{"title":"Gaveæsker","description":null,"products":[{"product_id":"muga-conde-de-haro-cava-gaveaeske-2-fl-2-glas","title":"Muga Conde de Haro Cava gaveæske 2 fl + 2 glas","description":"\u003ch2\u003eOm Muga Conde de Haro Cava\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDer er noget særligt over bobler, når de får lov til at tage sig god tid.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er præcis tanken bag denne cava. Druerne kommer fra husets egne vinmarker omkring Haro i Rioja, hvor det køligere klima og de kalkholdige lerjorde giver en frisk og elegant basevin. Her kombineres klassisk flaskegæring med Mugas kompromisløse håndværk, hvilket resulterer i en cava med fine, vedvarende bobler, masser af præcision og en flot dybde, som først for alvor viser sig efter den lange lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eVinen er fremstillet på Viura og Chardonnay, som håndhøstes og sorteres allerede i vinmarken. Efter en skånsom presning gæres de to druesorter hver for sig i små egetræskar, hvor vinene lagrer på bærmen frem til foråret for at opnå større fylde og kompleksitet.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerefter sammenstikkes den endelige basevin, inden den gennemgår andengæring på flaske efter den traditionelle metode, hvor boblerne dannes naturligt i flasken. Cavaen lagrer derefter minimum 24 måneder på bærmen, inden den degorgeres og får sin endelige dosage. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma og smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDuften åbner med noter af hvide ferskner, modne æbler og citrusfrugter, som ledsages af hvide blomster, ristede mandler og et diskret strejf af brioche fra den lange lagring.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er tør, frisk og præcis med fine, vedvarende bobler og en flot mineralsk nerve. Den modne frugt balanceres af en livlig syre, mens den lange kontakt med bærmen bidrager med en let cremet tekstur og en harmonisk, elegant eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eMuga Conde de Haro Cava er en oplagt aperitif, men den viser for alvor sin klasse ved bordet. Prøv den til østers, grillede jomfruhummere, ceviche, sushi eller elegante tapasretter med fisk og skaldyr. Den fungerer også glimrende til faste oste og andre retter, hvor friskhed og finesse er i højsædet.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServér ved 8-10 grader, hvor de fine bobler, den mineralske friskhed og vinens mange nuancer kommer bedst til deres ret.\u003c\/p\u003e","brand":"Muga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584641290627,"sku":"0109.GAVE","price":575.2,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-MugaCondedeHaroCavagaveaeske2fl_2-glas.png?v=1789374669"},{"product_id":"muga-reserva-3-flasker-i-gavekarton","title":"Muga Reserva 3 flasker i Gavekarton","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eOm Muga Reserva\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eUd af mere end 1.500 vine i Laudrup Vins sortiment er der én vin, der år efter år samler folkets opmærksomhed og viser sig mere populær end nogen anden. Og det forstår man godt. Muga Reserva rammer hovedet på blokken i sin balance mellem klassisk, fadpræget Rioja og tidens forkærlighed for renhed, friskhed og elegance.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiden 1932 har familien Muga været blandt de mest respekterede producenter i Rioja, og netop Reservaen er blevet husets ubestridte signaturvin. Her forenes Tempranillos struktur og dybde med Garnachas saftighed og de traditionelle lagringsmetoder, som har gjort Rioja verdensberømt. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVinificering\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMuga Reserva består primært af Tempranillo suppleret med en smule Garnacha, Manzuelo og Graciano. Druerne håndhøstes og sorteres omhyggeligt, inden gæringen finder sted med druernes egne naturlige gærceller i Mugas traditionelle egetræskar.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEfter gæringen lagres vinen i 24 måneder på en kombination af franske og amerikanske egetræsfade fra husets eget bødkeri. Herefter følger yderligere en 12 måneders flaskelagring, inden vinen frigives.