{"title":"Vin på Tempranillo Blanco druen","description":null,"products":[{"product_id":"queiron-mi-lugar-rioja-blanco","title":"Queirón Mi Lugar Rioja Blanco","description":"\u003ch2\u003eOm Queirón Mi Lugar Blanco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"226\" data-end=\"633\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eNavnet \u003cem data-start=\"235\" data-end=\"245\"\u003eMi Lugar\u003c\/em\u003e – \"mit sted\" \u003cstrong data-start=\"226\" data-end=\"302\"\u003e–\u003c\/strong\u003e er Queiróns hyldest til de små vinmarker omkring landsbyen Quel i Rioja Oriental, hvor hver parcel bidrager med sit eget udtryk. \u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"226\" data-end=\"633\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eVinen er lavet på 100% Tempranillo Blanco - en af Riojas mest spændende druesorter. Den opstod som en naturlig mutation af den røde Tempranillo og findes stort set kun i Rioja, hvor den forener friskhed, struktur og et overraskende lagringspotentiale. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"684\" data-start=\"662\"\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"329\" data-end=\"623\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDruerne håndhøstes og gennemgår efter afstilkning en 7 dages maceration med drueskind, inden den fritløbende most gæres på store franske egetræsfade udelukkende ved hjælp af druernes egne naturlige gærstammer.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"628\" data-end=\"1049\"\u003eEfter gæringen lagrer 85% af vinen 6 måneder på bærmen i de samme egetræsfade, mens de resterende 15% modner i amforaer. Efter sammenstikningen hviler vinen yderligere\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e6 måneder på flaske, inden den frigives.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1237\" data-start=\"1214\"\u003eAroma og smag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1918\" data-end=\"2203\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDuften er både intens og nuanceret med hvide blomster, fennikel og friske middelhavsurter, som elegant ledsages af moden fersken, abrikos og gule blommer. Med lidt luft folder vinen sig yderligere ud med strejf af tropisk frugt, ristede mandler og diskrete krydderier fra fadlagringen.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2205\" data-end=\"2613\"\u003eSmagen er fyldig uden at virke tung. Den modne frugt balanceres af en levende syre og en kalket mineralitet, mens lagringen på bærmen tilfører en silkeblød og cremet tekstur. Fadet spiller en diskret birolle og understøtter vinens struktur med fine noter af ristede nødder og krydderier. Eftersmagen er lang, præcis og mineralsk med en flot spændstighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1793\" data-start=\"1766\"\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2642\" data-end=\"2926\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eMi Lugar Blanco er en hvidvin, der kalder på mad. Prøv den til grillet pighvar, jomfruhummer, stegt kylling med svampe eller en cremet risotto med parmesan. Den fungerer også fremragende til faste oste eller vegetariske retter med grillet blomkål, brunet smør og ristede hasselnødder.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2928\" data-end=\"3139\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eServér ved 10-12 grader. Den kan nydes allerede nu, men vil udvikle endnu større dybde og kompleksitet de næste 8-10 år.\u003c\/p\u003e","brand":"Ontañón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584656232835,"sku":"0168.2022","price":260.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-QueironMiLugarRiojaBlanco.png?v=1789381005"}],"url":"https:\/\/laudrup.dk\/collections\/vin-pa-tempranillo-blanco-druen.oembed","provider":"Laudrup Vin","version":"1.0","type":"link"}