{"title":"Alle produkter","description":null,"products":[{"product_id":"paella-ris-1-kg","title":"Paella Ris 1 kg","description":"Spanske ris af topkvalitet, rissort: Senia - stivelseholdige runde riskorn af mellemstørrelse, der solidt understøtter rettens smagsindtryk og giver den fylde. Det kendetegnende for ris af denne høje kvalitet er, at de under kogning opsuger meget vand - og dermed smag - men samtidig beholder faconen. Risene er kvalitetsstemplet Denominación de Origen Arroz de Valencia (oprindelsesbetegnelse) og dyrkes i vådområderne ved Albufera nationalparken med respekt for den økologiske balance i det følsomme naturområde.  Ingredienser: Nøje udvalgte ris fra marker i Valencia. Gennemsnitlig næringsindhold pr. 100 g: Energi 352 kcal  Fedt: 0,8 g, heraf mættede fedtsyrer 0,1 g Kulhydrater: 79,7 g, heraf sukkerarter 0,1 g og kostfibre 2,4 g Protein: 7 g Kolesterol: 0 mg Natrium: 3 mg","brand":"Arroces E.Lozano S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584551244163,"sku":"001020","price":47.2,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/PaellaRis1kg.png?v=1789736199"},{"product_id":"paella-ris-5-kg","title":"Paella Ris 5 kg","description":"Spanske ris af topkvalitet - stivelseholdige runde riskorn af mellemstørrelse, der solidt understøtter rettens smagsindtryk og giver den fylde. Det kendetegnende for ris af denne høje kvalitet er, at de under kogning opsuger meget vand - og dermed smag - men samtidig beholder faconen. Risene er kvalitetsstemplet Denominación de Origen Arroz de Valencia (oprindelsesbetegnelse) og dyrkes i vådområderne ved Albufera nationalparken med respekt for den økologiske balance i det følsomme naturområde.  Ingredienser: Nøje udvalgte ris fra marker i Valencia. Gennemsnitlig næringsindhold pr. 100 g: Energi 352 kcal  Fedt: 0,8 g, heraf mættede fedtsyrer 0,1 g Kulhydrater: 79,7 g, heraf sukkerarter 0,1 g og kostfibre 2,4 g Protein: 7 g Kolesterol: 0 mg Natrium: 3 mg","brand":"Arroces E.Lozano S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584551440771,"sku":"001021","price":135.2,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/PaellaRis5kg.png?v=1789736665"},{"product_id":"neus-olivenolie-0-25-l-extra-virgin-arbequina","title":"Neus olivenolie 0,25 L Extra Virgin Arbequina","description":"Elegant flaske med 25 cl med Extra jomfru olivenolie af grønne umodne Arbequina oliven. Efter et par ugers hvile tappes olien på flaske med det samme og ekspederes til kunderne. ","brand":"Priorat Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584552194435,"sku":"001029","price":100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/Neusolivenolie0_25LExtraVirginArbequina.png?v=1789733610"},{"product_id":"gordal-oliven-priorat-210-g","title":"Gordal oliven Priorat 210 g","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003eStore grønne Gordal-oliven af høj kvalitet med en kødfuld tekstur og mild, aromatisk smag. Velegnet til tapas, antipasti, salater og professionelle køkkener. Fremstillet af 100 % naturlige ingredienser uden konserveringsmidler eller farvestoffer.\u003c\/div\u003e","brand":"Priorat Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584552259971,"sku":"001040","price":63.2,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/GordalolivenPriorat210g.png?v=1789734391"},{"product_id":"karamelliserede-mandler-190-g","title":"Karamelliserede Mandler 190 g","description":"”Ametlla Marcona Garapinyada” er karamelliserede mandler\r\r\n af højeste kvalitet. Disse traditionelle \r\r\nsøde snacks fra Katalonien kan og bør spises året rundt \r\r\n- som sød afslutning på et tapas-måltid, til ost og som juleknas - gerne ledsaget af et glas PX eller en god tawny-portvin.  Om marcona-mandler Marcona-mandler betragtes i dag som verdens fineste mandeltype. De er korte, runde, bløde og søde, giver et lavere høstudbytte end de fleste andre mandler. I bytte indeholder til gengæld både mere mandelolie og smag foruden et højt indhold af umættede fedtsyrer, protein og fibre. Marcona-mandlerne trives bedst i solrige områder uden kulde og med nedbør som en sjælden gæst. Dermed udgør især den spanske østkyst og Mallorca ideelle hjemsteder for de 3-5 meter høje mandeltræer, som sammen med en række ambitiøse kokke og restauranter de seneste årtier har medvirket til at give spansk gastronomi - andet end paella og skinke - en fast plads på landkortet. Dermed har hele verden også fået øjnene op for denne mandelsort, som vi derfor er stolte over at kunne præsentere i Danmark - dette fra den bedste og mest miljøbevidste producent, vi kunne finde!","brand":"Priorat Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584554291587,"sku":"001041","price":73.6,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/KaramelliseredeMandler190g.png?v=1789734786"},{"product_id":"sorte-empeltre-oliven-220-g","title":"Sorte Empeltre oliven 220 g","description":"Sorte Empeltre-oliven, vand, salt og krydderurter. Priorat Natur, der er producenten af disse oliven, tilbyder deres kunder hjemmelavede produkter af høj håndværksmæssig kvalitet.","brand":"Priorat Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584554357123,"sku":"001042","price":44.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/SorteEmpeltreoliven220g.png?v=1789734191"},{"product_id":"gronne-arbequinaoliven-210-g","title":"Grønne Arbequinaoliven 210 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArbequina-oliven fra Priorat Natur – små, aromatiske perler med stor smag.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e'Priorat Natur er den gastronomiske vinge på det lille anerkendte vinhus '\u003ca href=\"https:\/\/laudrup.dk\/producenter\/buil-gine-wine-co\"\u003eBuil \u0026amp; Giné\u003c\/a\u003e', som i det berømte Priorat-område ikke kun producerer klassiske, stedtypiske vine men altså også fremstiller lokale specialiteter som mandler og oliven i højeste håndværksmæssige kvalitet.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eI dette glass finder du oliven af sorten Arbequina, der er kendt for sin lille størrelse, \u003cstrong\u003efine tekstur og komplekse, aromatiske smag\u003c\/strong\u003e med noter af grønne mandler, friske urter og et let nøddeagtigt strejf. Arbequina adskiller sig fra andre olivensorter ved sin delikate balance mellem bitterhed og sødme, som gør den til en favorit i især det katalanske køkken.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eProduktion\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eNår olivene ankommer til fabrikken, gennemgår de en streng udvælgelsesproces, hvor de håndsorteres efter størrelse og kvalitet. De lægges i beholdere med vand og salt, hvor de gennemgår en naturlig gæringsproces, som fremhæver deres unikke smagsnuancer. Herefter fyldes de nænsomt på glas og pasteuriseres for at bevare friskhed og kvalitet.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eArbequina-oliven er en udsøgt saltet appetizer, der passer perfekt til aromatiske hvidvine, fino-sherry, cava og champagne. De er også fremragende som en let snack eller som en del af en tapas-anretning.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrønne Arbequina-oliven, vand, salt, krydderurter. Pasteuriseret.\u003c\/p\u003e","brand":"Priorat Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584554422659,"sku":"001043","price":37.6,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/GronneArbequinaoliven210g.png?v=1789734025"},{"product_id":"sorte-empeltre-oliven-2-5-kg","title":"Sorte Empeltre oliven 2,5 kg","description":"Sorte Empeltre-oliven, vand, salt og krydderurter. Priorat Natur, der er producenten af disse oliven, tilbyder deres kunder hjemmelavede produkter af høj håndværksmæssige kvalitet.","brand":"Priorat Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584554815875,"sku":"001044","price":359.2,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/SorteEmpeltreoliven2_5kg.png?v=1790170633"},{"product_id":"gronne-arbequinaoliven-2-5-kg","title":"Grønne Arbequinaoliven  2,5 kg","description":"Grønne Arbequina-oliven, vand, salt, krydderurter. Priorat Natur, der er producenten bag disse oliven, tilbyder deres kunder hjemmelavede produkter af høj håndværksmæssige kvalitet. Når olivene ankommer til fabrikken, bliver de håndsorteret i de forskellige størrelser og kvaliteter. Kun de bedste får lov at gå videre i processen: Oliven ligges i beholdere med vand og salt indtil de er gæret, hvorefter de kommer i glas og bliver pasteuriseret. Oliven er en udsøgt saltet appetizer eller en god ledsager til skinke, ost osv. ","brand":"Priorat Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584556519811,"sku":"001045","price":236.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/GronneArbequinaoliven2_5kg.png?v=1789733812"},{"product_id":"saltede-marcona-mandler-120-g","title":"Saltede Marcona mandler 120 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaltede Marcona-mandler – verdens fineste mandeltype!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMarcona betragtes vidt og bredt som verdens mest eksklusive mandelsort. De indeholder mere mandelolie end andre sorter, hvilket giver dem deres cremede og rige smagsprofil, og de er samtidig en fremragende kilde til umættede fedtsyrer, protein og fibre.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSansemæssigt er marconamandlerne korte, runde og silkebløde med en naturlig sødme, som gør dem til noget helt særligt. Deres lave høstudbytte er prisen for en uovertruffen kvalitet, hvor både smag og tekstur er i en klasse for sig.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eEn specialitet fra den spanske Middelhavskyst\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eMarcona-mandler trives bedst i solrige, tørre områder med minimal frost og regn, hvilket gør Spaniens østkyst og Mallorca til de perfekte voksesteder. De 3-5 meter høje mandeltræer har i århundreder været en vigtig del af områdets landbrug og gastronomi, men de seneste årtier har de opnået global anerkendelse takket være dedikerede kokke og restauranter.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eAroma og smag\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDisse marcona-mandler har en delikat nøddeagtig aroma, der straks vækker appetitten. Smagen er fyldig, blød og dog knasende sprød med en perfekt balance mellem sødme, bitterhed og salt i den delikate finish.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe let ristede noter fremhæver deres cremede tekstur, og den afsluttende sprødhed gør dem til en uimodståelig snack.