{"title":"Vin på Zinfandel druen","description":"","products":[{"product_id":"morgan-bay-cellars-zinfandel","title":"Morgan Bay Cellars Zinfandel","description":"\u003ch2\u003eOm Morgan Bay Cellars Zinfandel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHos Morgan Bay høster de tidligere end de fleste andre Zinfandel-producenter. På den måde får man dels en mere moderat alkoholprocent, dels en mere saftig vin — uden at det lægger en dæmper på aromaen, som i vores optik netop er det, der giver Zinfandel-druen dens særlige charme.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinificering\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes tidligere end sædvanligt for druetypen, hvilket holder alkoholen nede og bevarer saftigheden i vinen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAroma og smag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSæt næsen for glasset, og mærk hvordan det nærmest vælter op med duft af friskplukkede brombær, modne jordbær, hindbærmarmelade og peber, mens et let twist af sødmefulde krydderier holder sig delikat i baggrunden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePå tungen er vinen slank med masser af smagsintensitet og en diskret, men charmerende frugtsødme. Dertil kommer en — for druetypen — frisk syre, der kaster energi og liv over smagsoplevelsen. Men pas på: den ryger hurtigt ned.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServeringsforslag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEn dejlig flaske på egen hånd, til grillet kylling, chili con carne eller fyldige og sødmefulde retter ved juletid. Den er også et godt match til cremede pastaretter og til oste med lidt alder som cheddar eller gouda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVi anbefaler servering ved 14-16 grader.\u003c\/p\u003e","brand":"Morgan Bay Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62584925716867,"sku":"7153.2022","price":131.2,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8527\/7827\/files\/001-001-MorganBayCellarsZinfandel.png?v=1789379970"}],"url":"https:\/\/laudrup.dk\/collections\/vin-pa-zinfandel-druen.oembed","provider":"Laudrup Vin","version":"1.0","type":"link"}