{"title":"Muga - Rosévin","description":"","products":[{"product_id":"muga-rose","title":"Muga Rosé","description":"\u003ch2\u003eOm Muga Rosé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer findes rosévine, der blot skal være kolde. Og så findes der rosévine med reel personlighed. Muga Rosé hører uden tvivl til den sidste kategori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI årtier har Muga været blandt de førende producenter i Rioja, og husets rosé har opnået nærmest kultstatus blandt dem, der søger mere end blot en sommerforfriskning. Vinen fremstilles primært på Garnacha suppleret af Viura, hvilket giver et udtryk med både saftig frugt, friskhed og struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"77\" data-end=\"323\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDruerne håndhøstes og efter ankomsten til vineriet, gennemgår de en nænsom maceration på omkring 5 timer i pressen, hvilket bidrager med både farve, aroma og struktur.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"325\" data-end=\"652\"\u003eHerefter gæres mosten ved en kontrolleret temperatur på 16-18 grader over 15-20 dage. Efter endt gæring lagrer vinen 16 uger på de fine gærrester, hvilket tilfører ekstra fylde, tekstur og længde til den færdige vin, samtidig med at friskheden og den frugtige karakter bevares.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma og smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFarven er dyb laksefarvet med elegante rosa nuancer. Duften åbner intenst med jordbær, hindbær og røde kirsebær, som ledsages af fersken, citrus og en diskret floralitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePå tungen fremstår vinen frisk, saftig og imponerende velafbalanceret. Garnacha bidrager med generøs frugt og charme, mens Viura tilfører friskhed og energi. Den livlige syre løfter de modne røde bær og stenfrugter, og eftersmagen fremstår ren, præcis og særdeles appetitvækkende.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMuga Rosé fortjener at blive nydt ved middagsbordet. Prøv den til grillede rejer, ceviche, salater med fersken og burrata eller klassiske tapas med serranoskinke og grillede grøntsager. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDen fungerer også glimrende til sushi, poke bowls eller en sommerlig tærte med tomat og gedeost, hvor vinens frugt og syre skaber en flot balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServér ved 8-10 grader og nyd den gerne ung, mens dens friskhed og frugt står allerklarest.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Muga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584641421699,"sku":"0111.2025","price":148.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-Muga_Rose.png?v=1789374684"},{"product_id":"muga-rose-magnum","title":"Muga Rosé Magnum","description":"\u003ch2\u003eOm Muga Rosé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer findes rosévine, der blot skal være kolde. Og så findes der rosévine med reel personlighed. Muga Rosé hører uden tvivl til den sidste kategori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI årtier har Muga været blandt de førende producenter i Rioja, og husets rosé har opnået nærmest kultstatus blandt dem, der søger mere end blot en sommerforfriskning. Vinen fremstilles primært på Garnacha suppleret af Viura, hvilket giver et udtryk med både saftig frugt, friskhed og struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"77\" data-end=\"323\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDruerne håndhøstes og efter ankomsten til vineriet, gennemgår de en nænsom maceration på omkring 5 timer i pressen, hvilket bidrager med både farve, aroma og struktur.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"325\" data-end=\"652\"\u003eHerefter gæres mosten ved en kontrolleret temperatur på 16-18 grader over 15-20 dage. Efter endt gæring lagrer vinen 16 uger på de fine gærrester, hvilket tilfører ekstra fylde, tekstur og længde til den færdige vin, samtidig med at friskheden og den frugtige karakter bevares.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma og smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFarven er dyb laksefarvet med elegante rosa nuancer. Duften åbner intenst med jordbær, hindbær og røde kirsebær, som ledsages af fersken, citrus og en diskret floralitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePå tungen fremstår vinen frisk, saftig og imponerende velafbalanceret. Garnacha bidrager med generøs frugt og charme, mens Viura tilfører friskhed og energi. Den livlige syre løfter de modne røde bær og stenfrugter, og eftersmagen fremstår ren, præcis og særdeles appetitvækkende.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMuga Rosé fortjener at blive nydt ved middagsbordet. Prøv den til grillede rejer, ceviche, salater med fersken og burrata eller klassiske tapas med serranoskinke og grillede grøntsager. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDen fungerer også glimrende til sushi, poke bowls eller en sommerlig tærte med tomat og gedeost, hvor vinens frugt og syre skaber en flot balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServér ved 8-10 grader og nyd den gerne ung, mens dens friskhed og frugt står allerklarest.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Muga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584645714307,"sku":"0117.2025MG","price":320.8,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-MugaRose.png?v=1789374724"},{"product_id":"flor-de-muga-rose","title":"Flor de Muga Rosé","description":"\u003ch2\u003eOm Flor de Muga Rosé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHvis Muga Rosé viser, hvor seriøs rosé fra Rioja kan være, så viser Flor de Muga Rosé, hvor langt kategorien kan drives.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVinen fremstilles på 100% Garnacha fra udvalgte parceller i Alto Najerilla og de øvre dele af Valle del Oja. Her vokser 70-90 år gamle vinstokke på kalk- og jernholdige lerjorde i 600-750 meters højde. Kombinationen af høj beliggenhed, gamle vinstokke og lave udbytter giver en rosé med langt større dybde, kompleksitet og lagringspotentiale, end man normalt forbinder med kategorien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDruerne håndhøstes og transporteres kølet til vineriet for at bevare deres aromatiske friskhed. Efter en kort maceration udvælges omkring halvdelen af den fritløbende most (\u003c\/span\u003emosto flor\u003cspan\u003e) til videre vinifikation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMosten gæres herefter ved lav temperatur i små egetræskar, hvor hver parcel vinificeres separat for at bevare sit individuelle udtryk. Efter endt gæring lagrer vinen minimum 4 måneder på de fine gærrester med regelmæssig omrøring. Det tilfører ekstra fylde, tekstur og kompleksitet, samtidig med at vinens friskhed og præcision bevares. Før aftapning smages alle parceller individuelt, hvorefter den endelige sammenstikning fastlægges.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma og smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDuften er intens og bemærkelsesværdigt kompleks med noter af fersken, abrikos og modne røde bær, som ledsages af hvide blomster og fine strejf af citrus. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMed lidt luft i glasset dukker mere nuancerede lag op i form af krydderier og diskrete fadnoter fra gæringen og modningen i egetræskar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePå tungen fremstår vinen frisk, præcis og imponerende struktureret. Den levende syre skaber energi og spændstighed, mens noter af stenfrugt og røde bær går igen i smagen. En diskret tanninstruktur bidrager med greb og gastronomisk dybde, og eftersmagen er lang, mineralsk og særdeles vedholdende.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFlor de Muga Rosado er skabt til madbordet og rækker langt ud over de klassiske rosé-retter. Prøv den til grillede jomfruhummere, paella med skaldyr eller kylling med citron og middelhavsurter. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDen fungerer også fremragende til grillet laks, pastaretter med grøntsager eller faste oste med lidt alder, som matcher vinens kompleksitet og længde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServér ved 10-12 grader. Vinen er forførende allerede som ung, men har uden problemer struktur og koncentration til at udvikle sig flot gennem de næste 4-5 år.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Muga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584645812611,"sku":"0119.2025","price":260.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-Flor_de_Muga_Rose.png?v=1789374733"}],"url":"https:\/\/laudrup.dk\/collections\/muga-rosevin.oembed","provider":"Laudrup Vin","version":"1.0","type":"link"}