{"title":"El Circo - Mousserende vine","description":null,"products":[{"product_id":"cava-brut-ramiro-ii-oko","title":"Cava Brut Ramiro II","description":"\u003ch2\u003eOm Ramiro II Cava Brut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRamiro II er cavaen, der gør det, en god cava skal. Den er sprød, tør og ren i smagen. Ingen store armbevægelser, bare en behagelig og fin balanceret cava fra producenten Grandes Vinos. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"474\" data-end=\"799\"\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"972\" data-end=\"1204\"\u003eVinen er lavet på Macabeo og Chardonnay, som gæres ved lav temperatur for at bevare druernes friske frugt. Herefter fremstilles den efter den traditionelle metode, hvor andengæringen foregår i flasken, så boblerne dannes naturligt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"972\" data-end=\"1204\"\u003eRamiro II lagrer minimum 9 måneder på bærmen inden degorgering, hvilket giver en fin mousse, større kompleksitet og en blød, cremet mundfornemmelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"972\" data-end=\"1204\"\u003eAroma og smag \u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1484\" data-end=\"1655\"\u003eDuften er elegant med noter af modne æbler, pære og citrus, som suppleres af hvide blomster og fine nuancer af brioche og gær fra flaskelagringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1513\" data-end=\"1795\"\u003eSmagen er frisk og harmonisk med en livlig syre, fine vedvarende bobler og en flot balance mellem moden frugt og diskrete autolytiske noter. Eftersmagen er ren og elegant med et strejf af citrus, let mineralitet og en blid brødagtig afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1657\" data-end=\"1871\"\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-turn-id-container=\"request-69c116e8-afe8-8331-9d9f-5989fc7f1d73-22\" data-is-intersecting=\"true\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-69c116e8-afe8-8331-9d9f-5989fc7f1d73-22\" data-turn-id-container=\"request-69c116e8-afe8-8331-9d9f-5989fc7f1d73-22\" data-testid=\"conversation-turn-714\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-15 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv data-conversation-screenshot-content=\"\" class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"383b01fa-cd11-48f6-ae37-8dcd3ba4a326\" data-turn-start-message=\"true\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1819\" data-end=\"2105\" class=\"\"\u003eRamiro II er en alsidig cava, der fungerer lige godt som aperitif og ved spisebordet. Den passer særligt godt til tapas, sushi, skaldyr, carpaccio, fiskeretter eller lette risretter, hvor dens friske syre og fine bobler skaber en flot balance. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2107\" data-end=\"2199\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eServér ved 6-8 grader, så vinens friskhed, mousse og elegante frugt kommer bedst til udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Grandes Vinos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584687985027,"sku":"0377.NV","price":120.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-CavaBrutRamiroII_OKO.png?v=1789375379"}],"url":"https:\/\/laudrup.dk\/collections\/el-circo-mousserende-vine.oembed","provider":"Laudrup Vin","version":"1.0","type":"link"}