{"title":"Bodegas Castillo Monjardin - Hvidvine","description":null,"products":[{"product_id":"monjardin-chardonnay-joven","title":"Monjardin Chardonnay Joven","description":"\u003ch2\u003eOm Monjardín Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNavarra har i mange år været kendt for sine rødvine, men de seneste årtier har områdets hvidvine for alvor meldt sig ind i kampen. Især internationale druesorter som Chardonnay har fundet sig godt til rette i det kølige klima, hvor varme dage og friske nætter giver vine med både moden frugt og levende syre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen er fremstillet på 100% Chardonnay, som høstes ved optimal modenhed og presses skånsomt umiddelbart efter ankomsten til vineriet. Gæringen foregår ved lav temperatur i rustfri ståltanke, hvor også den efterfølgende lagring finder sted. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma og smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDuften er intens og indbydende med noter af citrus, grønne æbler og saftig fersken, som suppleres af tropiske nuancer af ananas og et strejf af hvide blomster.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er frisk og harmonisk med en blød tekstur, moden frugt og en livlig syre, der giver balance og længde. Eftersmagen er ren, saftig og elegant med et let mineralsk præg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eMonjardín Chardonnay passer perfekt til grillet fisk, skaldyr, salater, lyst fjerkræ eller en cremet pastaret. Den er også et oplagt glas på terrassen, når der er brug for en frisk og ukompliceret hvidvin.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServér ved 8-10 grader, hvor vinens frugt og friskhed kommer bedst til deres ret.\u003c\/p\u003e","brand":"Monjardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584665833859,"sku":"0204.2025","price":100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-MonjardinChardonnayJoven.png?v=1789375071"}],"url":"https:\/\/laudrup.dk\/collections\/bodegas-castillo-monjardin-hvidvine.oembed","provider":"Laudrup Vin","version":"1.0","type":"link"}