{"title":"Marqués de Murrieta - Rødvine","description":null,"products":[{"product_id":"marques-de-murrieta-reserva-magnum","title":"Marqués de Murrieta Reserva Magnum","description":"\u003ch2\u003eOm Marqués de Murrieta Reserva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eNavnet er måske blevet kortere, men indholdet er stadig selve definitionen på klassisk Rioja. Siden årgang 2021 bærer Marqués de Murrieta ikke længere betegnelsen Reserva på etiketten – ikke fordi vinen har ændret karakter, men fordi huset ønsker, at navnet alene skal stå som garant for kvaliteten. Vinificeringen følger fortsat Reserva-traditionen til punkt og prikke. \u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen fremstilles udelukkende af druer fra den historiske Finca Ygay, hvor Marqués de Murrietas 300 hektar vinmarker breder sig i 320-485 meters højde over havet. De kalk- og lerholdige jorde kombineret med Riojas kølige nætter giver en vin med bemærkelsesværdig balance mellem moden frugt, friskhed og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eMarqués de Murrieta består af\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e86% Tempranillo, 8% Graciano, 4% Mazuelo og 2% Garnacha, hvor den lidt højere andel Graciano bidrager med ekstra friskhed og struktur.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høst gæres hver druesort separat i temperaturstyrede ståltanke med 8-10 dages skindkontakt. Regelmæssige overpumpninger og nænsomme nedpresninger sikrer en skånsom ekstraktion af farve, aroma og tannin, inden vinen presses. Herefter lagrer den 25 måneder på amerikanske egetræsfade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eAroma og smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eFra glasset stiger en klassisk Rioja-aromatik med modne kirsebær, blåbær og hindbær, som elegant ledsages af violer, pibetobak og et strejf af grafit. Fadlagringen tilfører noter af vanilje, cedertræ og søde krydderier, uden at den friske frugt mister sit fokus.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI munden er vinen silkeblød og præcis med en mediumfyldig krop, levende syre og modne, finkornede tanniner. Vinen har en særlig friskhed og energi, som løfter den koncentrerede frugt og giver en imponerende balance. Eftersmagen er lang, harmonisk og yderst elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eMarqués de Murrieta rammer en sjælden balance mellem finesse og dybde, hvilket gør den lige velegnet ved middagsbordet og i det store vinglas efter maden. Servér den til grillet lammekrone, oksetournedos, braiserede svinekæber eller vildt med svampe. Den fungerer også fremragende til grillede portobellosvampe med timian og lagret Manchego.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServér ved 15-16 grader, og giv gerne vinen 30-60 minutter på karaffel. Den er allerede imponerende i dag, men vil udvikle endnu større kompleksitet gennem de næste 15-20 år.\u003c\/p\u003e","brand":"Marqués de Murrieta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584647090563,"sku":"0135.2021MG","price":599.2,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-MarquesdeMurrietaReserva_a4df7dfe-cfca-4e74-8d75-872f1877b92d.png?v=1789374811"},{"product_id":"marques-de-murrieta-reserva","title":"Marqués de Murrieta Reserva","description":"\u003ch2\u003eOm Marqués de Murrieta Reserva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eNavnet er måske blevet kortere, men indholdet er stadig selve definitionen på klassisk Rioja. Siden årgang 2021 bærer Marqués de Murrieta ikke længere betegnelsen Reserva på etiketten – ikke fordi vinen har ændret karakter, men fordi huset ønsker, at navnet alene skal stå som garant for kvaliteten. Vinificeringen følger fortsat Reserva-traditionen til punkt og prikke. \u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen fremstilles udelukkende af druer fra den historiske Finca Ygay, hvor Marqués de Murrietas 300 hektar vinmarker breder sig i 320-485 meters højde over havet. De kalk- og lerholdige jorde kombineret med Riojas kølige nætter giver en vin med bemærkelsesværdig balance mellem moden frugt, friskhed og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eMarqués de Murrieta består af\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e86% Tempranillo, 8% Graciano, 4% Mazuelo og 2% Garnacha, hvor den lidt højere andel Graciano bidrager med ekstra friskhed og struktur.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høst gæres hver druesort separat i temperaturstyrede ståltanke med 8-10 dages skindkontakt. Regelmæssige overpumpninger og nænsomme nedpresninger sikrer en skånsom ekstraktion af farve, aroma og tannin, inden vinen presses. Herefter lagrer den 25 måneder på amerikanske egetræsfade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eAroma og smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eFra glasset stiger en klassisk Rioja-aromatik med modne kirsebær, blåbær og hindbær, som elegant ledsages af violer, pibetobak og et strejf af grafit. Fadlagringen tilfører noter af vanilje, cedertræ og søde krydderier, uden at den friske frugt mister sit fokus.