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAroma og smag\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFarven er dyb rubinrød med elegante granatrøde nuancer. Duften åbner med modne kirsebær, solbær og mørke skovbær, som hurtigt får selskab af cedertræ, vanilje, tørrede krydderurter og et diskret strejf af tobak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Muga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584646631811,"sku":"0121.2019X3","price":719.2,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-MugaReserva3flaskeriGavekarton.png?v=1789374748"},{"product_id":"muga-reserva-2-flasker-i-gavekarton","title":"Muga Reserva 2 flasker i Gavekarton","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eOm Muga Reserva\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eUd af mere end 1.500 vine i Laudrup Vins sortiment er der én vin, der år efter år samler folkets opmærksomhed og viser sig mere populær end nogen anden. Og det forstår man godt. Muga Reserva rammer hovedet på blokken i sin balance mellem klassisk, fadpræget Rioja og tidens forkærlighed for renhed, friskhed og elegance.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiden 1932 har familien Muga været blandt de mest respekterede producenter i Rioja, og netop Reservaen er blevet husets ubestridte signaturvin. Her forenes Tempranillos struktur og dybde med Garnachas saftighed og de traditionelle lagringsmetoder, som har gjort Rioja verdensberømt. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVinificering\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMuga Reserva består primært af Tempranillo suppleret med en smule Garnacha, Manzuelo og Graciano. Druerne håndhøstes og sorteres omhyggeligt, inden gæringen finder sted med druernes egne naturlige gærceller i Mugas traditionelle egetræskar.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEfter gæringen lagres vinen i 24 måneder på en kombination af franske og amerikanske egetræsfade fra husets eget bødkeri. Herefter følger yderligere en 12 måneders flaskelagring, inden vinen frigives.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAroma og smag\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFarven er dyb rubinrød med elegante granatrøde nuancer. Duften åbner med modne kirsebær, solbær og mørke skovbær, som hurtigt får selskab af cedertræ, vanilje, tørrede krydderurter og et diskret strejf af tobak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePå tungen er frugten generøs og koncentreret uden at blive tung, mens de modne tanniner giver struktur og længde. Fadlagringen bidrager med fine noter af krydderier, mokka og ristet træ, men uden at tage fokus fra vinens levende frugt. Eftersmagen er lang, harmonisk og præget af en flot kombination af friskhed, dybde og kompleksitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eServeringsforslag\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMuga Reserva er en vin, der trives ved middagsbordet. Den passer fortrinligt til grillet oksekød, braiserede lammeretter eller langtidsstegt svinenakke, hvor vinens struktur og krydrede nuancer får lov at folde sig ud.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServér ved 16-18 grader og giv gerne vinen lidt luft inden servering. Allerede i dag fremstår den flot afrundet, men den vil uden problemer kunne udvikle yderligere kompleksitet gennem det næste årti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Muga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584646697347,"sku":"0121.2021X2","price":500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-MugaReserva2flaskeriGavekarton.png?v=1789374755"},{"product_id":"2-fl-vina-pedrosa-reserva-med-2-riedel-glas-laekker-gaveaeske","title":"2 fl. Viña Pedrosa Reserva med 2 Riedel glas lækker gaveæske","description":"\u003ch2\u003eOm Viña Pedrosa Reserva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eViña Pedrosa Reserva bevæger sig et mærkbart trin op i intensitet og kompleksitet hos Pérez Pascuas. Her arbejdes der med 100% Tempranillo fra familiens egne 50 år gamle vinstokke, der står som traditionelle buskvine hele 840 meter over havet. Udbytterne holdes nede omkring beskedne 3.300 kg pr. hektar, så der er allerede fra marken lagt op til en vin med stor koncentration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlle druer høstes ved håndkraft, hvorefter vinen modner 24 måneder på en kombination af amerikanske og franske egetræsfade. Efter fadlagringen følger minimum 12 måneders yderligere modning på flaske inden frigivelsen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma og smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eFarven er intens rubinrød med begyndende teglrøde nuancer, mens aromaen åbner dybt og kraftfuldt med modne sorte frugter, solbær og bløde, næsten kompotagtige blommer. Frugten ledsages af krydderier og et mineralsk præg, inden en diskret nuance af trøffel føjer et mere modent og komplekst lag til helheden. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå tungen viser Reservaen for alvor sin størrelse. Den er bred, kødfuld og koncentreret med en tæt kerne af moden frugt og en rig tanninstruktur, der omslutter smagen uden at sætte elegancen over styr. Kraften er betydelig, men strukturen er velafstemt, og netop kombinationen af moden frugt, krydderier, mineralitet og faste, noble tanniner giver vinen den dybde og længde, man forventer af en klassisk Reserva fra Ribera del Duero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eViña Pedrosa Reserva fortjener retter med både intensitet og dybde. Prøv den eksempelvis til helstegt due med kraftig sky, glaserede svinekæber med selleripuré eller et stykke rosastegt kalvefilet med pommes Anna og trøffelsauce. Den mørke frugt og de modne, krydrede nuancer gør den også glimrende til spansk inspirerede retter med langtidsstegt pattegris eller til en fyldig ragù med friskrevet parmesan.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServér ved 16-17 grader og giv den gerne et par timer på karaffel, hvis den åbnes i sin ungdom. Reservaen har et lagringspotentiale på 12-15 år under gode kælderforhold, så der er bestemt ingen grund til at skynde sig. Med tiden vil tanninerne blive mere afrundede, mens de modne, krydrede og trøffelprægede nuancer gradvist får mere plads.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Hnos. Perez Pascuas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584693522819,"sku":"0407.2016RIEDEL","price":808.8,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-2fl.VinaPedrosaReservamed2-Riedelglaslaekkergaveaeske.png?v=1789375487"},{"product_id":"vina-pedrosa-gran-reserva-gaveaeske-m-2-glas","title":"Viña Pedrosa Gran Reserva gaveæske m\/2 glas","description":"\u003ch2\u003eOm Viña Pedrosa Gran Reserva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eGran Reserva er blandt de helt store vine hos Viña Pedrosa, og her er der for alvor skruet op for både druematerialet, koncentrationen og den tid, vinen får til at udvikle sig inden frigivelsen. Den fremstilles på 100% Tempranillo fra vinhusets egne, mere end 60 år gamle vinstokke, der står som traditionelle buskvine 830 meter over havet i Ribera del Duero. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDruerne håndhøstes og vinificeres, hvorefter vinen lagrer 24 måneder på en kombination af amerikanske og franske egetræsfade. Derefter følger minimum 36 måneders yderligere modning på flaske inden frigivelsen. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eAroma og smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eI glasset står Gran Reserva intenst kirsebærrød med dybe granatrøde nuancer. Mørke kirsebær og brombær springer op ad glasset og får selskab af krydrede og balsamiske toner med mentol og røgelse, mens ristede kaffebønner, tørrede blomster og en underliggende mineralitet føjer yderligere lag til den modne frugt. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå tungen er vinen fyldig og kraftfuld, men den lange lagring har givet strukturen en fornem afrunding. Tanninerne er stadig tydelige, men har en silkeblød og elegant karakter, som holder den store koncentration i balance. Smagen fortsætter længe med mørk frugt, krydderier, kaffe, balsamiske nuancer og mineralitet, der skiftevis dukker frem og gør eftersmagen både kompleks og vedholdende. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViña Pedrosa Gran Reserva fortjener retter med dybde, men gerne med lidt finesse til at matche vinens lange modning. Prøv den til rosastegt dyrefilet med pommes dauphine og en intens vildtsky, braiserede oksehaler med polenta eller helstegt due med selleri og sauce på stegeskyen. Den vil også være fremragende til langtidsstegt pattegris med sprød svær, hvor kødets saftighed og fedme får modspil af vinens tanniner og balsamiske friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServér ved 16-17 grader og giv den gerne god tid i glasset eller et par timer på karaffel, hvis den nydes ung. Gran Reserva har et oplyst lagringspotentiale på omkring 15 år under optimale kælderforhold, og dens koncentration og struktur giver således rig mulighed for yderligere udvikling på flaske.