2018

Artadi La Poza de Ballesteros Single Vineyard (ØKO)

Udsolgt
  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Prisgaranti - det fås ikke billigere
  • Gratis fragt - ved køb over 1.000 DKK
1 stk.
1.198,00 DKK
  • Køb 6 for 958,00 DKK pr styk og spar 20%
  • Køb 12 for 899,00 DKK pr styk og spar 25%
Specifikationer
ProducentArtadi
TypeRødvin
OmrådeRIOJA
StørrelseAlm. flaske (75cl)
ØkologiskJa
Syd for den charmerende, baskiske middelalderby 'Laguardia' udfolder La Poza de Ballestros-marken sine 5,6 hektar af økologisk dyrket Tempranillo. Den 80-100 cm meter dybe jord er med dens kombination af ler og kalksten en af Artadis mest kompakte. Kombineret med mesoklimaet her i 600 meters højde er den således kendt for altid at levere en af Artadis bredeste, mest fyldige vine. Som altid hos Artadi høstes der over flere omgange, så flest mulige druer får optimal modenhed. I vinhuset sorteres druerne så igen, og de, der klarer 'cuttet' hældes så til 'kold-maceration' i åbne træ-kar, hvor den nedkølede most opbygger struktur og mineralitet fra kontakten med druerne, indtil gæringen via langsom opvarmning sættes i gang. Der bruges kun det naturlige gær - intet tilsættes, heller ikke sulfitter. Derpå modner vinen 12 måneder i franske egetræsfade og flaskes til sidst med minimal dosage af SO2 Den intense aroma vælter op af den færdige vin med nuancer af bl.a. mørke, fuldmodne kirsebær, knust peber, engelsk lakrids, tomatstilk samt toast fra fadet. Smagen er potent, robust og også lidt kompakt, så hav tålmodighed med den: Det er måske den af Artadis vine, der vil kræve mest tid i flasken. I 5-15-års-alderen foldes dens fulde potentiale ud således ud, mens de hos Artadi mener, at den mindst vil kunne holde sig i 20 år. Når det er sagt, er Poza de Ballesteros allerede i sin ungdom en stor oplevelse med sin meget rene og intense Tempranillofrugt. Hæld den på karaffel i 2-3 timer og servér den ved 15-16 grader. Vi anbefaler at nyde vinen i selskab med mad, f.eks. grillet lam eller oksekød.
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Artadi La Poza de Ballesteros Single Vineyard (ØKO)
Din bedømmelse