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eVi kender næsten ikke den vin, der ikke bliver bedre af at få en skål af disse marconamandler serveret \"on the side\". Især anbefaler vi dem til spanske hvidvine fra \u003ca href=\"https:\/\/laudrup.dk\/land\/spanien\/galicien\"\u003eGalicien\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/laudrup.dk\/land\/spanien\/rueda\"\u003eRueda\u003c\/a\u003e, krydrede \u003ca href=\"https:\/\/laudrup.dk\/catalogsearch\/result\/?q=orangevin\"\u003eorangevine\u003c\/a\u003e eller til lysere rødvine på f.eks. \u003ca href=\"https:\/\/laudrup.dk\/druer\/mencia\"\u003eMencía\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/laudrup.dk\/land\/frankrig\/bourgogne\/beaujolais\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/laudrup.dk\/druer\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e. Derudover er de unægteligt uimodståelige til \u003ca href=\"https:\/\/laudrup.dk\/vin\/mousserende-vin\"\u003emousserende vine\u003c\/a\u003e såsom Cava og Champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Priorat Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584557142403,"sku":"001046","price":73.6,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/SaltedeMarconamandler120g.png?v=1789734637"},{"product_id":"priorat-natur-olivenolie-1-l","title":"Priorat Natur olivenolie 1 L","description":"\u003cp\u003eEn fantastisk velsmagende, koldpresset og ufilteret Arbequina-olivenolie af højeste kvalitet fra Priorat Natur i Catalonien. Olivenolien har et syreindhold på kun 0,3%, hvilket giver en meget frugtig og aromatisk olivenolie. Priorat Natur blev etableret i 1997 af to unge ildsjæle fra Priorat, som gerne ville kunne tilbyde deres kunder hjemmelavede produkter af høj håndværksmæssige kvalitet. I begyndelsen lavede de kun brændte mandler og hasselnødder i deres private hjem, med salg lokalt i området. Efterhånden blev produktionen udvidet til også at omfatte oliven, olivenolier, tomat- og græskarkompot m.m. og deres succes har ført til, at de i dag eksporterer bl.a. til Europa og USA. \u003c\/p\u003e","brand":"Priorat Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584558911875,"sku":"001047","price":189.2,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-PrioratNaturolivenolie1L.png?v=1789374406"},{"product_id":"priorat-natur-olivenolie-5-l","title":"Priorat Natur olivenolie 5 L","description":"Koldpresset og ufilteret Arbequina-olivenolie i plastflaske. Olien har et syreindhold på kun 0,3%, hvilket giver en meget frugtig og aromatisk olivenolie. Priorat Natur blev etableret i 1997 af to unge ildsjæle fra Priorat, som gerne ville kunne tilbyde deres kunder hjemmelavede produkter af høj håndværksmæssige kvalitet. I begyndelsen lavede de kun brændte mandler og hasselnødder i deres private hjem, med salg lokalt i området. Efterhånden blev produktionen udvidet til også at omfatte oliven, olivenolier, tomat- og græskarkompot m.m. og deres succes har ført til, at de i dag eksporterer bl.a. til Europa og USA.  I dag anses denne olie for at være en af området bedste olier, og derfor køber en lang række toprestauranter i Danmark denne olie af os.","brand":"Priorat Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584559108483,"sku":"001048","price":719.2,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/PrioratNaturolivenolie5L.png?v=1789733349"},{"product_id":"neus-olivenolie-0-5-l-priorat-extra-virgin-arbequina","title":"Neus olivenolie 0,5 L Priorat Extra Virgin Arbequina","description":"Extra jomfru olivenolie af grønne umodne Arbequina oliven. Efter et par ugers hvile tappes olien på flaske med det samme og ekspederes til kunderne. Den smager allerbedst i de første måneder efter presningen.","brand":"Priorat Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584559206787,"sku":"001049","price":151.2,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/Neusolivenolie0_5LPrioratExtraVirginArbequina_e8c4fd69-bab1-43a5-afc7-9e529063e923.png?v=1789733579"},{"product_id":"marcona-mandler-saltede-2-kg-vakuumpakket-i-plastikpose","title":"Marcona Mandler Saltede 2 kg Vakuumpakket i plastikpose","description":"Marcona mandler er store milde mandler af den ypperste kvalitet. De er saltet med en tilpas balance af salt - ganske enkelt en vanedannende snack.","brand":"Priorat Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584559501699,"sku":"001051","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/MarconaMandlerSaltede2kgVakuumpakketiplastikpose.png?v=1789734733"},{"product_id":"gordal-oliven-2-5-kg","title":"Gordal oliven 2,5 kg","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003eStore grønne Gordal-oliven af høj kvalitet med en kødfuld tekstur og mild, aromatisk smag. Velegnet til tapas, antipasti, salater og professionelle køkkener. Fremstillet af 100 % naturlige ingredienser uden konserveringsmidler eller farvestoffer.\u003c\/div\u003e","brand":"Priorat Natur S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584560353667,"sku":"001053","price":439.2,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/OlivenGordal2_5kg.png?v=1790238550"},{"product_id":"vinagre-jerez-tradicional-37-5-cl-rey-fernando-castilla","title":"Vinagre Jerez Tradicional 37,5 cl Rey Fernando Castilla","description":"\u003cdiv class=\"productAttributes\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 15px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"attributeName\" style=\"width: 48.6207%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"attributeValue\" style=\"width: 48.6207%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rey Fernando","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584560419203,"sku":"001061","price":86.4,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/VinagreJerezTradicional37_5clReyFernandoCastilla.png?v=1789735984"},{"product_id":"vinagre-reserva-5-ar-fino-seco-25-cl-px-bodegas-toro-albala","title":"Vinagre Reserva 5 år Fino Seco 25 cl PX Bodegas Toro Albala","description":"\u003cp\u003eUdarbejdet med udvalgte fino-vine der udstråler blødhed og delikatesse.\u003cbr\u003eLagret i minimum fem år.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIntense og elegante aromaer, med strejf af modne æbler og nødder.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFin, tør og let smag. Balanceret og vedvarende, en vis bitterhed med træaromatiske nuancer, der minder dig om ældningen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEkstraordinært til salater, marinader, kogte grøntsager, pickles, gryderetter og saucer.\u003c\/p\u003e","brand":"Toro Albalá","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584560550275,"sku":"001065","price":87.2,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/Torohedvin.png?v=1790170177"},{"product_id":"el-chaval-asparges-9-12-stk-glas-315-g-580-ml","title":"El Chaval Asparges 9-12 stk Glas 315 g (580 ml)","description":"\u003cp\u003eHvide asparges fra Navarra er blandt Spaniens mest eftertragtede delikatesser. De dyrkes langs Ebrofloden, håndhøstes og skrælles én for én – et tidskrævende arbejde, der sikrer en elfenbenshvid farve, tæt tekstur og smørblød mundfornemmelse. Her får du 9–12 perfekt formede stængler i glas – klar til tapas, fisk eller vinvenlige forretter.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas El Chaval S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584562385283,"sku":"001071","price":79.2,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/ElChavalAsparges9-12stkGlas315g_580ml.png?v=1789732871"},{"product_id":"el-chaval-asparges-9-12-stk-dase-250-g-netto","title":"El Chaval Asparges 9-12 stk Dåse 250 g netto","description":"\u003cp\u003eBlandt Spaniens mest skattede delikatesser finder vi disse hvide asparges fra Navarra. De dyrkes langs Ebrofloden, høstes og skrælles nænsomt i hånden – én efter én. Kun de elfenbenshvide, kødfyldte og smørbløde stængler får lov at bære det beskyttede kvalitetsmærke. Her i ekstra tyk udgave, som smelter på tungen og løfter enhver forret eller frokosttallerken.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas El Chaval S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584562712963,"sku":"001072","price":86.4,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/ElChavalAsparges9-12stkDase250gnetto.png?v=1789733194"},{"product_id":"peberfrugt-grillede-9-12-stk-glas-d-o-piquillo-de-lodosa","title":"Peberfrugt, grillede 9-12 stk Glas, D.O. Piquillo de Lodosa","description":"\u003cp\u003eDisse små, trekantede peberfrugter er høstet i hjertet af Navarra og bærer det beskyttede D.O. Piquillo de Lodosa-mærke – din garanti for ægthed og kvalitet. De grilles over åben ild, pilles i hånden og konserveres skånsomt uden tilsætningsstoffer. Smagen er blød, sødmefuld og let røget – perfekt til tapas, fisk eller en god manchego.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas El Chaval S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584563073411,"sku":"001074","price":47.2,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/Peberfrugt_grillede9-12stkGlas_D.O.PiquillodeLodosa.png?v=1789732660"},{"product_id":"peberfrugt-grillede-16-22-stk-dase-chaval-extra","title":"Peberfrugt, grillede 16-22 stk Dåse 'Chaval' Extra","description":"\u003cp\u003eDe små, trekantede Piquillo-peberfrugter fra Navarra grilles nænsomt lige efter høst, pilles i hånden og konserveres uden tilsætningsstoffer – kun med deres egen naturlige sødme og saft. Smagen er rund og kødfuld, helt uden syre eller skarphed. Klar til tapas, salater eller som vinvenlig modspiller til alt fra fisk til ost.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas El Chaval S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584563564931,"sku":"001075","price":52.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/Peberfrugt_grillede16-22stkDase_Chaval_Extra.png?v=1789732688"},{"product_id":"bonito-tunfisk-ortiz-1600-g","title":"Bonito Tunfisk Ortiz 1600 g","description":"Bonito del Norte eller Atlantic White Tuna (Thunnus Alalunga) er en mellemstor tunfisk, der kendetegnes ved den milde smag og den silkeagtige konsistens. Fiskene fanges enkeltvis med stang i Biscayabugten ud for Baskerlandets kyst. Denne fangstteknik forebygger, at fisken bliver beskadiget, som er medvirkende til kødets høje kvalitet. Samtidigt sikrer denne miljøbevidste metode, at bifangst undgåes, fiskebestanden bevares og at havmiljøet beskyttes. De store flotte fileter er konserveret i olivenolie. Nettovægt 1600 gram, drænet vægt 1100 gram.","brand":"Ortiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584565006723,"sku":"001294","price":439.2,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/BonitoTunfiskOrtiz1600g.png?v=1789732347"},{"product_id":"bonito-tunfisk-ortiz-220-gram","title":"Bonito Tunfisk Ortiz 220 gram","description":"Bonito del Norte eller Atlantic White Tuna (Thunnus Alalunga) er en mellemstor tunfisk, der kendetegnes ved den milde smag og den silkeagtige konsistens. Fiskene fanges enkeltvis med stang i Biscayabugten ud for Baskerlandets kyst. Denne fangstteknik forebygger at fisken bliver beskadiget, som er medvirkende til kødets høje kvalitet. Samtidigt sikrer denne miljøbevidste metode, at fiskebestanden bevares og havmiljøet beskyttes. De store flotte fileter er konserveret i olivenolie. Nettovægt 220 gram, drænet vægt 150 gram.  ","brand":"Conservas Ortiz, S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584565105027,"sku":"001295","price":100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/BonitoTunfiskOrtiz220gram.png?v=1789732213"},{"product_id":"bonito-tunfisk-ortiz-110g-bonito-del-norte-ventresca","title":"Bonito Tunfisk Ortiz 110g Bonito del Norte Ventresca","description":"\u003cp\u003eVentresca er uden tvivl det mest udsøgte, møre og velsmagende kød fra tunfiskens mave. En gourmet-delikatesse i verdensklasse, der kun findes i Spanien, og som du ikke må snyde dig selv for at prøve!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEt flot indslag til en udsøgt tapasmenu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNettovægt: 110 gram, drænet vægt: 80 gram.\u003c\/p\u003e","brand":"Attis Bodegas Y Viñedos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584565301635,"sku":"001296","price":111.2,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/BonitoTunfiskOrtiz110gBonitodelNorteVentresca.png?v=1789731761"},{"product_id":"sal-de-anana-salt-flakes-125-g","title":"Sal de Añana Salt Flakes 125 g","description":"Sprøde flager af saltblomster indsamlet i hånden fra Valle Salado de Añana i Baskerlandet. Salt af højeste kvalitet produceret ved naturlig fordampning af saltvand. Designet specielt til at give et luksuriøs finish til dine bedste retter.","brand":"Sal de Añana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584565399939,"sku":"001300","price":36.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/SaldeAnanaSaltFlakes125g.png?v=1789731527"},{"product_id":"sal-de-anana-mineral-salt-250-g","title":"Sal de Añana Mineral Salt 250 g","description":"Salt fra mineralske kilder. Salt af højeste kvalitet produceret i Valle Salado de Añana i Baskerlandet gennem naturlig fordampning af saltvand.","brand":"Sal de Añana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584565465475,"sku":"001301","price":23.2,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/SaldeAnanaMineralSalt250g.png?v=1789731442"},{"product_id":"mejillones-store-marinerede-blamuslinger-110g","title":"Mejillones - Store Marinerede Blåmuslinger 110g","description":"","brand":"Attis Bodegas Y Vinedos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584566284675,"sku":"001320","price":100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/Mejillones-StoreMarineredeBlamuslinger110g.png?v=1789736956"},{"product_id":"sardina-sma-sardiner-i-olivenolie-130g","title":"Sardina - Små Sardiner i Olivenolie 130g","description":"","brand":"Attis Bodegas Y Vinedos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584566579587,"sku":"001321","price":87.2,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/Sardina-SmaSardineriOlivenolie130g.png?v=1789737058"},{"product_id":"kvindevin-middag-pa-tiger-lily-29-10","title":"Frankrig mod verden vinmiddag - mest for kvinder på Tiger Lily - 29\/10 2026","description":"\u003cp\u003eKan man egentlig slå Frankrig i vin?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTil denne særlige udgave af vores Vinmiddag – mest for kvinder sætter vi de franske klassikere op mod moderne favoritter fra resten af verden i en smagfuld og spændende battle. På den ene side står frankofile Nikolai Wirth, der med stor kærlighed til terroir, tradition og elegance forsvarer Frankrigs stolte vintraditioner. Overfor ham står Sofie Rom, som udfordrer de klassiske dyder med karakterfulde vine og friske perspektiver fra resten af verden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eAftenen finder sted på Tiger Lily, hvor det asiatiske køkken danner rammen om vinbattlen. Her er der masser af smag og kontraster på tallerkenen – fra chili, shiso og fermenterede elementer til karry, BBQ, friske urter og syrlige pickles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eKøkkenet serverer snacks og 4 retter, mens Nikolai og Sofie har sammensat 10 vine, der sættes over for hinanden undervejs. Fra hvid Bourgogne mod Alto Adige og Pouilly-Fumé mod Mosel Riesling til Beaujolais overfor australsk Pinot Noir og Rhône mod Garnacha fra Sierra de Gredos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet bliver en aften med masser af smag, spændende dueller og måske et par overraskelser undervejs. For kan Frankrig holde stand, når klassikerne møder resten af verden? Det er jer, der smager med og afgør det.\u003c\/p\u003e","brand":"Laudrup Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584611340675,"sku":"003406","price":796.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/d.2205_15.png?v=1790586292"},{"product_id":"muga-reserva","title":"Muga Reserva","description":"\u003cdiv class=\"productAttributes\"\u003e  \u003cdiv class=\"productAttributesTitle\"\u003eItem Attributes  \u003c\/div\u003e  \u003ctable\u003e    \u003ctr\u003e      \u003ctd class=\"attributeName\"\u003eRødvin      \u003c\/td\u003e      \u003ctd class=\"attributeValue\"\u003eJa      \u003c\/td\u003e    \u003c\/tr\u003e    \u003ctr\u003e      \u003ctd class=\"attributeName\"\u003eOmråde      \u003c\/td\u003e      \u003ctd class=\"attributeValue\"\u003eRIOJA      \u003c\/td\u003e    \u003c\/tr\u003e    \u003ctr\u003e      \u003ctd class=\"attributeName\"\u003eDrue      \u003c\/td\u003e      \u003ctd class=\"attributeValue\"\u003eTempranillo      \u003c\/td\u003e    \u003c\/tr\u003e  \u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bodegas Muga S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584630313347,"sku":"0101.2022","price":236.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-MugaReserva_c4b91f24-a6c1-4176-85b7-b928f32a5e88.png?v=1789979391"},{"product_id":"muga-reserva-magnum","title":"Muga Reserva Magnum","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eOm Muga Reserva\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"151\" data-end=\"475\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eUd af mere end 1.500 vine i Laudrup Vins sortiment er der én vin, der år efter år samler folkets opmærksomhed og viser sig mere populær end nogen anden. Og det forstår man godt. Muga Reserva rammer hovedet på blokken i sin balance mellem klassisk, fadpræget Rioja og tidens forkærlighed for renhed, friskhed og elegance.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"480\" data-end=\"901\"\u003eSiden 1932 har familien Muga været blandt de mest respekterede producenter i Rioja, og netop Reservaen er blevet husets ubestridte signaturvin. Her forenes Tempranillos struktur og dybde med Garnachas saftighed og de traditionelle lagringsmetoder, som har gjort Rioja verdensberømt. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVinificering\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMuga Reserva består primært af Tempranillo suppleret med en smule Garnacha, Manzuelo og Graciano. Druerne håndhøstes og sorteres omhyggeligt, inden gæringen finder sted med druernes egne naturlige gærceller i Mugas traditionelle egetræskar.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEfter gæringen lagres vinen i 24 måneder på en kombination af franske og amerikanske egetræsfade fra husets eget bødkeri. Herefter følger yderligere en 12 måneders flaskelagring, inden vinen frigives.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAroma og smag\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFarven er dyb rubinrød med elegante granatrøde nuancer. Duften åbner med modne kirsebær, solbær og mørke skovbær, som hurtigt får selskab af cedertræ, vanilje, tørrede krydderurter og et diskret strejf af tobak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePå tungen er frugten generøs og koncentreret uden at blive tung, mens de modne tanniner giver struktur og længde. Fadlagringen bidrager med fine noter af krydderier, mokka og ristet træ, men uden at tage fokus fra vinens levende frugt. Eftersmagen er lang, harmonisk og præget af en flot kombination af friskhed, dybde og kompleksitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eServeringsforslag\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMuga Reserva er en vin, der trives ved middagsbordet. Den passer fortrinligt til grillet oksekød, braiserede lammeretter eller langtidsstegt svinenakke, hvor vinens struktur og krydrede nuancer får lov at folde sig ud.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServér ved 16-18 grader og giv gerne vinen lidt luft inden servering. Allerede i dag fremstår den flot afrundet, men den vil uden problemer kunne udvikle yderligere kompleksitet gennem det næste årti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Muga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584634179971,"sku":"0102.2021","price":509.6,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-MugaReserva_d9e5ddad-9255-40c6-9306-357bfa2aae61.png?v=1789374582"},{"product_id":"muga-reserva-magnum-1","title":"Muga Reserva Magnum","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eOm Muga Reserva\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"151\" data-end=\"475\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eUd af mere end 1.500 vine i Laudrup Vins sortiment er der én vin, der år efter år samler folkets opmærksomhed og viser sig mere populær end nogen anden. Og det forstår man godt. Muga Reserva rammer hovedet på blokken i sin balance mellem klassisk, fadpræget Rioja og tidens forkærlighed for renhed, friskhed og elegance.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"480\" data-end=\"901\"\u003eSiden 1932 har familien Muga været blandt de mest respekterede producenter i Rioja, og netop Reservaen er blevet husets ubestridte signaturvin. Her forenes Tempranillos struktur og dybde med Garnachas saftighed og de traditionelle lagringsmetoder, som har gjort Rioja verdensberømt. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVinificering\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMuga Reserva består primært af Tempranillo suppleret med en smule Garnacha, Manzuelo og Graciano. Druerne håndhøstes og sorteres omhyggeligt, inden gæringen finder sted med druernes egne naturlige gærceller i Mugas traditionelle egetræskar.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEfter gæringen lagres vinen i 24 måneder på en kombination af franske og amerikanske egetræsfade fra husets eget bødkeri. Herefter følger yderligere en 12 måneders flaskelagring, inden vinen frigives.