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Hnos. Perez Pascuas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584696635779,"sku":"0408.2019BOX","price":1123.2,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/ChatGPTImage24.sep.2026_08.58.25.png?v=1790233235"},{"product_id":"3-fl-vina-pedrosa-la-navilla-reserva-i-gavekarton","title":"3 fl. Viña Pedrosa La Navilla Reserva i gavekarton","description":"\u003ch2\u003eOm Viña Pedrosa La Navilla Reserva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Navilla er Viña Pedrosas storladne enkeltmarks-Reserva og samtidig en lidt anderledes fortolkning af husets klassiske Ribera del Duero-stil. Vinen fremstilles på 100 % Tinto Fino fra familiens egen La Navilla-mark, hvor vinstokkene med en gennemsnitsalder på 40 år står som traditionelle buskvine i 844 meters højde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHøjden skaber sit eget mikroklima, mens den ler- og sandholdige jordbund og et beskedent udbytte på omkring 3.900 kg pr. hektar giver fundamentet for en vin med både koncentration og struktur. Og modsat flere af Viña Pedrosas øvrige vine, hvor fransk og amerikansk eg arbejder side om side, møder La Navilla udelukkende franske fade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDruerne er håndhøstet og vinificeres, hvorefter vinen lagrer 20 måneder på franske egetræsfade fra. Til sidst følger minimum 16 måneders flaskelagring inden frigivelsen. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma og smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset står La Navilla dybt kirsebærrød med granatrøde nuancer, mens duften har et udpræget mineralsk præg, der flettes sammen med ristede og krydrede toner fra den lange lagring på fransk eg. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå tungen viser La Navilla sig bred, fyldig og struktureret med en flot syre, der giver energi til den koncentrerede frugt. Strukturen er markant, men balancen og friskheden holder kraften i et stramt greb, mens den mineralske karakter følger med gennem den lange og aromatisk vedvarende eftersmag. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eLa Navillas kombination af koncentration, frisk syre og krydrede mineralitet gør den velegnet til retter med både dybde og stegeskorpe. Prøv den til sprødstegt and med linser og timian, kalveculotte med pommes fondant eller iberisk sortfodsgris med grillede peberfrugter og en intens sky. Den vil også være fremragende til en svamperig risotto med lagret manchego, hvor ostens salt og umami spiller flot sammen med vinens struktur og krydrede karakter.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServér ved 16-17 grader og giv den gerne et par timer på karaffel, hvis den nydes ung. La Navilla kan gemmes 10-12 år under gode kælderforhold, hvor den gradvist vil udvikle et mere modent og afrundet udtryk.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Hnos. Perez Pascuas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584702239107,"sku":"0410.2016X3FL","price":1204.8,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-3fl.VinaPedrosaLaNavillaReservaigavekarton.png?v=1789375536"},{"product_id":"mailly-brut-reserve-gavekarton-champagne-grand-cru","title":"Mailly Brut Reserve gavekarton Champagne Grand Cru","description":"\u003ch2\u003eFantastisk Grand Cru-Champagne med masser af flotte ratings!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMailly Brut Réserve er helt igennem klassisk og alt, hvad man forventer af Grand Cru Champagne med hold i traditionerne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChampagnen her er en Cuvée bestående af 75% Pinot Noir og 25% Chardonnay, der er sammenstukket af basisvine fra forskellige årgange, hvoraf de ældste ligger på fad. Desuden er det en Reserve, hvilket betyder, at den har lagret mindst 24 måneder i Maillys manuelt udhuggede kælder i forbindelse med andengæringen i flasken inden frigivelse. Og det er absolut et plus:\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma og smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTil den tid har den opnået en raffineret ristet aroma af kandiserede citrusfrugter, æbler, pærer, nænsomme forårsblomster, gær og friskbagt briôche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn cremet struktur, god fylde og fin mousse forenes på tungen med en markant, lidt saltet syre og afsluttes - takket været de 7 g restsukker - rundt og elegant, inden et sidste slag med halen giver tyngde og struktur, der gør den yderst velegnet til mange forskellige formål.