2022

Comando G La Bruja de Rozas Sierra de Gredos

94 point - Robert Parker 

Comando G laver grenache så rent, læskende og elegant, at du måske tror, det er Pinot Noir med et krydret twist. Vinnørderne elsker det, og Danmarks bedste Michelin-restauranter hamstrer topvinene hver gang, det kommer hjem.

Smag deres signaturvin og forstå fascinationen!

 

  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Prisgaranti - vi matcher prisen
  • Gratis fragt - ved køb over 1.000 DKK
Fra 235,00  DKK
  • Køb 12 og spar 235,00  DKK  21% pr. stk.
  • Køb 6 og spar 260,00  DKK  13% pr. stk.
1 stk.
299,00  DKK
På lager
Specifikationer
  1. Producent
    Producent
  2. Type
    Type
  3. Varenr.
    Varenr.
    0392.2022
  4. Land
    Land
  5. Område
    Område
  6. Størrelse
    Størrelse
    Alm. flaske (75cl)
  7. Alkohol procent
    Alkohol procent
    13.5
  8. Økologisk
    Økologisk
    Nej
  9. Primær Drue
    Primær Drue

Om Comando G La Bruja

Velkommen, mine damer og herrer, til endnu en vellavet årgang af den altid populære "heksen fra Rozas" - et styk sjældent slank, saftig men stadig kraftfuld, fast og terroir-drevet stil af Garnacha (Grenache), der de seneste 10-15 år har været så modeskabende inden for sin genre, at "vin fra Madrid" i dag er noget af det hotteste, du kan samle på i Spanien. Især når producenten hedder Comando G!

Dyrkning og vinificering

De 60 år gamle Garnacha-vinstokke står i 850 meters højde nær den lille by 'Rozas de Puerto Real' og dyrkes uden brug af pesticider og lignende sprøjtemidler. Alt arbejdet på disse kanter - mindre end en times køretur vest for Madrid - foregår ved håndkraft, og de hele drueklaser er i kælderen gæret med det naturlige gær i 30 til 60 hektoliter gamle egetræsbeholdere. Winemakerne Dani Landi og Fernando García benytter sig heller ikke af stabilisering eller filtrering. I stedet holdes vinen i så rent og naturligt miljø som muligt indtil aftapningen, hvor en minimal dosis SO2 dog tilsættes for at forhindre en uanmeldt andengæring i flasken.

Aroma og smag

Som en del af blends Under navnet Grenache laves der verden over mange kraftige vine, og det er derfor nemt at glemme, at denne populære og udbredte drue til trods for sin store aroma og fylde i sig selv ikke leverer megen farve: Helt transparent lys-rød i farven fremstår Bruja de Rozas således indbydende og dragende: Her er en charmerende duft af både friske og kandiserede hindbær og friske pichon-æbler med støtte fra urter, lakrids, lavendel og sågar appelsinskal. Det iniciale strejf af stald og krudt aftager desuden efter et år eller to i flasken eller et par timer på karaffel.

Også i smagen dominerer oplevelsen af klassisk ren Grenache med krydret frugt, de fineste tanniner og en vis alkoholtyngde. Her hos Comando G følger dog en sjældent tør, rank, mineralsk og saftig eftersmag, der løfter den helt op i den absolutte verdensklasse.

Serveringsforslag

Vi anbefaler at servere vinen ved 14-15 grader i Bourgogneglas. Her vil den være et fornemt match til f.eks. stegt gris og kalvekød, gerne med masser af timian og rosmarin. Prøv den også til flæskesteg, juleanden eller - for den mere vovede - skindstegt hvid fisk ledsaget af risotto med squash eller svampe.

 

Anmeldelser og point

94 point - Robert Parker's Wine Advocate, december 2023

"There is a change in the 2022 La Bruja. It is no longer a village wine from Rozas de Puerto Real. In 2022, it is a regional wine, and in 2023, it also will be a regional wine but from Ávila, from the Cebreros appellation, as they are focusing their work there. It's a juicy and aromatic Garnacha, very much in the Comando G style, with good ripeness, 14% alcohol and more in the style of the 2020. It has a medium-bodied palate and a sapid finish with contained ripeness and fine granite granularity. They macerated less to adapt to the vintage, and it partly fermented with less skins. It's a more approachable La Bruja, expressive, open and more fruit-driven, more in a Morgon style. 56,487 bottles produced. It was bottled in August 2023."

Årgang 2021 fik:

Testvinder i Berlingske som årets nørdede julevin

”Hvis man gerne vil have lidt nyt og funky skal man gå på La Bruja” – Søren Dam

Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Comando G La Bruja de Rozas Sierra de Gredos
Din bedømmelse