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAroma og smag\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFarven er dyb rubinrød med elegante granatrøde nuancer. Duften åbner med modne kirsebær, solbær og mørke skovbær, som hurtigt får selskab af cedertræ, vanilje, tørrede krydderurter og et diskret strejf af tobak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePå tungen er frugten generøs og koncentreret uden at blive tung, mens de modne tanniner giver struktur og længde. Fadlagringen bidrager med fine noter af krydderier, mokka og ristet træ, men uden at tage fokus fra vinens levende frugt. Eftersmagen er lang, harmonisk og præget af en flot kombination af friskhed, dybde og kompleksitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eServeringsforslag\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMuga Reserva er en vin, der trives ved middagsbordet. Den passer fortrinligt til grillet oksekød, braiserede lammeretter eller langtidsstegt svinenakke, hvor vinens struktur og krydrede nuancer får lov at folde sig ud.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServér ved 16-18 grader og giv gerne vinen lidt luft inden servering. Allerede i dag fremstår den flot afrundet, men den vil uden problemer kunne udvikle yderligere kompleksitet gennem det næste årti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Muga S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584634245507,"sku":"0102.2022","price":509.6,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-MugaReserva_8286fbec-8111-47d5-92e8-54d7e9d265f6.png?v=1789979405"},{"product_id":"muga-reserva-fl","title":"Muga Reserva ½ fl.","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eOm Muga Reserva\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"151\" data-end=\"475\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eUd af mere end 1.500 vine i Laudrup Vins sortiment er der én vin, der år efter år samler folkets opmærksomhed og viser sig mere populær end nogen anden. Og det forstår man godt. Muga Reserva rammer hovedet på blokken i sin balance mellem klassisk, fadpræget Rioja og tidens forkærlighed for renhed, friskhed og elegance.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"480\" data-end=\"901\"\u003eSiden 1932 har familien Muga været blandt de mest respekterede producenter i Rioja, og netop Reservaen er blevet husets ubestridte signaturvin. Her forenes Tempranillos struktur og dybde med Garnachas saftighed og de traditionelle lagringsmetoder, som har gjort Rioja verdensberømt. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVinificering\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMuga Reserva består primært af Tempranillo suppleret med en smule Garnacha, Manzuelo og Graciano. Druerne håndhøstes og sorteres omhyggeligt, inden gæringen finder sted med druernes egne naturlige gærceller i Mugas traditionelle egetræskar.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEfter gæringen lagres vinen i 24 måneder på en kombination af franske og amerikanske egetræsfade fra husets eget bødkeri. Herefter følger yderligere en 12 måneders flaskelagring, inden vinen frigives.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAroma og smag\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFarven er dyb rubinrød med elegante granatrøde nuancer. Duften åbner med modne kirsebær, solbær og mørke skovbær, som hurtigt får selskab af cedertræ, vanilje, tørrede krydderurter og et diskret strejf af tobak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePå tungen er frugten generøs og koncentreret uden at blive tung, mens de modne tanniner giver struktur og længde. Fadlagringen bidrager med fine noter af krydderier, mokka og ristet træ, men uden at tage fokus fra vinens levende frugt. Eftersmagen er lang, harmonisk og præget af en flot kombination af friskhed, dybde og kompleksitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eServeringsforslag\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMuga Reserva er en vin, der trives ved middagsbordet. Den passer fortrinligt til grillet oksekød, braiserede lammeretter eller langtidsstegt svinenakke, hvor vinens struktur og krydrede nuancer får lov at folde sig ud.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServér ved 16-18 grader og giv gerne vinen lidt luft inden servering. Allerede i dag fremstår den flot afrundet, men den vil uden problemer kunne udvikle yderligere kompleksitet gennem det næste årti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Muga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584637260163,"sku":"0103.2021","price":152.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-MugaReserva_88b0be7a-f33a-44d8-bcc1-74ebbebf5cc1.png?v=1789374590"},{"product_id":"muga-reserva-fl-1","title":"Muga Reserva ½ fl.","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eOm Muga Reserva\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eUd af mere end 1.500 vine i Laudrup Vins sortiment er der én vin, der år efter år samler folkets opmærksomhed og viser sig mere populær end nogen anden. Og det forstår man godt. Muga Reserva rammer hovedet på blokken i sin balance mellem klassisk, fadpræget Rioja og tidens forkærlighed for renhed, friskhed og elegance.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiden 1932 har familien Muga været blandt de mest respekterede producenter i Rioja, og netop Reservaen er blevet husets ubestridte signaturvin. Her forenes Tempranillos struktur og dybde med Garnachas saftighed og de traditionelle lagringsmetoder, som har gjort Rioja verdensberømt. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVinificering\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMuga Reserva består primært af Tempranillo suppleret med en smule Garnacha, Manzuelo og Graciano. Druerne håndhøstes og sorteres omhyggeligt, inden gæringen finder sted med druernes egne naturlige gærceller i Mugas traditionelle egetræskar.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEfter gæringen lagres vinen i 24 måneder på en kombination af franske og amerikanske egetræsfade fra husets eget bødkeri. Herefter følger yderligere en 12 måneders flaskelagring, inden vinen frigives.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAroma og smag\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFarven er dyb rubinrød med elegante granatrøde nuancer. Duften åbner med modne kirsebær, solbær og mørke skovbær, som hurtigt får selskab af cedertræ, vanilje, tørrede krydderurter og et diskret strejf af tobak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePå tungen er frugten generøs og koncentreret uden at blive tung, mens de modne tanniner giver struktur og længde. Fadlagringen bidrager med fine noter af krydderier, mokka og ristet træ, men uden at tage fokus fra vinens levende frugt. Eftersmagen er lang, harmonisk og præget af en flot kombination af friskhed, dybde og kompleksitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eServeringsforslag\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMuga Reserva er en vin, der trives ved middagsbordet. Den passer fortrinligt til grillet oksekød, braiserede lammeretter eller langtidsstegt svinenakke, hvor vinens struktur og krydrede nuancer får lov at folde sig ud.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServér ved 16-18 grader og giv gerne vinen lidt luft inden servering. Allerede i dag fremstår den flot afrundet, men den vil uden problemer kunne udvikle yderligere kompleksitet gennem det næste årti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Muga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584637325699,"sku":"0103.2022","price":152.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-MugaReserva_7c15db08-b892-4ea3-8af1-14bab48dc38d.png?v=1789374597"},{"product_id":"muga-prado-enea-gran-reserva","title":"Muga Prado Enea Gran Reserva","description":"\u003ch2\u003eOm Muga Prado Enea Gran Reserva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePrado Enea er kronjuvelen i Mugas portefølje og et skoleeksempel på, hvorfor klassisk Rioja fortsat hører til blandt verdens største vindistrikter. Vinen fremstilles kun i årgange, hvor kvaliteten lever op til husets kompromisløse krav, og druerne kommer altid fra de sidst modnende vinmarker i den nordvestlige del af Rioja Alta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"141\" data-end=\"473\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003ePrado Enea er fremstillet primært på Tempranillo suppleret af en smule Garnacha, Mazuelo og Graciano. Druerne håndplukkes og gennemgår en dobbeltsortering: først i vinmarken og siden i vineriet ved hjælp af optisk sortering. \u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"478\" data-end=\"860\"\u003eGæringen foregår i store egetræskar med skånsomme overpumpninger og en maceration på 14-16 dage. Herefter lagrer vinen minimum\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e36 måneder på egetræsfade – primært franske, suppleret med en mindre andel amerikanske fade, som bidrager med ekstra kompleksitet. Før aftapning klares vinen med friske æggehvider og modner derefter mindst 36 måneder på flaske, inden den frigives.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma og smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1602\" data-end=\"1798\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDuften er intens, dyb og bemærkelsesværdigt kompleks med lag på lag af modne kirsebær, solbær og mørke blommer, der smelter sammen med cedertræ, kakao, nellike, kanel og diskrete balsamiske urter.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1800\" data-end=\"2116\"\u003eSmagen er silkeblød og imponerende velafbalanceret. Den modne frugt bæres af en levende syre, mens de fint integrerede tanniner giver struktur uden at dominere. Den lange fad- og flaskelagring tilfører noter af søde krydderier, cedertræ og et strejf af kakao, som munder ud i en dyb, vedvarende og elegant eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1512\" data-end=\"1898\"\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2140\" data-end=\"2373\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003ePrado Enea Gran Reserva kalder på det klassiske køkken. Servér den til oksemørbrad, lammekrone, vildt, langtidsbraiserede retter, hvor vinens kompleksitet og silkebløde struktur virkelig får lov at udfolde sig.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2375\" data-end=\"2628\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eServér ved 16-18 grader, og dekanter gerne vinen et par timer før servering, hvis den nydes som ung. Selvom den allerede fremstår imponerende harmonisk ved frigivelsen, har den et lagringspotentiale på flere årtier under optimale opbevaringsforhold.