2019

Arnaud Baillot Bourgogne Blanc

Elegant, men stadig old-school Bourgogne Blanc som er herlig allerede nu men sagtens kan gemmes 5 år.

  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Prisgaranti - vi matcher prisen
  • Gratis fragt - ved køb over 1.000 DKK
Fra 229,00 DKK
  • Køb 12 og spar 229,00 DKK  23% pr. stk.
  • Køb 6 og spar 238,00 DKK  20% pr. stk.
1 stk.
298,00 DKK
Ikke på lager

Arnaud Baillot står med en fod på hver side af modernitetsgrænsen i Bourgogne - han er på den ene side ikke nærig med sin brug af egetræsfade,
men hans vine er samtidig langt fra overgjorte og altid i flot balance og med en frisk, mineralsk frugtsyre.

Til denne Bourgogne Blanc udvælges Chardonnay fra marker rundt omkring i Côte d'Or, der overvåges nøje gennem modningssæsonen.
Frugten høstes i hånden, gæres i temperaturkontrollerede ståltanke og lagrer derpå ca. 12 måneder i 2-3 år gamle egetræsfade.

Aromaen er dermed både frisk og kompleks med umiddelbare antydninger af blomster og friske, hvide frugter foruden lidt friske urter, nødder og
letristede fadnoter. På følger er den cremet og fløjlsbrød med et let bittert touch og en delikat, opkvikkende eftersmag.

Alt i alt en frisk og charmerende Bourgogne, der gør sig til et stort spektrum af anledninger og anretninger. Nyd den både helt alene og til
mad - f.eks. dampet hvid fisk, cremede salater, grillet halloumi-ost eller fjerkræ.

Specifikationer
  1. Producent
    Producent
  2. Type
    Type
  3. Varenr.
    Varenr.
    4480.2019
  4. Land
    Land
  5. Område
    Område
  6. Størrelse
    Størrelse
    Alm. flaske (75cl)
  7. Alkohol procent
    Alkohol procent
    13
  8. Økologisk
    Økologisk
    Nej
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Arnaud Baillot Bourgogne Blanc
Din bedømmelse