2016

Chateau Lilian Ladouys Cru Bourgeois Saint Estephe

Blød, kompleks og drikkemoden Saint-Estèphe med dejlig dybde og generøsitet fra topårgangen 2016.

OBS: Flot original trækasse (OWC) medfølger ved køb af seks flasker. 

  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Prisgaranti - vi matcher prisen
  • Gratis fragt - ved køb over 1.000 DKK
Fra 295,00  DKK
  • Køb 12 og spar 295,00  DKK  22% pr. stk.
  • Køb 6 og spar 329,00  DKK  13% pr. stk.
1 stk.
380,00  DKK
Specifikationer
  1. Type
    Type
  2. Varenr.
    Varenr.
    3501.2016
  3. Land
    Land
  4. Område
    Område
  5. Størrelse
    Størrelse
    Alm. flaske (75cl)
  6. Alkohol procent
    Alkohol procent
    13,5
  7. Økologisk
    Økologisk
    Nej
  8. Primær Drue
    Primær Drue

Om Château Lilian Ladouys, Saint-Estèphe!

Tillad os at præsentere et - i Laudrupsk kontekst - historisk vingesus af en nyhed! Vi har nemlig sjældent haft særlig meget vin fra Bordeaux i vores sortiment, men her er den altså, og tilmed i et umiddelbart behageligt prisleje:

Château Lilian Ladouys fra Saint-Estèphe!

Med 62% er denne bløde og komplekse vin noget mere Merlot-domineret end flertallet her fra Gironde-flodens venstrebred. De øvrige er Cabernet Sauvignon (32%) og 6% Petit Verdot - alt sammen håndhøstet, dobbeltsorteret og slotsaftappet på Château Lilian Ladouys.

Vinificering

I kælderen starter druerne med en lang udblødning ved lave temperaturer (koldmaceration). Først efter et par dage afstilkes og knuses de, og parcel for parcel gæres mosten så i store tanke, inden vinen vurderes klar til lagring - i alt 14 måneder på hhv. tank og en mindre del på barriques (30% nye).

Aroma og smag

Den færdige vin ender dermed ud med en karakteristisk aroma af dybe brombær- og cassisfrugt suppleret af bladkrydderier som timian, laurbærblade og mynte samt anstrejf af mineraler og dertil en lille røgtone.

Kroppen når en medium fyldighed, bløde behagelige tanniner og en god længde, der sender tydelig referencer til lige præcis Bordeaux!

Serveringsforslag

Vi anbefaler varmt og hjerteligt at servere denne klassiker til okse- eller svinekød i alskens afskygninger, eksempelvis peberbøf, marinerede skaftkoteletter eller provence-inspirerede simreretter.

Vi anbefaler at hælde vinen på karaffel et par timer inden du serverer den, eksempelvis ved 15-17 grader.


Anmeldelser og point

92 point - Vinous, januar 2020

"The 2016 Lilian Ladouys is opulent and vivacious on a nose of red currant and raspberry fruit, well integrated oak and lovely rose petal aromas. The medium-bodied palate delivers supple tannins, well-judged acidity, good body and a grippy but detailed finish with veins of blue fruit. This is a joy to drink, but it needs a couple of years. Tasted blind at the Southwold tasting." -Neal Martin

92 point - Wine Enthusiast, maj 2019
"Now under the same ownership as vastly improved Château Pedesclaux in Pauillac, this estate is also on the upward quality curve. This wine has the structure and tannins of a classic Saint-Estèphe as well as juicy, rich black fruits. With aging potential, the wine should be ready to drink from 2024." -Roger Voss

91 point - Falstaff, maj 2017
(Oversat fra tysk): "Dyb mørk rubingranat, uigennemsigtig kerne, subtil lysning i randen, mørk bærfrugt, et strejf af modne blommer, delikat ædle trækrydderier. Saftig, elegant, fin frugtsødme, modne kirsebær, velintegrerede tanniner, mineralsk og vedvarende, frisk og letdrikkelig, godt udviklingspotentiale."

91 point - Wine Spectator, marts 2019

Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Chateau Lilian Ladouys Cru Bourgeois Saint Estephe
Din bedømmelse