\u003c\/p\u003e","brand":"Muga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584638570883,"sku":"0104.2019","price":755.2,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-Muga_Prado_Enea_Gran_Reserva_d045a0e7-57eb-495a-b3fc-3f6136fc816c.png?v=1789374605"},{"product_id":"muga-seleccion-especial-magnum","title":"Muga Selección Especial Magnum","description":"\u003ch2\u003eOm Muga Selección Especial\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eMuga Selección Especial er essensen af Rioja Alta. Hvor Muga Reserva viser husets klassiske stil, går Selección Especial et skridt videre med druer fra nogle af familiens bedste lavtydende vinmarker og en endnu mere kompromisløs selektering.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eBlendet består primært af Tempranillo suppleret af Garnacha, Mazuelo og Graciano. Druerne dyrkes på kalkholdige lerterrasser ved foden af Montes Obarenes og Sierra Cantabria, hvor de veldrænede jorde og det kølige, atlantiske klima giver vine med både finesse, struktur og en bemærkelsesværdig friskhed.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDruerne håndhøstes i små kasser og transporteres kølet til vineriet for at bevare deres aromatiske friskhed. Efter en grundig sortering gæres de i egetræskar med skånsomme overpumpninger og druernes naturlige gærceller.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHerefter lagrer vinen 26 måneder på de samme fade, inden den klares nænsomt med frisk æggehvide og afslutningsvis modner yderligere 18 måneder på flaske. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma og smag \u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAllerede fra første indtryk fornemmes vinens dybde og kompleksitet. Modne sorte kirsebær og mørke skovbær danner fundamentet, mens aromaer af kakao, nellike og vanilje elegant flettes sammen med balsamiske urter og diskrete krydderier fra den lange fadlagring.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI munden viser Selección Especial præcis den balance, som har gjort Muga berømt. Frugten er koncentreret og saftig, tanninerne silkefine og syren levende. Fadet er velintegreret og tilfører dybde uden at overskygge vinens frugt eller terroir. Eftersmagen er lang, krydret og vedholdende med lag af moden frugt, krydderier og et elegant mineralsk præg.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMuga Selección Especial matcher fremragende rosastegt lammekrone, braiserede oksekæber eller grillet ribeye. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDen fungerer også fortrinligt til confiteret and eller vildt med svampe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServér ved 16-18 grader og giv gerne vinen 1-2 timer på karaffel i sine unge år. Allerede ved frigivelsen fremstår den imponerende harmonisk, men den har uden problemer potentiale til at udvikle endnu større kompleksitet gennem de næste 15 år.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Muga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584638833027,"sku":"0105.2020MG","price":968.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-MugaSeleccionEspecial.png?v=1789374613"},{"product_id":"muga-seleccion-especial","title":"Muga Selección Especial","description":"\u003ch2\u003eOm Muga Selección Especial\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"655\" data-end=\"696\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eMuga Selección Especial er essensen af Rioja Alta. Hvor Muga Reserva viser husets klassiske stil, går Selección Especial et skridt videre med druer fra nogle af familiens bedste lavtydende vinmarker og en endnu mere kompromisløs selektering.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"655\" data-end=\"696\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eBlendet består primært af Tempranillo suppleret af Garnacha, Mazuelo og Graciano. Druerne dyrkes på kalkholdige lerterrasser ved foden af Montes Obarenes og Sierra Cantabria, hvor de veldrænede jorde og det kølige, atlantiske klima giver vine med både finesse, struktur og en bemærkelsesværdig friskhed.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDruerne håndhøstes i små kasser og transporteres kølet til vineriet for at bevare deres aromatiske friskhed. Efter en grundig sortering gæres de i egetræskar med skånsomme overpumpninger og druernes naturlige gærceller.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHerefter lagrer vinen 26 måneder på de samme fade, inden den klares nænsomt med frisk æggehvide og afslutningsvis modner yderligere 18 måneder på flaske. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma og smag \u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAllerede fra første indtryk fornemmes vinens dybde og kompleksitet. Modne sorte kirsebær og mørke skovbær danner fundamentet, mens aromaer af kakao, nellike og vanilje elegant flettes sammen med balsamiske urter og diskrete krydderier fra den lange fadlagring.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI munden viser Selección Especial præcis den balance, som har gjort Muga berømt. Frugten er koncentreret og saftig, tanninerne silkefine og syren levende. Fadet er velintegreret og tilfører dybde uden at overskygge vinens frugt eller terroir. Eftersmagen er lang, krydret og vedholdende med lag af moden frugt, krydderier og et elegant mineralsk præg.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMuga Selección Especial matcher fremragende rosastegt lammekrone, braiserede oksekæber eller grillet ribeye. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDen fungerer også fortrinligt til confiteret and eller vildt med svampe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServér ved 16-18 grader og giv gerne vinen 1-2 timer på karaffel i sine unge år. Allerede ved frigivelsen fremstår den imponerende harmonisk, men den har uden problemer potentiale til at udvikle endnu større kompleksitet gennem de næste 15 år.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Muga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584638898563,"sku":"0105.2021","price":388.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-Muga_Seleccion_Especial.png?v=1789374620"},{"product_id":"torre-muga","title":"Torre Muga","description":"\u003ch2\u003eOm Torre Muga \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eTorre Muga hører til blandt de mest ikoniske vine i moderne Rioja. Hvor Muga Reserva repræsenterer husets klassiske stil, viser Torre Muga den mere koncentrerede og ambitiøse side af vinhuset. Her er fokus på udvalgte parceller, lave udbytter og et kompromisløst udvalg af druer, som tilsammen skaber en vin med både kraft, dybde og bemærkelsesværdig elegance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificering \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDruerne kommer fra udvalgte vinmarker omkring Villalba de Rioja, Briñas og Labastida, hvor kalkholdige lerjorde og alluviale aflejringer giver optimale betingelser for modne, komplekse druer. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDruerne håndhøstes og sorteres omhyggeligt, inden hver druesort og parcel vinificeres separat i store trækar. Gæringen foregår med druernes naturlige gærceller. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEfter den gæring følger en maceration på op til 2-3 uger. Den malolaktiske gæring finder sted på nye franske egetræsfade, hvorefter vinen lagrer yderligere 16-18 måneder på fad. Først herefter sammenstikkes den endelige cuvée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma og smag \u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOp ad glasset springer modne kirsebær, brombær og mørke skovbær, som elegant flettes sammen med noter af cedertræ, kakao, mørk chokolade og friskristet kaffe. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMed lidt luft i glasset træder de mere komplekse lag frem i form af krydderier, tobak og et diskret urtet præg, som især stammer fra Graciano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePå tungen fremstår vinen både kraftfuld og raffineret. Den tætte frugtkoncentration balanceres af en frisk syre og velintegreret tanniner, som giver struktur uden at virke tunge. Fadlagringen tilfører dybde og kompleksitet, men uden at overdøve vinens frugt. Eftersmagen er lang, harmonisk og vedholdende med lag på lag af mørk frugt, krydderier og elegante ristede nuancer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eTorre Muga skal nydes til seriøse serveringer. Prøv den til tørmodnet oksekød, langtidsbraiseret lammeskank eller vildt med svampe og sauce på rødvin. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDen fungerer også fremragende til grillede portobellos, confiteret and eller lagrede faste oste som Manchego og Comté.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServér ved 16-18 grader og giv gerne vinen 1-2 timer på karaffel i sine unge år. Under optimale forhold vil den fortsætte sin udvikling gennem de næste 15-20 år.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Muga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584638996867,"sku":"0106.2021","price":916.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-TorreMuga.png?v=1789374628"},{"product_id":"muga-el-anden-de-la-estacion-crianza-1","title":"Muga El Andén de la Estación Crianza","description":"\u003ch2\u003eOm Muga El Andén de la Estación Crianza\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eForan Mugas historiske vinhus ved den gamle togstation i Haro står et lokomotiv lastet med Muga-fade. Det er ikke bare pynt. Det er en hilsen til dengang, hvor vinene fra Rioja blev fragtet med tog mod Bordeaux, og hvor ung Rioja-vin var med til at holde hjulene i gang i Frankrigs vinmekka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSådan er det heldigvis ikke længere. Bordeaux kan klare sig selv, ung vin er atter hipt, og El Andén de la Estación (Perronen ved stationen) rammer dermed direkte ned i tidens populære felt af drikkevenlige dråber, der stråler i gastronomisk selskab men også klarer sig forrygende i enerum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEl Andén de la Estación er lavet på 70% Tempranillo og 30% Garnacha. Den relativt høje andel Garnacha giver vinen ekstra saftighed, blødhed og rødfrugtet charme, mens Tempranillo bidrager med struktur og klassisk Rioja-karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinen gæres med druernes egne naturlige gærceller og lagres efterfølgende 14 måneder på primært gamle, neutrale fade af fransk og centraleuropæisk oprindelse. Det afrunder syre og tannin, men uden at overdøve frugten. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma og smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFarven ligger i det klare rubinrøde felt, og duften åbner med kirsebær, jordbær, inden mere klassiske Muga-nuancer af krydderurter, flint, mokka og tobak langsomt melder sig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePå tungen er vinen middelfyldig, saftig og elegant afrundet. Frugten er ren og levende, tanninerne bløde, og syren giver lige præcis nok friskhed til at holde helheden rank og appetitvækkende. