Bellane Cotes du Rhone Blanc Villages Valreas (ØKO)

65% Marsanne, 30% Viognier og 5% Roussanne fra Clos Bellanes økologiske marker i det sydlige Rhône. Druerne er håndhøstede og presset straks efter ankomst til vinhuset. Herefter er mosten gæret ved det naturlige gær og lagret i store cementkar og ståltanke for at få elementer som saft, frugt, friskhed og terroir til i maksimalt omfang at præge den endelige vin. Duften er delikat og pakket med nuance af bl.a. fersken, hvide blomster, knuste sten, citrusskal og mandarin.

Smagen er fyldig, krydret og læskende på samme tid - mere Nord-Rhône i stilen end klassisk hvid Syd-Rhône, også indikeret af de moderate 13,5% alkohol. Clos Bellane Côtes du Rhône Blanc er et fremragende match til f.eks. stegt fisk eller grillet/stegt lyst kød serveret med grillede grøntsager. Den kan gemmes op til 7-8 år fra høst, hvor vi anbefaler servering ved 8-10 grader.