2023

Alice Bel Colle Moscato d'Asti

Herlig, sød og kompleks Moscato d'Asti!

  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Prisgaranti - vi matcher prisen
  • Gratis fragt - ved køb over 1.000 DKK
1 stk.
139,00  DKK
På lager
Specifikationer
  1. Producent
    Producent
  2. Type
    Type
  3. Varenr.
    Varenr.
    5080.2023
  4. Land
    Land
  5. Område
    Område
  6. Størrelse
    Størrelse
    Alm. flaske (75cl)
  7. Alkohol procent
    Alkohol procent
    5,5
  8. Økologisk
    Økologisk
    Nej
  9. Stil
    Stil
    Frugtig & saftig

Denne herlige Moscato d’Asti kommer ud af ærke-piemontesisk idyl, hvor landsbyen Alice bel Colle fra sin bakketop omkranses af vinmarker så langt øjet rækker. De sydvendte af disse bruges til Moscato-druen, og på de mest kalk- og lerholdige steder begynder livet for denne vin.

Vinificering

Druerne er håndhøstet i september, presset og derpå koldgæret i en tryktank for at generere de dejligste perlende bobler. Når den når sine 5,5% alkohol, bremses gæringen med nedkøling og filtrering – dermed bevares nemlig en del af den restsukker, der udgør sødmen i den færdige vin.

Aroma og smag

I glasset optræder vinen gylden og charmerende. Allerede et stykke fra glasset kan man ane honning, citrusblomster, stenfrugt og krydderier i den kraftfulde duft, der er umulig at lade passere.

På tungen er vinen insisterende i sin søde, frugtbårne, næsten olierede smag (125 g/l restsukker), som slutter rent med et friskt modspil fra de perlende bobler.

Serveringsforslag                                                                                                             

Med sine kun 5,5% alkohol kan man hurtigt drikke en flaske af denne vin på en tur i parken eller i en solstråle derhjemme. Derudover anbefaler vi den som ledsager til friske frugtdesserter, en skål sommersøde jordbær, frugttærter eller hvorfor ikke til en portion lagkage i fødselsdagstide.

Servér den køleskabskold og nyd den inden for 3-5 år fra høståret.

Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Alice Bel Colle Moscato d'Asti
Din bedømmelse