2020

Artadi Valdeginés Single Vineyard (ØKO) Db. Magnum

Valdeginés-marken udgør et af Artadis mest udsatte terroirs i og omkring San Ginés-dalen, hvor kølige atlantiske vinde får lov at sætte dagsordenen og resulterer i Tempranillo med en fantastisk syre-balance og struktur.

Af samme årsag viser vinens indre sig hvert år som en af Artadis mest elegante og finesserige - selv i en kæmpe flaske som denne!

  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Prisgaranti - vi matcher prisen
  • Gratis fragt - ved køb over 1.000 DKK
Fra 2.029,00  DKK
  • Køb 12 og spar 2.029,00  DKK  22% pr. stk.
  • Køb 6 og spar 2.273,00  DKK  13% pr. stk.
1 stk.
2.598,00  DKK
På lager
Specifikationer
  1. Producent
    Producent
  2. Type
    Type
  3. Varenr.
    Varenr.
    0187.2020DBMG
  4. Land
    Land
  5. Område
    Område
  6. Størrelse
    Størrelse
    Dobbeltmagnum (3L)
  7. Alkohol procent
    Alkohol procent
    14
  8. Økologisk
    Økologisk
    Ja
  9. Primær Drue
    Primær Drue

Om Artadi Valdeginés Dobbelt-Magnum!

Valdeginés-marken ligger på et af de mest udsatte men også smukt beliggende terroirs i San Ginés-dalen et par kilometer fra vingården i Laguardia. Det resulterer år efter år i Tempranillo med stor finesse, og Valdeginés udgør således altid en af Artadis mest elegante vine - også i dens ungdom.

Vinificering

Processen i mark og vinhus er det samme med Valdeginés som med alle Artadis enkeltmarksvine, startende med en ekstrem selektering af druerne i den biodynamisk dyrkede mark og igen i vinhuset, hvor de sidste uperfekte druer sorteres fra. Derefter knuses druerne, hvorefter gæringen fra den vilde gær indtræffer og over de næste ca. 3 uger transformerer mosten til vin.

Vinen lagrer dernæst ca. 9 måneder i let ristede franske barriques og flaskes ufiltreret.

Aroma og smag

Den færdige vin åbner med en mineralsk, ren og helt fokuseret aroma af mørke, saftige kirsebær og blåbær samt associationer til både regnvåde sten, middelhavsurter, lakrids og trøffel.

Smagen er slank som en Pinot Noir men med større tyngde og faste, helt finkornede tanniner, der vidner om mange gode år i flasken. En kalk-agtig sprød syre klinger videre i den lange, polerede eftersmag, som med årene vil udvikle sig decideret fløjlsblødt og delikat.

Serveringsforslag

Valdeginés kan nydes nu, dog anbefaler vi at åbne den et døgn i forvejen eller alternativt hælde den på karaffel i mindst et par timer, inden du serverer den. Har du muligheden, kan du med rette vente til ca. 5 år efter høståret, inden du slipper den løs.

Servér den 16 grader, og nyd den til braiseret kalv og lam eller til diverse simreretter lavet på kød, urter, rodfrugter, bønner... og rødvin!


Anmedelser og point

93-94 point - Robert Parker's Wine Advocate, juli 2022

"The sample of the 2020 Valdeginés was in tank, where it was transferred after it finished malolactic fermentation. They do a shorter élevage in barrel and with no new oak at all. It's fresh and fruit-driven, with very fine, grainy tannins."

Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Artadi Valdeginés Single Vineyard (ØKO) Db. Magnum
Din bedømmelse