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI munden er vinen silkeblød og præcis med en mediumfyldig krop, levende syre og modne, finkornede tanniner. Vinen har en særlig friskhed og energi, som løfter den koncentrerede frugt og giver en imponerende balance. Eftersmagen er lang, harmonisk og yderst elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eMarqués de Murrieta rammer en sjælden balance mellem finesse og dybde, hvilket gør den lige velegnet ved middagsbordet og i det store vinglas efter maden. Servér den til grillet lammekrone, oksetournedos, braiserede svinekæber eller vildt med svampe. Den fungerer også fremragende til grillede portobellosvampe med timian og lagret Manchego.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServér ved 15-16 grader, og giv gerne vinen 30-60 minutter på karaffel. Den er allerede imponerende i dag, men vil udvikle endnu større kompleksitet gennem de næste 15-20 år.\u003c\/p\u003e","brand":"Marqués de Murrieta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584647156099,"sku":"0135.2022","price":268.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-MarquesdeMurrietaReserva.png?v=1789374819"},{"product_id":"marques-de-murrieta-gran-reserva","title":"Marqués de Murrieta Gran Reserva","description":"\u003ch2\u003eOm Marqués de Murrieta Gran Reserva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"545\" data-end=\"891\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eI Rioja har betegnelsen Gran Reserva altid været forbeholdt de største vine. Hos Marqués de Murrieta er den samtidig et udtryk for tålmodighed. Vinen fremstilles kun i exceptionelle årgange og frigives først, når både fad- og flaskelagring har udviklet den kompleksitet og harmoni, som har gjort huset til en af Spaniens største vininstitutioner.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"893\" data-end=\"1071\"\u003eDruerne kommer udelukkende fra Finca Ygay, hvor kalk- og lerholdige jorde samt den høje beliggenhed giver en vin med både dybde, friskhed og et ekstraordinært lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"902\" data-end=\"1166\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eVinen består domineres af Tempranillo, som suppleres af Graciano, Mazuelo og Garnacha. Druerne håndhøstes og sorteres omhyggeligt, inden hver druesort vinificeres separat. Efter afstilkning gæres de med skindkontakt i temperaturstyrede ståltanke, hvor nænsomme overpumpninger og nedpresninger sikrer en balanceret udtrækning af farve, aroma og tannin.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1168\" data-end=\"1582\"\u003eEfter endt gæring lagrer vinen 26 måneder på amerikanske egetræsfade, hvor den udvikler den klassiske Rioja-karakter med stor elegance. Herefter sammenstikkes den endelige cuvée og modner yderligere minimum 36 måneder på flaske, inden den frigives. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma og smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-end=\"1914\" data-start=\"1606\"\u003eAromabilledet udfolder sig lagvist med modne sorte kirsebær, solbær og tørrede skovbær, som ledsages af cedertræ, tobak og fine noter af læder. Med lidt luft i glasset udvikler vinen yderligere nuancer af kakao, sort te, vanilje og søde krydderier, mens et diskret balsamisk præg vidner om den lange modning.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2296\" data-start=\"1916\"\u003ePå tungen fremstår vinen både dyb og silkeblød. Den modne frugt bæres af en levende syre og fløjlsbløde tanniner, som giver struktur uden at dominere. Den lange lagring har afrundet alle kanter, men efterladt masser af energi og spændstighed. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2296\" data-start=\"1916\"\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2435\" data-end=\"2668\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eMarqués de Murrieta Gran Reserva fortjener retter med både dybde og finesse. Servér den til rosastegt oksemørbrad, braiseret lammeskank, due eller kronhjort med svampe og rødvinssauce, hvor vinens kompleksitet får lov at udfolde sig.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2797\" data-end=\"3027\"\u003eServér ved 16-17 grader, og giv gerne vinen en time på karaffel. Selvom den allerede har opnået en imponerende harmoni gennem den lange kældermodning, har den uden problemer potentiale til at udvikle sig yderligere i 20-30 år.\u003c\/p\u003e","brand":"Marqués de Murrieta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584647287171,"sku":"0136.2016","price":644.