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEl Andén er skabt til mad, men kræver ikke den store gastronomiske scene for at brillere. Prøv den til tapas med charcuteri, manchego og grillede peberfrugter, eller sæt den til en saftig lasagne, svampepizza eller krydrede kødboller i tomatsauce. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDen fungerer også overraskende godt til klassisk dansk flæskesteg, grillet kylling eller fjerkræ med vinterkrydderier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServér ved 15-17 grader og giv den gerne lidt luft i glasset før servering.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Muga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584639193475,"sku":"0107.2023","price":180.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-Muga_El_Anden_de_la_Estacion_Crianza_31cdb406-6de5-45b4-bf5c-19ec9699ccdb.png?v=1789374641"},{"product_id":"muga-conde-de-haro-cava-rose","title":"Muga Conde de Haro Cava Rose","description":"\u003ch2\u003eOm Muga Conde de Haro Rosé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eRosébobler behøver ikke kun være til terrassen. \u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003eMuga Conde de Haro Rosé viser, hvor seriøs en mousserende rosé kan være, når den bygger på samme kompromisløse håndværk, som har gjort Muga til et af Spaniens mest anerkendte vinhuse. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eVinen er fremstillet på 100% Garnacha, som håndhøstes og transporteres kølet til vineriet i små kasser for at bevare druernes kvalitet. Efter en skånsom direkte presning gæres mosten i små egetræsfade. \u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBasevinen lagrer herefter 4 måneder på bærmen, inden den tappes til andengæring på flaske efter den traditionelle metode, hvor boblerne dannes naturligt. Efter andengæringen hviler vinen minimum 36 måneder på bærmen, hvilket giver en fin mousse, cremet tekstur og stor kompleksitet, inden den degorgeres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma og smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eI glasset står vinen med en elegant, lys laksefarvet nuance. Duften er intens og nuanceret med noter af brioche, nybagt brød og et strejf af fløde, som ledsages af modne hindbær, jordbær, brombær og friske citrusfrugter.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er tør, frisk og harmonisk med en silkeblød mousse og en cremet tekstur, der er resultatet af den lange lagring på bærmen. Den levende syre giver energi og balance, mens røde bær, diskrete citrusnoter og en elegant mineralsk friskhed leder over i en lang, ren og vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eMuga Conde de Haro Rosé Cava er et oplagt valg til østers, grillede jomfruhummere, sushi, ceviche og andre retter med fisk og skaldyr. Den fungerer også glimrende til charcuteri, lette tapas eller som et festligt glas, når anledningen kalder på noget særligt.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServér ved 8-10 grader, hvor de fine bobler, den friske syre og vinens komplekse aromaer kommer bedst til deres ret.\u003c\/p\u003e","brand":"Muga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584639291779,"sku":"0108.2022","price":214.4,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-MugaCondedeHaroCavaRose_1.png?v=1789374650"},{"product_id":"muga-conde-de-haro-cava","title":"Muga Conde de Haro Cava","description":"\u003ch2\u003eOm Muga Conde de Haro Cava\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDer er noget særligt over bobler, når de får lov til at tage sig god tid.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er præcis tanken bag denne cava. Druerne kommer fra husets egne vinmarker omkring Haro i Rioja, hvor det køligere klima og de kalkholdige lerjorde giver en frisk og elegant basevin. Her kombineres klassisk flaskegæring med Mugas kompromisløse håndværk, hvilket resulterer i en cava med fine, vedvarende bobler, masser af præcision og en flot dybde, som først for alvor viser sig efter den lange lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eVinen er fremstillet på Viura og Chardonnay, som håndhøstes og sorteres allerede i vinmarken. Efter en skånsom presning gæres de to druesorter hver for sig i små egetræskar, hvor vinene lagrer på bærmen frem til foråret for at opnå større fylde og kompleksitet.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerefter sammenstikkes den endelige basevin, inden den gennemgår andengæring på flaske efter den traditionelle metode, hvor boblerne dannes naturligt i flasken. Cavaen lagrer derefter minimum 24 måneder på bærmen, inden den degorgeres og får sin endelige dosage. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma og smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDuften åbner med noter af hvide ferskner, modne æbler og citrusfrugter, som ledsages af hvide blomster, ristede mandler og et diskret strejf af brioche fra den lange lagring.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er tør, frisk og præcis med fine, vedvarende bobler og en flot mineralsk nerve. Den modne frugt balanceres af en livlig syre, mens den lange kontakt med bærmen bidrager med en let cremet tekstur og en harmonisk, elegant eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eMuga Conde de Haro Cava er en oplagt aperitif, men den viser for alvor sin klasse ved bordet. Prøv den til østers, grillede jomfruhummere, ceviche, sushi eller elegante tapasretter med fisk og skaldyr. Den fungerer også glimrende til faste oste og andre retter, hvor friskhed og finesse er i højsædet.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServér ved 8-10 grader, hvor de fine bobler, den mineralske friskhed og vinens mange nuancer kommer bedst til deres ret.\u003c\/p\u003e","brand":"Muga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584639357315,"sku":"0109.2022","price":216.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-MugaCondedeHaroCava.png?v=1789374660"},{"product_id":"muga-conde-de-haro-cava-gaveaeske-2-fl-2-glas","title":"Muga Conde de Haro Cava gaveæske 2 fl + 2 glas","description":"\u003ch2\u003eOm Muga Conde de Haro Cava\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDer er noget særligt over bobler, når de får lov til at tage sig god tid.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er præcis tanken bag denne cava. Druerne kommer fra husets egne vinmarker omkring Haro i Rioja, hvor det køligere klima og de kalkholdige lerjorde giver en frisk og elegant basevin. Her kombineres klassisk flaskegæring med Mugas kompromisløse håndværk, hvilket resulterer i en cava med fine, vedvarende bobler, masser af præcision og en flot dybde, som først for alvor viser sig efter den lange lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eVinen er fremstillet på Viura og Chardonnay, som håndhøstes og sorteres allerede i vinmarken. Efter en skånsom presning gæres de to druesorter hver for sig i små egetræskar, hvor vinene lagrer på bærmen frem til foråret for at opnå større fylde og kompleksitet.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerefter sammenstikkes den endelige basevin, inden den gennemgår andengæring på flaske efter den traditionelle metode, hvor boblerne dannes naturligt i flasken. Cavaen lagrer derefter minimum 24 måneder på bærmen, inden den degorgeres og får sin endelige dosage. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma og smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDuften åbner med noter af hvide ferskner, modne æbler og citrusfrugter, som ledsages af hvide blomster, ristede mandler og et diskret strejf af brioche fra den lange lagring.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er tør, frisk og præcis med fine, vedvarende bobler og en flot mineralsk nerve. Den modne frugt balanceres af en livlig syre, mens den lange kontakt med bærmen bidrager med en let cremet tekstur og en harmonisk, elegant eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eMuga Conde de Haro Cava er en oplagt aperitif, men den viser for alvor sin klasse ved bordet. Prøv den til østers, grillede jomfruhummere, ceviche, sushi eller elegante tapasretter med fisk og skaldyr. Den fungerer også glimrende til faste oste og andre retter, hvor friskhed og finesse er i højsædet.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServér ved 8-10 grader, hvor de fine bobler, den mineralske friskhed og vinens mange nuancer kommer bedst til deres ret.\u003c\/p\u003e","brand":"Muga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584641290627,"sku":"0109.GAVE","price":575.2,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-MugaCondedeHaroCavagaveaeske2fl_2-glas.png?v=1789374669"},{"product_id":"muga-blanco","title":"Muga Blanco","description":"\u003ch2\u003eOm Muga Blanco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNår tankerne falder på Rioja, er det ofte de røde vine, der løber med opmærksomheden. Det er dog en skam, for Muga Blanco viser, hvorfor områdets hvidvine fortjener langt mere opmærksomhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er baseret på de traditionelle Rioja-druer: Viura, Garnacha Blanca og Malvasía, som tilsammen skaber et udtryk, der balancerer friskhed, fylde og kompleksitet. Hvor mange moderne hvidvine jagter det lette og ukomplicerede, går Muga den modsatte vej og skaber en vin med karakter, struktur og en bemærkelsesværdig gastronomisk alsidighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDruerne håndhøstes fra udvalgte vinmarker i Rioja Alta og presses skånsomt ved ankomsten til vineriet. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGæringen foregår på nye franske egetræsfade, hvor vinen efterfølgende lagres i 4 måneder på bærmen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma og smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDuften åbner med hvide blomster, citrus og moden stenfrugt, som ledsages af noter af pære, fersken og et diskret strejf af vanilje og ristede nødder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePå tungen fremstår vinen både fyldig og levende. Den modne frugt giver generøsitet og mundfylde, mens en frisk syre holder udtrykket rankt og præcist. Fadlagringen tilfører diskrete nuancer af krydderi og cremet tekstur, men uden at tage fokus fra vinens rene frugt og mineralske afslutning. Eftersmagen er lang, harmonisk og overraskende kompleks for en vin i denne kategori.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMuga Blanco er en hvidvin, der trives ved middagsbordet. Prøv den til grillet havtaske, ovnbagt kylling med citron og urter eller en cremet risotto med svampe, hvor vinens kombination af friskhed og fylde kommer flot til udtryk. