2019

Bouzereau Beaune 1.Cru Pertuizots

På lager
  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Prisgaranti - vi matcher prisen
  • Gratis fragt - ved køb over 1.000 DKK
1 stk.
498,00 DKK
  • Køb 6 og spar 414,00 DKK  17% pr. stk.
  • Køb 12 og spar 399,00 DKK  20% pr. stk.
Parcellen Pertuizots i Côte de Beaune har mere lerholdig jordbund end de omkringliggende hvidvinsmarker og har på den baggrund opnået 1er Cru-status for Pinot Noir. Vinene herfra er således kendt for deres blomstrede og elegante stil, der dog får et mørkere og mere rustikt spark på bagtungen. I dette tilfælde har druerne da også opnået karaktér og dybde nok til at inkludere en mindre andel hele klaser under vildgæringen. Derpå er der fulgt ca. halvandet års fadlagring inden aftapning. Frækt og forførende lokker aromaen på den baggrund med animalsk vildskab, skovbund, peber og beskedent ristede noter, der lægger sig kælent om den røde frugtkerne af hindbær, kirsebær og blommer og toppes med florale associationer til rose og viol. På tungen indtages rampelyset for alvor af den røde frugt, dette i harmonisk balance med mellemkraftige tanniner og en saftig frugtsyre. Det hele forenes til slut i en mediumfyldig krop og en lang, letsvævende og smagsrig eftersmag. Vinen har rigelig elegance til at blive nydt alene. For den størst mulige oplevelse anbefaler vi dog at servere den til eksempelvis svampe a la crème på grillet brød, stegt fjerkræ eller kalv med svampe-/bèarnaisesauce samt til stegt grønt og rodfrugter.
Specifikationer
  1. Producent
    Producent
    Vincent Bouzereau
  2. Type
    Type
    Rødvin
  3. Varenr.
    Varenr.
    4534.2019
  4. Område
    Område
    BOURGOGNE
  5. Størrelse
    Størrelse
    Alm. flaske (75cl)
  6. Alkohol procent
    Alkohol procent
    13
  7. Økologisk
    Økologisk
    Nej
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Bouzereau Beaune 1.Cru Pertuizots
Din bedømmelse