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/Marques_de_Murrieta_Gran_Reserva.png?v=1789987823"},{"product_id":"marques-de-murrieta-gran-reserva-1","title":"Marqués de Murrieta Gran Reserva","description":"\u003ch2\u003eOm Marqués de Murrieta Gran Reserva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"545\" data-end=\"891\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eI Rioja har betegnelsen Gran Reserva altid været forbeholdt de største vine. Hos Marqués de Murrieta er den samtidig et udtryk for tålmodighed. Vinen fremstilles kun i exceptionelle årgange og frigives først, når både fad- og flaskelagring har udviklet den kompleksitet og harmoni, som har gjort huset til en af Spaniens største vininstitutioner.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"893\" data-end=\"1071\"\u003eDruerne kommer udelukkende fra Finca Ygay, hvor kalk- og lerholdige jorde samt den høje beliggenhed giver en vin med både dybde, friskhed og et ekstraordinært lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"902\" data-end=\"1166\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eVinen består domineres af Tempranillo, som suppleres af Graciano, Mazuelo og Garnacha. Druerne håndhøstes og sorteres omhyggeligt, inden hver druesort vinificeres separat. Efter afstilkning gæres de med skindkontakt i temperaturstyrede ståltanke, hvor nænsomme overpumpninger og nedpresninger sikrer en balanceret udtrækning af farve, aroma og tannin.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1168\" data-end=\"1582\"\u003eEfter endt gæring lagrer vinen 26 måneder på amerikanske egetræsfade, hvor den udvikler den klassiske Rioja-karakter med stor elegance. Herefter sammenstikkes den endelige cuvée og modner yderligere minimum 36 måneder på flaske, inden den frigives. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma og smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-end=\"1914\" data-start=\"1606\"\u003eAromabilledet udfolder sig lagvist med modne sorte kirsebær, solbær og tørrede skovbær, som ledsages af cedertræ, tobak og fine noter af læder. Med lidt luft i glasset udvikler vinen yderligere nuancer af kakao, sort te, vanilje og søde krydderier, mens et diskret balsamisk præg vidner om den lange modning.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2296\" data-start=\"1916\"\u003ePå tungen fremstår vinen både dyb og silkeblød. Den modne frugt bæres af en levende syre og fløjlsbløde tanniner, som giver struktur uden at dominere. Den lange lagring har afrundet alle kanter, men efterladt masser af energi og spændstighed. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2296\" data-start=\"1916\"\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2435\" data-end=\"2668\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eMarqués de Murrieta Gran Reserva fortjener retter med både dybde og finesse. Servér den til rosastegt oksemørbrad, braiseret lammeskank, due eller kronhjort med svampe og rødvinssauce, hvor vinens kompleksitet får lov at udfolde sig.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2797\" data-end=\"3027\"\u003eServér ved 16-17 grader, og giv gerne vinen en time på karaffel. Selvom den allerede har opnået en imponerende harmoni gennem den lange kældermodning, har den uden problemer potentiale til at udvikle sig yderligere i 20-30 år.\u003c\/p\u003e","brand":"Marques de Murrieta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584647418243,"sku":"0136.2018","price":644.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/Marques_de_Murrieta_Gran_Reserva.png?v=1789987823"},{"product_id":"marques-de-murrieta-dalmau","title":"Marqués de Murrieta Dalmau","description":"\u003ch2\u003eOm Marqués de Murrieta Dalmau\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"335\" data-end=\"679\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDa Vicente Dalmau overtog Marqués de Murrieta efter sin fars alt for tidlige død, ønskede han at skabe en vin, der viste en ny side af Rioja. Sammen med chefwinemaker María Vargas lancerede han derfor Dalmau i 1994 – en vin, der kombinerer husets klassiske håndværk med en mere moderne, koncentreret og international stil.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"681\" data-end=\"1099\"\u003eDruerne kommer udelukkende fra den 9 hektar store enkeltmark Pago Canajas, beliggende 465 meter over havet. Her vokser Tempranillo, Graciano og nogle af Riojas ældste vinstokke med Cabernet Sauvignon, plantet længe før druesorten blev forbudt i appellationen. De gamle stokke har opnået dispensation til fortsat at indgå i vinen og tilfører en dybde og struktur, som gør Dalmau til noget ganske særligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"104\" data-end=\"436\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eKun de bedste druer udvælges gennem en kompromisløs sortering i både vinmark og vineri. Herefter vinificeres hver druesort separat, så hver parcel og drue bevarer sit eget udtryk. Gæringen foregår i små franske egetræskar med daglige, skånsomme overpumpninger, som sikrer en nænsom ekstraktion af farve, aroma og tanninstruktur.