Bouzereau Monthelie

Vincent købte denne parcel i 1990 og genplantede den. Det er beliggende i lieu-dit les « Jouères ». Alle plantagerne er resultatet af en udvælgelse, der foregår inden for familiens vinmarker på vores egne planter. Denne appellation er placeret mellem Meursault og Volnay, og fortjener at blive bedre kendt, da dens vine er virkelig fine og elegante.

Alt er manuelt høstet i hånden og man arbejder ud fra bæredygtige principper.

Den er helt perfekt til due eller kalve-ribs med svampe.