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServér ved 8-10 grader. Vinen er særdeles charmerende som ung, men vil også udvikle ekstra kompleksitet efter et par års lagring på flaske.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Muga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584641356163,"sku":"0110.2025","price":148.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-MugaBlanco.png?v=1789374676"},{"product_id":"muga-rose","title":"Muga Rosé","description":"\u003ch2\u003eOm Muga Rosé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer findes rosévine, der blot skal være kolde. Og så findes der rosévine med reel personlighed. Muga Rosé hører uden tvivl til den sidste kategori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI årtier har Muga været blandt de førende producenter i Rioja, og husets rosé har opnået nærmest kultstatus blandt dem, der søger mere end blot en sommerforfriskning. Vinen fremstilles primært på Garnacha suppleret af Viura, hvilket giver et udtryk med både saftig frugt, friskhed og struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"77\" data-end=\"323\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDruerne håndhøstes og efter ankomsten til vineriet, gennemgår de en nænsom maceration på omkring 5 timer i pressen, hvilket bidrager med både farve, aroma og struktur.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"325\" data-end=\"652\"\u003eHerefter gæres mosten ved en kontrolleret temperatur på 16-18 grader over 15-20 dage. Efter endt gæring lagrer vinen 16 uger på de fine gærrester, hvilket tilfører ekstra fylde, tekstur og længde til den færdige vin, samtidig med at friskheden og den frugtige karakter bevares.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma og smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFarven er dyb laksefarvet med elegante rosa nuancer. Duften åbner intenst med jordbær, hindbær og røde kirsebær, som ledsages af fersken, citrus og en diskret floralitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePå tungen fremstår vinen frisk, saftig og imponerende velafbalanceret. Garnacha bidrager med generøs frugt og charme, mens Viura tilfører friskhed og energi. Den livlige syre løfter de modne røde bær og stenfrugter, og eftersmagen fremstår ren, præcis og særdeles appetitvækkende.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMuga Rosé fortjener at blive nydt ved middagsbordet. Prøv den til grillede rejer, ceviche, salater med fersken og burrata eller klassiske tapas med serranoskinke og grillede grøntsager. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDen fungerer også glimrende til sushi, poke bowls eller en sommerlig tærte med tomat og gedeost, hvor vinens frugt og syre skaber en flot balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServér ved 8-10 grader og nyd den gerne ung, mens dens friskhed og frugt står allerklarest.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Muga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584641421699,"sku":"0111.2025","price":148.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-Muga_Rose.png?v=1789374684"},{"product_id":"muga-prado-enea-magnum","title":"Muga Prado Enea Magnum","description":"\u003ch2\u003eOm Muga Prado Enea Gran Reserva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePrado Enea er kronjuvelen i Mugas portefølje og et skoleeksempel på, hvorfor klassisk Rioja fortsat hører til blandt verdens største vindistrikter. Vinen fremstilles kun i årgange, hvor kvaliteten lever op til husets kompromisløse krav, og druerne kommer altid fra de sidst modnende vinmarker i den nordvestlige del af Rioja Alta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003ePrado Enea er fremstillet primært på Tempranillo suppleret af en smule Garnacha, Mazuelo og Graciano. Druerne håndplukkes og gennemgår en dobbeltsortering: først i vinmarken og siden i vineriet ved hjælp af optisk sortering. \u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGæringen foregår i store egetræskar med skånsomme overpumpninger og en maceration på 14-16 dage. Herefter lagrer vinen minimum\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e36 måneder på egetræsfade – primært franske, suppleret med en mindre andel amerikanske fade, som bidrager med ekstra kompleksitet. Før aftapning klares vinen med friske æggehvider og modner derefter mindst 36 måneder på flaske, inden den frigives.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma og smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDuften er intens, dyb og bemærkelsesværdigt kompleks med lag på lag af modne kirsebær, solbær og mørke blommer, der smelter sammen med cedertræ, kakao, nellike, kanel og diskrete balsamiske urter.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er silkeblød og imponerende velafbalanceret. Den modne frugt bæres af en levende syre, mens de fint integrerede tanniner giver struktur uden at dominere. Den lange fad- og flaskelagring tilfører noter af søde krydderier, cedertræ og et strejf af kakao, som munder ud i en dyb, vedvarende og elegant eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003ePrado Enea Gran Reserva kalder på det klassiske køkken. Servér den til oksemørbrad, lammekrone, vildt, langtidsbraiserede retter, hvor vinens kompleksitet og silkebløde struktur virkelig får lov at udfolde sig.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServér ved 16-18 grader, og dekanter gerne vinen et par timer før servering, hvis den nydes som ung. Selvom den allerede fremstår imponerende harmonisk ved frigivelsen, har den et lagringspotentiale på flere årtier under optimale opbevaringsforhold.\u003c\/p\u003e","brand":"Muga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584642797955,"sku":"0113.2016MG","price":1599.2,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-Muga_Prado_Enea_Gran_Reserva.png?v=1789374693"},{"product_id":"muga-aro","title":"Muga ARO","description":"\u003ch2\u003eOm Muga ARO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDer findes gode vine fra Muga. Der findes også rigtig gode vine fra Muga. Og så findes der ARO. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHusets luksuscuvée blev første gang lanceret i 2004 og fremstilles kun i de årgange, hvor kvaliteten lever op til Mugas absolut højeste ambitioner. Navnet er en hyldest til Haro – hjembyen i Rioja Alta, hvor Muga-familien har haft adresse siden grundlæggelsen i 1932.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinen skabes på gamle vinstokke fra udvalgte kalk- og lerholdige terroirs omkring Haro. Blendet består af 70% Tempranillo og 30% Graciano, som tilfører friskhed, struktur og lagringspotentiale. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKun de bedste druer fra de udvalgte parceller finder vej til ARO. Druerne håndhøstes og vinificeres separat, inden den endelige sammenstikning foretages.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eGæringen sker spontant med druernes egne gærceller i små trækar, hvilket giver maksimal frihed til at udtrykke druernes oprindelse og årgangens karakter. Afhængigt af parcel og druesort varer macerationen op til 2-3 uger for at opnå optimal struktur og kompleksitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEfter gæringen lagres vinen 18 måneder på franske egetræsfade (100% nye) af højeste kvalitet. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma og smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAllerede ved første møde med glasset signalerer ARO, at vi befinder os i den absolutte topklasse af Rioja-vin. Mørke brombær, solbær og blåbær vælter frem, ledsaget af violer, tørrede krydderurter og et væld af mere komplekse nuancer. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEfter lidt tid i glasset udvikler aromabilledet sig mod muskatnød, nellike, kakao, cedertræ, tørret frugt og diskrete toner af skovbund og trøffel. Fadet er tydeligt til stede, men fremstår elegant integreret og bidrager med lag frem for tyngde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePå tungen er vinen både koncentreret og forbløffende energisk. Den tætte mørke frugt understøttes af en levende syre og tanniner, som giver struktur uden at virke hårde. Især Graciano tilfører et løft af friskhed og spændstighed, som holder den massive frugtkoncentration i perfekt balance. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEftersmagen bliver hængende længe efter sidste slurk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eARO fortjener retter med samme dybde og ambition som vinen selv. Prøv den til tørmodnet oksekød, vildt med svampe og trøffel eller langtidsstegt lam med rosmarin og hvidløg, hvor vinens koncentration og kompleksitet får lov at udfolde sig fuldt ud. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDen fungerer også fremragende til kraftige simreretter eller lagrede faste oste med stor smagsintensitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eServér ved 16-18 grader og giv gerne vinen 2-3 timer på karaffel i sine unge år. Alternativt kan den gemmes i 15-20 år eller længere, hvor dens enorme kompleksitet og finesse gradvist vil folde sig endnu mere ud.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Muga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584642863491,"sku":"0115.2019","price":2559.2,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-MugaARO.png?v=1789374701"},{"product_id":"muga-aro-1","title":"Muga ARO","description":"\u003ch2\u003eOm Muga ARO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDer findes gode vine fra Muga. Der findes også rigtig gode vine fra Muga. Og så findes der ARO.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHusets luksuscuvée blev første gang lanceret i 2004 og fremstilles kun i de årgange, hvor kvaliteten lever op til Mugas absolut højeste ambitioner. Navnet er en hyldest til Haro – hjembyen i Rioja Alta, hvor Muga-familien har haft adresse siden grundlæggelsen i 1932.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinen skabes på gamle vinstokke fra udvalgte kalk- og lerholdige terroirs omkring Haro. Blendet består af 70% Tempranillo og 30% Graciano, som tilfører friskhed, struktur og lagringspotentiale. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKun de bedste druer fra de udvalgte parceller finder vej til ARO. Druerne håndhøstes og vinificeres separat, inden den endelige sammenstikning foretages.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eGæringen sker spontant med druernes egne gærceller i små trækar, hvilket giver maksimal frihed til at udtrykke druernes oprindelse og årgangens karakter. Afhængigt af parcel og druesort varer macerationen op til 2-3 uger for at opnå optimal struktur og kompleksitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEfter gæringen lagres vinen 18 måneder på 100% nye franske egetræsfade af højeste kvalitet. