2019

Alheit Vineyards Magnetic North Chenin Blanc

Udsolgt
  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Prisgaranti - det fås ikke billigere
  • Gratis fragt - ved køb over 1.000 DKK
1 stk.
799,00 DKK
  • Køb 6 for 638,75 DKK pr styk og spar 20%
  • Køb 12 for 599,00 DKK pr styk og spar 25%
Specifikationer
ProducentAlheit Vineyards
TypeHvidvin
OmrådeWESTERN CAPE
StørrelseAlm. flaske (75cl)
ØkologiskNej
Sublim Chenin Blanc, skriver Sydafrikas største vinguide om vinen fra den lille mark i Skurfberg. Marken stod egentlig til at blive revet op, men Suzann og Chris Alheit reddede den, og det var der én særlig god grund til: Her har vi nemlig at gøre med helt original ’upodet’ Chenin Blanc plantet 550 meter over havets overflade og uden kunstvanding i 30 år. Marken dyrkes i det hele taget på naturbaserede principper og producerer noget af det mest intense og komplekse Chenin Blanc i Sydafrika. I kælderen presser Alheit de hele klaser, og mosten har dernæst naturgæret på en kombination af gamle egetræsfade og store amforaer lavet af ler fra marken. I næsen er der her en underspillet aroma, der ikke praler og vælter op af glasset men stille og roligt fanger alle ens sanser. Her kommer bl.a. røde æbler, mynte, honning, knust kalk, citrus og nødder. Smagen er tilsvarende kompleks men også stadig ungdommelig, og vinen fortjener 2-3 år på langs, hvis man ønsker at få det optimale ud af de få flasker, der er. Vinens indre energi er imponerende og står som et fantastisk bevis på, at en stor hvidvin ikke skal være unødvendigt fed og fyldig. I stedet indgår den beskedne fedme i nær symbiose med det subtile, mineralske og evigt friske. Dette er underspillet klasse og en pragtfuld vin til gratinerede østers, Moules Frites, grillet forel med timian og hollandaise eller for den sags skyld til ovnstegt kylling stoppet med citron og rosmarin. Vi anbefaler at nyde den ved 10-12 grader nu eller som minimum inden for 15 år fra høståret. 97 point - Platter's Guide 2021 Epitome of Cape old-vine chenin, 2019 from block nearing 40th birthday. Fine citrus pith & peel fruit edged with savoury star-anise spice, richer mid-palate (marmalade) balances out tingling acidity, sweeping in at endless finish. Sublime. 95 point - Decanter, juni 2021 Sourced from celebrated grape-grower Basue van Lil's property, planted in 1981 and 1984. Light reduction before citrus, peach and earthiness as well as well as yeasty complexity on the nose. The palate, meanwhile, has excellent fruit concentration matched by a driving acidity before a finish that is long and pithy. Rich but balanced.
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Alheit Vineyards Magnetic North Chenin Blanc
Din bedømmelse