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMailly er eksempelvis en nydelig oplevelse til snacks og starters men sætter også en særdeles høj standard til eksempelvis skaldyr og fisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer er virkelig tale om en prægtig all-round Champagne med masser af god smag og lige så gode anmeldelser!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eAnmeldelser og point\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 point - James Suckling, juli 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Very complex nose of candied fruits, apricot tart and vanilla sugar. Mouth-filling richness, the fruit aromas completely filling out the expansive body. The tangerine and nectarine fruit just keep on coming at you, but the balance is spot-on so this never feels like too much. Beautiful integration of fruit, creaminess and acidity. Drink now.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 point - Falstaff, november 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Light straw yellow, silver reflections, fine, vital mousse. White blossom, fresh light tropical fruit, ripe greengage, peach, a hint of lime; a lively bouquet. Juicy, good complexity, pleasing juicy fruit expression, fine acidity, well-balanced, a whisper of blossom honey and oranges on the finish, good length. A versatile food wine.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e91 point - Wine Enthusiast, december 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Like all wines from this producer on the Montagne de Reims, this is a Pinot Noir-dominated Champagne. Rich, full in the mouth and with white fruits, it is totally ready to drink. Roger Voss\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5 stjerner - Jyllnads-Posten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Pinot noir \u0026amp; chardonnay. Blød, rund, fyldig, imødekommende, balanceret.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5 stjerner - Ekstra Bladet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Flot mousse og en yderst delikat duft. I smagen fersken, æbler og flint. En flot kompleks champagne hvor især den flotte syre må fremhæves.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Thomas Rydberg, Ekstra Bladet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5 stjerner - Smagpåvin.dk:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEn fyldig og rig Champagne med en flot, tør aroma af gule æbler og lyst rugbrød. Hurtigt aftagende mousse, men lækker i smagen, hvor der er noget fylde og tyngde – næsten cremet. God kompleksitet i smagen med skønne citrusnoter, let fersken og æbler. Syren er markant lækker, og Champagnen her er oplagt at servere til maden – lyse kødretter, skaldyr og\/eller laks.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Jesper Bo Bendtsen, Smagpåvin.dk\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 point - Vinbladet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Pirrende, mineralsk duft, frisk med æble og citrus. Meget frisk smag, luftig fin mousse og mineralsk eftersmag med markant syre.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Peter Winding, Vinbladet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5 stjerner - STATUS:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Hvis nogen kender til det at fejre et godt resultat, må det være Michael Laudrup, og denne Mailly på 75 pct. pinot noir og 25 pct. chardonnay går da også rent ind hos deltagerne. Farven er strågul, duften er frisk med blomsternoter, og champagnen er fyldig og cremet med en lang, tør eftersmag. En udpræget syre gør den god til fisk og skaldyr.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- STATUS\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5 stjerner - VinAvisen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"En dejlig strågul champagne med en fin mousse. Den dufter og smager af moden frugt og rugbrød og har en god fylde, der gør den yderst velegnet til mad. Prøv den fx til stegt laks.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- VinAvisen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e 6 ud af 6 stjerner - Flaskehalsen.nu\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\"Dyrt og nogle gange surt. Det er ikke helt usædvanligt at høre fra ’almindelige’ vin-nydere, når de skal sætte ord på deres oplevelser med champagne. Men der er altså en grund til den store hype omkring disse gyldne dråber fra det franske Champagne-område, og det vidner denne Mailly Brut Reserve om.