2017

Barale Barolo

Lækker Barolo med saftig frugt og bær i højsædet. Og så i øvrigt med 93 point fra Wine Enthusiast!

  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Prisgaranti - vi matcher prisen
  • Gratis fragt - ved køb over 1.000 DKK
Fra 239,00 DKK
  • Køb 6 og spar 239,00 DKK  40% pr. stk.
  • Køb 12 og spar 239,00 DKK  40% pr. stk.
1 stk.
400,00 DKK
Ikke på lager

Om Fratelli Barale Barolo di Barolo

Fratelli Barale er blandt områdets mestre, når det kommer til Barolo i den helt traditionelle men også umiddelbare stil, hvor frugten er i højsædet og 90'ernes kærlighed for nye egetræsfade er en fjern illusion.

Dyrkning og vinificering

Vinen her er i sagens natur lavet på 100% økologisk Nebbiolo, der dyrkes på Bussia-, Cannubi- og og Castellero-vinmarkerne i Barolo. I vinhuset er gæringen foregået i 50 hl. fade med to års efterfølgende lagring i 15-30 hl. slavonske egetræsfade samt yderligere to år i flaske, hvor den endnu unge vin har kunnet samle sig og få blødgjort de hårdeste kanter inden frigivelse.

Aroma og smag

Dermed opnås arketypisk Barolo-aroma med nuancer af bl.a. jordbær, roser, mentol og flint.

Smagen er ligeledes helt klassisk for området med flot balance i den elegant røde, sødmefulde og dog stringente frugt, hvor Nebbiolo-druens markante tanniner optræder forholdsvis venligt, mens den friske frugtsyre gør vinen saftig og indbydende allerede som relativt ung.

Serveringsforslag

Trods den relative venlighed anbefaler vi at hælde vinen på karaffel et par timer inden du serverer den, helst ved 16-18 grader.

Og så smager den altså bare rigtig skønt til oksesteg og vildt serveret med svampesauce. Også i kødfri alternativer kan det svare sig at lade alskens svampe indtage de centrale positioner. Vi anbefaler servering ved 16 grader nu eller inden for 15 år fra høst.

 

Anmeldelser og point

93 point - Wine Enthusiast, juli 2021
"Delicately scented, this medium-bodied wine has aromas of red berries, grilled herbs, sunbaked earth and truffle. Savory and linear, the palate offers juicy Morello cherry, blood orange and star anise alongside taut, fine-grained tannins before closing on a saline note. While you won't need years before you can enjoy this, it also promises good midterm aging potential. Drink 2022–2027. Kerin O’Keefe"

Specifikationer
  1. Producent
    Producent
  2. Type
    Type
  3. Varenr.
    Varenr.
    5116.2017
  4. Land
    Land
  5. Område
    Område
  6. Størrelse
    Størrelse
    Alm. flaske (75cl)
  7. Alkohol procent
    Alkohol procent
    13.5
  8. Økologisk
    Økologisk
    Ja
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Barale Barolo
Din bedømmelse