Alheit Vineyards Magnetic North Chenin Blanc

100 % Chenin Blanc fra en fantasisk lille mark, beliggende på Skurfberg. Marken stod egentlig til at blive revet op, men Suzann og Chris Alheit reddede den, og det var der én særlig god grund til: Her har vi nemlig at gøre med ’ungrafted’ Chenin Blanc plantet 550 meter over havets overflade og uden kunstvanding i 30 år. Marken dyrkes i det hele taget på naturbaserede principper og producerer noget af det mest intense og komplekse Chenin Blanc i Sydafrika. Vinen er lagret i en kombination af gamle egetræsfade og store amfora lavet af ler fra marken. I næsen er der her en underspillet aroma, der ikke praler og vælter op af glasset men stille og roligt fanger alle ens sanser. Her kommer bl.a. røde æbler, mynte, honning, knust kalk, citrus og nødder. Smagen er tilsvarende kompleks men også stadig ungdommelig, og vinen fortjener 2-3 år på langs, hvis man ønsker at få det optimale ud af de få flasker, der er. Vinens indre energi er imponerende, og her er et fantastisk bevis for, at en stor hvidvin ikke nødvendigvis er fed og fyldig. Underspillet klasse! 94 point - Vinous, august 2018 The 2017 Magnetic North comes from ungrafted Chenin Blanc planted on red sand over red clay, matured in neutral 300-liter barrels that are 10 years old. It has a very expressive bouquet of lemon thyme, sage, broom, ground stone and just a touch of mint, all very focused and well defined. The palate is full of tension from the start and quite saline in the mouth, offering orange pith, dried mango, white pepper and a slightly ferrous note toward the finish. This feels long in the mouth, although I would be inclined to see it age in bottle for two or three years.