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eDet her er en klasse champagne, der lugter lidt af gær så snart proppen er poppet, men som har en rigtig flot dybde i smagen. Den er langstrakt og blød og den har selvfølgelig også den tørre stil med en fint balanceret syre, som hører sig til.\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eBoblerne er vidunderlige og ikke overdrevne, og det betyder at alle niveauer af denne vin spiller sammen på de helt rigtige tangenter.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Mailly Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584744182147,"sku":"4000.NVC","price":423.2,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-MaillyBrutReservegavekartonChampagneGrandCru.png?v=1789376508"},{"product_id":"segonzac-rare-cognac-reserve-grande-champagne-i-gavekarton","title":"Segonzac Rare Cognac Réserve Grande Champagne i gavekarton","description":"\u003ch2\u003eOm Segonzac Rare Cognac Réserve Grande Champagne \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e15 år på Limousin-eg har gjort sit ved Segonzac Rare Réserve. Frugten er blevet moden og let kandiseret, træet har bidraget med vanilje og ristede nuancer, og den ungdommelige kant er afløst af en rundere tekstur. Det gør Rare Réserve til en glimrende mellemstation mellem husets yngre Cognacer og de helt gamle aftapninger, hvor rancio og årtiers fadmodning for alvor overtager billedet. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUdgangspunktet er 100 % Ugni Blanc fra Grande Champagne 1er Cru, den del af Cognac, der især er berømt for sine kalkrige jorde og eaux-de-vie med stort potentiale for lang modning. Her får man netop kombinationen af finesse og dybde, som 15 års fadlagring kan trække frem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktion og lagring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eEfter høsten gæres Ugni Blanc-druerne til en tør basisvin, som hos Segonzac destilleres med den fine bærme. Destillationen foregår i traditionelle kobberkedler på henholdsvis 18 og 25 hektoliter, hvor arbejdet i lille skala giver mulighed for nøje at udvælge den del af destillatet, der skal videre på fad. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerefter følger 15 års modning på 400-500 liters fade af Limousin-eg. Den lange kontakt med træ og ilt afrunder destillatet og udvikler de mørkere toner af nødder, vanilje, tørret frugt og krydderier, uden at frugten forsvinder bag fadet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma og smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eRare Réserve har en dyb kobberfarve, og duften åbner blødt med honning og ristede mandler. Herefter følger tørret frugt, appelsinskal og sort te sammen med et diskret floralt præg og vanilje fra fadlagringen. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er rund og fyldig med honning, marcipan og sort te i centrum. Bagt frugt og gule æbler giver en moden frugtighed, mens figen, rosiner og nødder fører videre mod en lang afslutning med vanilje og fint integreret egetræ. En kompleks Cognac, men samtidig en af den slags, der ikke kræver stor erfaring med kategorien for at være nem at holde af.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eRare Réserve er først og fremmest en digestif og fortjener at blive drukket rent. Servér den omkring 18-20 grader i et tulipanformet glas og giv den gerne lidt tid efter ophældning. Skal der noget ved siden af, er desserter med nødder eller karamel oplagte, ligesom den kan ledsage en kop god kaffe. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen er færdigmodnet og klar til at drikke nu. Cognac udvikler sig ikke videre på flaske som vin, så der er ingen gevinst ved yderligere lagring – bortset fra naturligvis at gemme gavekartonen til den helt rigtige anledning.\u003c\/p\u003e","brand":"Segonzac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584847761795,"sku":"4904.NV","price":644.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-SegonzacRareCognacReserveGrandeChampagneigavekarton_25c2c91a-2572.png?v=1789378022"}],"url":"https:\/\/laudrup.dk\/collections\/gaveaesker.oembed","provider":"Laudrup Vin","version":"1.0","type":"link"}