2021

Arnaud Baillot Hautes Cotes de Beaune Blanc

Denne hvide Hautes Côtes de Beaune har stor dybde og intensitet. Noter af hvide blomster, flint og citrus, der præsenterer en flot syre.

En afbalanceret vin, der fortjener at blive smagt - Kun et Ejendomsmægler-stenkast fra Meursault

  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Prisgaranti - vi matcher prisen
  • Gratis fragt - ved køb over 1.000 DKK
Fra 315,00  DKK
  • Køb 12 og spar 315,00  DKK  21% pr. stk.
  • Køb 6 og spar 349,00  DKK  13% pr. stk.
1 stk.
399,00  DKK
På lager
Specifikationer
  1. Producent
    Producent
  2. Type
    Type
  3. Varenr.
    Varenr.
    4474.2021
  4. Land
    Land
  5. Område
    Område
  6. Størrelse
    Størrelse
    Alm. flaske (75cl)
  7. Økologisk
    Økologisk
    Nej
  8. Primær Drue
    Primær Drue
  9. Stil
    Stil
    Elegant & let

Denne vin er lavet af den fineste høst fra Côte d'Or, overvejende fra den høje plateau over Pommard, og omfavner en fortælling om overdådighed og elegance.

I glasset fremstår den gylden med et forførende grønligt glimt, lover en oplevelse fyldt med vitalitet. I næsen er det en symfoni af aromaer der udfolder sig - en dans af grønne æbler, saftig fersken og lækker pære, der harmonisk komponerer dens præludium.

Alligevel er det på ganen, at denne vin afslører sin sande essens, et orkester af smag, der hylder dens frugtige oprindelse, mens den inkarnerer en underspillet ynde. 

Rejsen fra vin til flaske er et vidnesbyrd om bæredygtighed, hvor hvert trin er omhyggeligt udført. Håndplukket i løbet af flere dage, er hver parcel valgt med præcis modenhed, mens årvågen sortering sikrer det reneste udvalg. Inden for den rustfri stålomfavnelse udfolder gæringen sig over en patient i 15 dage. 

Efterfølgende modner vinen i 12 måneder på egetræ, hvoraf en del (10%) kommer frem på ny og giver dybde og karakter. Især bevarer dens ufiltrerede natur en uforfalsket forbindelse til terroiret, et vidnesbyrd om dets autentiske identitet.

Arnaud og Laure Baillot skabte Domaine Arnaud Baillot i 2017. De er ikke totalt fremmede for vinfremstillingsverdenen, da bedsteforældrene til Laure, Arnauds kone, var oprindelsen af ​​Domaine Hudelot-Noëllat i Chambolle Musigny.

Beliggende i Levernois, en lille landsby på den sydøstlige del af nogle af Beaunes bedste vinmarker, producerer Arnaud vine med utrolig spænding og præcision. Hans stil er energisk og respektfuld for vingårdens udtryk, samtidig med at den tilbyder utrolig værdi fra en kommende stjerne.

 

Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Arnaud Baillot Hautes Cotes de Beaune Blanc
Din bedømmelse