{"title":"El circo - Alkoholfri","description":null,"products":[{"product_id":"monasterio-de-las-vinas-0-0-macabeo","title":"Monasterio de Las Vinas 0,0 Macabeo","description":"\u003ch2\u003eOm Monasterio de las Viñas Blanco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMonasterio de las Viñas Blanco viser, at alkoholfri vin ikke behøver være en undskyldning, men kan være et valg. Udgangspunktet er den spanske drue Macabeo, som er udvalgt for sin friske syre og aromatiske frugt, så vinen bevarer sit karakteristiske udtryk, selv efter alkoholen er fjernet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificering \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen fremstilles først som en klassisk hvidvin med fokus på friskhed og aromatisk klarhed. Efter endt vinifikation fjernes alkoholen ved hjælp af Grandes Vinos’ GoLo-teknologi: en skånsom vakuumproces ved lav temperatur, der bevarer så meget som muligt af vinens naturlige aroma og struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma og smag \u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1370\" data-start=\"1107\"\u003eI glasset fremstår den lys og klar med duft af citrus, grønne æbler og et strejf af tropisk frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1370\" data-start=\"1107\"\u003eSmagen er let, saftig og harmonisk med et friskt udtryk, hvor tropisk frugt og citrus går hånd i hånd i en ren og behagelig afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1370\" data-start=\"1107\"\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNyd Monasterio de las ViñasBlanco som aperitif eller til lette retter med fisk, skaldyr og sprøde salater. En frisk og alkoholfri hvidvin, der passer perfekt til de øjeblikke, hvor smagen gerne må være med – uden alkoholen\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServér ved 7-9 grader, hvor vinens friske citrusnoter og tropiske frugt kommer bedst til deres ret.\u003c\/p\u003e","brand":"Grandes Vinos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584689754499,"sku":"0387.NV","price":76.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-MonasteriodeLasVinas0_0Macabeo.png?v=1789375427"},{"product_id":"monasterio-de-las-vinas-0-0-garnacha","title":"Monasterio de las Vinas 0,0 Garnacha","description":"\u003ch2\u003eOm Monasterio de las Viñas Tinto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"865\" data-start=\"550\"\u003eMonasterio de las Viñas Tinto er Grandes Vinos’ alkoholfri bud på en rødvin med karakter. Her tager man den klassiske Garnacha-drue og fjerner alkoholen med respekt for druens naturlige aromaer og smag, så du får en vinøs oplevelse — selv når alkoholen ikke er med i regnestykket.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"865\" data-start=\"550\"\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen laves først som en klassisk Garnacha fra Cariñena med fuld gæring og fokus på frugt og struktur. Herefter fjernes alkoholen ved hjælp af Grandes Vinos’ patenterede GoLo-teknologi – en skånsom vakuumproces ved lav temperatur, hvor alkoholen trækkes ud, mens vinens aroma, smag og balance bevares bedst muligt. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma og smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-end=\"1122\" data-start=\"1000\"\u003eDuften er intens og indbydende med modne jordbær, hindbær og blåbær, som ledsages af et diskret strejf af søde krydderier.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1343\" data-start=\"1124\"\u003eSmagen er blød, saftig og rund med masser af røde bær og en let krydret afslutning. Den milde struktur og den behagelige frugt gør vinen let at drikke, mens den friske frugt giver balance og liv til den alkoholfri stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag \u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-end=\"1592\" data-start=\"1367\"\u003eMonasterio de las Viñas Tinto passer glimrende til tapas, iberiske charcuterivarer, pizza, pastaretter og lette kødretter. Den fungerer også fint som et glas rødvin i hverdagen, når du ønsker smagen af vin – uden alkoholen.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1696\" data-start=\"1594\"\u003eServér ved 14-16 grader, hvor den saftige frugt og de bløde krydderier kommer bedst til deres ret.\u003c\/p\u003e","brand":"Grandes Vinos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584689820035,"sku":"0388.NV","price":76.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-MonasteriodelasVinas0_0Garnacha.png?v=1789375433"}],"url":"https:\/\/laudrup.dk\/collections\/el-circo-alkoholfri.oembed","provider":"Laudrup Vin","version":"1.0","type":"link"}