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma og smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAllerede ved første møde med glasset signalerer ARO, at vi befinder os i den absolutte topklasse af Rioja-vin. Mørke brombær, solbær og blåbær vælter frem, ledsaget af violer, tørrede krydderurter og et væld af mere komplekse nuancer. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEfter lidt tid i glasset udvikler aromabilledet sig mod muskatnød, nellike, kakao, cedertræ, tørret frugt og diskrete toner af skovbund og trøffel. Fadet er tydeligt til stede, men fremstår elegant integreret og bidrager med lag frem for tyngde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePå tungen er vinen både koncentreret og forbløffende energisk. Den tætte mørke frugt understøttes af en levende syre og tanniner, som giver struktur uden at virke hårde. Især Graciano tilfører et løft af friskhed og spændstighed, som holder den massive frugtkoncentration i perfekt balance. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEftersmagen bliver hængende længe efter sidste slurk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eARO fortjener retter med samme dybde og ambition som vinen selv. Prøv den til tørmodnet oksekød, vildt med svampe og trøffel eller langtidsstegt lam med rosmarin og hvidløg, hvor vinens koncentration og kompleksitet får lov at udfolde sig fuldt ud. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDen fungerer også fremragende til kraftige simreretter eller lagrede faste oste med stor smagsintensitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eServér ved 16-18 grader og giv gerne vinen 2-3 timer på karaffel i sine unge år. Alternativt kan den gemmes i 15-20 år eller længere, hvor dens enorme kompleksitet og finesse gradvist vil folde sig endnu mere ud.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Muga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584642929027,"sku":"0115.2021","price":3199.2,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-MugaARO_42396d81-784b-450e-9553-a07108d4338a.png?v=1789374709"},{"product_id":"muga-blanco-magnum","title":"Muga Blanco Magnum","description":"\u003ch2\u003eOm Muga Blanco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNår tankerne falder på Rioja, er det ofte de røde vine, der løber med opmærksomheden. Det er dog en skam, for Muga Blanco viser, hvorfor områdets hvidvine fortjener langt mere opmærksomhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er baseret på de traditionelle Rioja-druer: Viura, Garnacha Blanca og Malvasía, som tilsammen skaber et udtryk, der balancerer friskhed, fylde og kompleksitet. Hvor mange moderne hvidvine jagter det lette og ukomplicerede, går Muga den modsatte vej og skaber en vin med karakter, struktur og en bemærkelsesværdig gastronomisk alsidighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDruerne håndhøstes fra udvalgte vinmarker i Rioja Alta og presses skånsomt ved ankomsten til vineriet. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGæringen foregår på nye franske egetræsfade, hvor vinen efterfølgende lagres i 4 måneder på bærmen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma og smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDuften åbner med hvide blomster, citrus og moden stenfrugt, som ledsages af noter af pære, fersken og et diskret strejf af vanilje og ristede nødder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePå tungen fremstår vinen både fyldig og levende. Den modne frugt giver generøsitet og mundfylde, mens en frisk syre holder udtrykket rankt og præcist. Fadlagringen tilfører diskrete nuancer af krydderi og cremet tekstur, men uden at tage fokus fra vinens rene frugt og mineralske afslutning. Eftersmagen er lang, harmonisk og overraskende kompleks for en vin i denne kategori.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMuga Blanco er en hvidvin, der trives ved middagsbordet. Prøv den til grillet havtaske, ovnbagt kylling med citron og urter eller en cremet risotto med svampe, hvor vinens kombination af friskhed og fylde kommer flot til udtryk. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServér ved 8-10 grader. Vinen er særdeles charmerende som ung, men vil også udvikle ekstra kompleksitet efter et par års lagring på flaske.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Muga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584643780995,"sku":"0116.2025MG","price":320.8,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-MugaBlanco_5e47cb05-a98f-4c89-bcc6-a754905825ea.png?v=1789374717"},{"product_id":"muga-rose-magnum","title":"Muga Rosé Magnum","description":"\u003ch2\u003eOm Muga Rosé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer findes rosévine, der blot skal være kolde. Og så findes der rosévine med reel personlighed. Muga Rosé hører uden tvivl til den sidste kategori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI årtier har Muga været blandt de førende producenter i Rioja, og husets rosé har opnået nærmest kultstatus blandt dem, der søger mere end blot en sommerforfriskning. Vinen fremstilles primært på Garnacha suppleret af Viura, hvilket giver et udtryk med både saftig frugt, friskhed og struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"77\" data-end=\"323\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDruerne håndhøstes og efter ankomsten til vineriet, gennemgår de en nænsom maceration på omkring 5 timer i pressen, hvilket bidrager med både farve, aroma og struktur.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"325\" data-end=\"652\"\u003eHerefter gæres mosten ved en kontrolleret temperatur på 16-18 grader over 15-20 dage. Efter endt gæring lagrer vinen 16 uger på de fine gærrester, hvilket tilfører ekstra fylde, tekstur og længde til den færdige vin, samtidig med at friskheden og den frugtige karakter bevares.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma og smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFarven er dyb laksefarvet med elegante rosa nuancer. Duften åbner intenst med jordbær, hindbær og røde kirsebær, som ledsages af fersken, citrus og en diskret floralitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePå tungen fremstår vinen frisk, saftig og imponerende velafbalanceret. Garnacha bidrager med generøs frugt og charme, mens Viura tilfører friskhed og energi. Den livlige syre løfter de modne røde bær og stenfrugter, og eftersmagen fremstår ren, præcis og særdeles appetitvækkende.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMuga Rosé fortjener at blive nydt ved middagsbordet. Prøv den til grillede rejer, ceviche, salater med fersken og burrata eller klassiske tapas med serranoskinke og grillede grøntsager. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDen fungerer også glimrende til sushi, poke bowls eller en sommerlig tærte med tomat og gedeost, hvor vinens frugt og syre skaber en flot balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServér ved 8-10 grader og nyd den gerne ung, mens dens friskhed og frugt står allerklarest.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Muga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584645714307,"sku":"0117.2025MG","price":320.8,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-MugaRose.png?v=1789374724"},{"product_id":"flor-de-muga-rose","title":"Flor de Muga Rosé","description":"\u003ch2\u003eOm Flor de Muga Rosé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHvis Muga Rosé viser, hvor seriøs rosé fra Rioja kan være, så viser Flor de Muga Rosé, hvor langt kategorien kan drives.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVinen fremstilles på 100% Garnacha fra udvalgte parceller i Alto Najerilla og de øvre dele af Valle del Oja. Her vokser 70-90 år gamle vinstokke på kalk- og jernholdige lerjorde i 600-750 meters højde. Kombinationen af høj beliggenhed, gamle vinstokke og lave udbytter giver en rosé med langt større dybde, kompleksitet og lagringspotentiale, end man normalt forbinder med kategorien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDruerne håndhøstes og transporteres kølet til vineriet for at bevare deres aromatiske friskhed. Efter en kort maceration udvælges omkring halvdelen af den fritløbende most (\u003c\/span\u003emosto flor\u003cspan\u003e) til videre vinifikation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMosten gæres herefter ved lav temperatur i små egetræskar, hvor hver parcel vinificeres separat for at bevare sit individuelle udtryk. Efter endt gæring lagrer vinen minimum 4 måneder på de fine gærrester med regelmæssig omrøring. Det tilfører ekstra fylde, tekstur og kompleksitet, samtidig med at vinens friskhed og præcision bevares. Før aftapning smages alle parceller individuelt, hvorefter den endelige sammenstikning fastlægges.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma og smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDuften er intens og bemærkelsesværdigt kompleks med noter af fersken, abrikos og modne røde bær, som ledsages af hvide blomster og fine strejf af citrus. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMed lidt luft i glasset dukker mere nuancerede lag op i form af krydderier og diskrete fadnoter fra gæringen og modningen i egetræskar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePå tungen fremstår vinen frisk, præcis og imponerende struktureret. Den levende syre skaber energi og spændstighed, mens noter af stenfrugt og røde bær går igen i smagen. En diskret tanninstruktur bidrager med greb og gastronomisk dybde, og eftersmagen er lang, mineralsk og særdeles vedholdende.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFlor de Muga Rosado er skabt til madbordet og rækker langt ud over de klassiske rosé-retter. Prøv den til grillede jomfruhummere, paella med skaldyr eller kylling med citron og middelhavsurter. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDen fungerer også fremragende til grillet laks, pastaretter med grøntsager eller faste oste med lidt alder, som matcher vinens kompleksitet og længde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServér ved 10-12 grader. Vinen er forførende allerede som ung, men har uden problemer struktur og koncentration til at udvikle sig flot gennem de næste 4-5 år.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Muga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584645812611,"sku":"0119.2025","price":260.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-Flor_de_Muga_Rose.png?v=1789374733"}],"url":"https:\/\/laudrup.dk\/collections\/all-products.oembed?page=22","provider":"Laudrup Vin","version":"1.0","type":"link"}