2017

AA Cava Mirgin Brut Nature Res (ØKO/BIO)

På lager
  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Prisgaranti - det fås ikke billigere
  • Gratis fragt - ved køb over 1.000 DKK
1 stk.
199,00 DKK
  • Køb 6 for 179,00 DKK pr styk og spar 10%
  • Køb 12 for 150,00 DKK pr styk og spar 25%
Specifikationer
ProducentAlta Alella
TypeMousserende vin
OmrådeALELLA
StørrelseAlm. flaske (75cl)
ØkologiskJa
Flot Cava Brut Nature med 0 gram restsukker og Non-Dosage fra Alta Alellas økologisk dyrkede marker på terasser i 450 meters højde blot 2 km fra middelhavet i Alella nord for Barcelona. Vinen er lavet i blanc de blanc-stil produceret udelukkende på den grønne Pansa Blanca (Xarel·lo). I vinhuset er druerne nøje sorteret og straks derefter presset, gæret på ståltanke og - efter den klassiske metode - andengæret i flasken, hvor den efterfølgende har lagret i 20 måneder i flasken inden degorgering. Karakteristisk for den færdige Cava er dens meget fine og behagelige bobler. Dertil kommer en frisk og mineralsk smag med nuancer af bl.a. citrusfrugt, æbler, mandler og ingefær samt en rank og skønt balancerende frugtsyre, der gør den til en forrygende madvin. Obs: Datoen på flaskens bagside indikerer tidspunktet for degorgering - altså hvornår proppen er kommet på. På den måde kan du som forbruger se vinens færdige 'produktionsdato' og vil ud fra denne være i stand til selv at vurdere, hvornår den bør nydes. I dette tilfælde anbefaler vi således at nyde inden for 30 måneder efter degorgeringsdatoen. Inden for den periode vil den være helt igennem oplagt som aperitif eller som et fint match til skaldyr, kolde eller stegte fiskeretter samt til salte snacks.
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:AA Cava Mirgin Brut Nature Res (ØKO/BIO)
Din bedømmelse