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"441\" data-end=\"706\"\u003eEfter gæringen modner vinen 17 måneder på franske egetræsfade, inden den tilbringer yderligere 13 måneder i betontanke.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma og smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1759\" data-end=\"2117\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDalmau adskiller sig tydeligt fra Marqués de Murrietas øvrige vine. Op ad glasset springer intense noter af solbær, brombær og mørke kirsebær, som ledsages af violer og kakao. Efter lidt tid i glasset træder cedertræ, espresso og søde krydderier frem og understreger vinens kompleksitet.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2119\" data-end=\"2425\"\u003ePå tungen er det Tempranillo, der samler helheden. Den modne mørke frugt balanceres af Gracianos friske krydderurter og Cabernet Sauvignons struktur og dybde. Tanninerne er tætte og silkefine, syren giver energi, og den lange eftersmag folder sig ud med lag af mørke bær, tobak, peber og elegante fadnoter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2455\" data-end=\"2728\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDalmau er skabt til de store middage. Den matcher perfekt tørmodnet ribeye, grillet entrecôte, lammekrone med rosmarin eller krondyr med svampe og rødvinssauce. Den fungerer også overraskende godt til kraftige vegetarretter med grillede portobellosvampe, linser og trøffel.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2730\" data-end=\"2933\"\u003eServér ved 15-16 grader, og giv gerne vinen 1-2 timer på karaffel. Selvom den frigives med flere års flaskemodning, har den uden problemer potentiale til at udvikle sig smukt i 20-25 år fra høståret.\u003c\/p\u003e","brand":"Marqués de Murrieta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584647647619,"sku":"0137.2019","price":2079.2,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-MarquesdeMurrietaDalmau_1d9c92f4-f102-4242-9f70-be99c6b0eeab.png?v=1789374835"},{"product_id":"marques-de-murrieta-dalmau-1","title":"Marqués de Murrieta Dalmau","description":"\u003ch2\u003eOm Marqués de Murrieta Dalmau\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDa Vicente Dalmau overtog Marqués de Murrieta efter sin fars alt for tidlige død, ønskede han at skabe en vin, der viste en ny side af Rioja. Sammen med chefwinemaker María Vargas lancerede han derfor Dalmau i 1994 – en vin, der kombinerer husets klassiske håndværk med en mere moderne, koncentreret og international stil.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne kommer udelukkende fra den 9 hektar store enkeltmark Pago Canajas, beliggende 465 meter over havet. Her vokser Tempranillo, Graciano og nogle af Riojas ældste vinstokke med Cabernet Sauvignon, plantet længe før druesorten blev forbudt i appellationen. De gamle stokke har opnået dispensation til fortsat at indgå i vinen og tilfører en dybde og struktur, som gør Dalmau til noget ganske særligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eKun de bedste druer udvælges gennem en kompromisløs sortering i både vinmark og vineri. Herefter vinificeres hver druesort separat, så hver parcel og drue bevarer sit eget udtryk. Gæringen foregår i små franske egetræskar med daglige, skånsomme overpumpninger, som sikrer en nænsom ekstraktion af farve, aroma og tanninstruktur.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter gæringen modner vinen 17 måneder på franske egetræsfade, inden den tilbringer yderligere 13 måneder i betontanke.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma og smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDalmau adskiller sig tydeligt fra Marqués de Murrietas øvrige vine. Op ad glasset springer intense noter af solbær, brombær og mørke kirsebær, som ledsages af violer og kakao. Efter lidt tid i glasset træder cedertræ, espresso og søde krydderier frem og understreger vinens kompleksitet.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå tungen er det Tempranillo, der samler helheden. Den modne mørke frugt balanceres af Gracianos friske krydderurter og Cabernet Sauvignons struktur og dybde. Tanninerne er tætte og silkefine, syren giver energi, og den lange eftersmag folder sig ud med lag af mørke bær, tobak, peber og elegante fadnoter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDalmau er skabt til de store middage. Den matcher perfekt tørmodnet ribeye, grillet entrecôte, lammekrone med rosmarin eller krondyr med svampe og rødvinssauce. Den fungerer også overraskende godt til kraftige vegetarretter med grillede portobellosvampe, linser og trøffel.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServér ved 15-16 grader, og giv gerne vinen 1-2 timer på karaffel. Selvom den frigives med flere års flaskemodning, har den uden problemer potentiale til at udvikle sig smukt i 20-25 år fra høståret.\u003c\/p\u003e","brand":"Marques de Murrieta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584647713155,"sku":"0137.2020","price":2079.2,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-MarquesdeMurrietaDalmau.png?v=1789374844"},{"product_id":"marques-de-murrieta-cast-ygay-gran-reserva-especial","title":"Marqués de Murrieta Cast. Ygay Gran Reserva Especial","description":"\u003ch2\u003eOm Marqués de Murrieta Castillo Ygay \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"351\" data-end=\"461\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDer findes ganske få vine, som har været med til at forme et helt vindistrikt. Castillo Ygay er én af dem. \u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003eHistorien begynder allerede i 1852, da Luciano de Murrieta grundlagde Marqués de Murrieta og skabte det, der i dag regnes som Riojas første vinhus. Med Finca Ygay introducerede han samtidig idéen om et samlet vinejendom – inspireret af de store slotte i Bordeaux – hvor vinmarkerne omgiver selve vinhuset. Castillo Ygay er den ultimative fortolkning af denne vision og fremstilles kun i de årgange, hvor kvaliteten lever op til husets absolut højeste standard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"933\" data-end=\"1260\"\u003eVinen kommer fra enkeltmarken La Plana, der ligger næsten 500 meter over havets overflade. Her giver kalk- og lerholdige jorde, gamle vinstokke og et køligt mikroklima optimale betingelser for at skabe en vin med enestående dybde, elegance og et lagringspotentiale, som kun ganske få vine i verden kan matche..\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1284\" data-end=\"1660\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eVinen består primært af Tempranillo, suppleret med en smule Mazuelo. Druerne høstes ved optimal modenhed og vinificeres separat for at bevare hver druesorts karakter. Efter gæringen lagrer Tempranillo og Mazuelo 34 måneder på amerikanske egetræsfade, men først herefter sammenstikkes den endelige cuvée, som lagrer yderligere 20 måneder i betontanke, inden den tappes på flaske. \u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003eEfter aftapning hviler vinen flere år i Murrietas kældre, inden den frigives. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma og smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1967\" data-end=\"2293\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eCastillo Ygay er en vin, der belønner tålmodighed. Allerede ved første duft fornemmes modne kirsebær, solbær og bagt appelsinskal, som ledsages af violer, læder og fine strejf af cedertræ og vanilje. Efter lidt tid i glasset folder endnu flere lag sig ud med noter af nelliker, tobak, kakao og tørrede krydderurter.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2295\" data-end=\"2634\"\u003ePå tungen rammer vinen en sjælden balance mellem kraft og finesse. Den mørke frugt står knivskarpt, mens den levende syre holder udtrykket rankt og energisk. Tanninerne er silkefine, fadet perfekt integreret, og den lange eftersmag efterlader nuancer af krydderier, mineralitet og moden frugt, som bliver hængende længe efter sidste slurk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag \u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2751\" data-end=\"2939\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eCastillo Ygay er skabt til de helt store øjeblikke. Servér den til tørmodnet oksekød, due, vildt eller lammekrone med rosmarin, hvor vinens kompleksitet og elegance får lov at udfolde sig.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2941\" data-end=\"3169\"\u003eServér ved 15-16 grader.\u003cstrong data-start=\"3040\" data-end=\"3068\"\u003e \u003c\/strong\u003eNydes vinen i sin ungdom, anbefaler vi at åbne den dagen før eller give den 2-3 timer på karaffel. Under optimale forhold vil Castillo Ygay fortsætte sin udvikling i 30-40 år – og ofte endnu længere.\u003c\/p\u003e","brand":"Marques de Murrieta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584647778691,"sku":"0138.2012","price":2719.2,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-MarquesdeMurrietaCast.YgayGranReservaEspecial.png?v=1789374853"}],"url":"https:\/\/laudrup.dk\/collections\/marques-de-murrieta-rodvine.oembed","provider":"Laudrup Vin","version":"1.0","type":"link"}