Den store Winemaker Dinner med over 25 producenter

Lørdag den 3. maj får Laudrup Vin mere end 25 vinproducenter på besøg her i Danmark! Forbered dig derfor på en oplevelse af de større, når vi og Restaurant TRIO i hjertet af København slår dørene op for årets indtil videre mest omfattende Winemaker’s Dinner med 5 retter og sådan cirka 25 vine – én fra hvert vinhus!

Restaurant TRIO har til huse i Axel Towers med en fantastisk udsigt ud over Københavns tage og er anbefalet i Michelin-guiden. På tallerkenen opstår æstetikken og smagen af en kompromisløs tilgang til det nordiske køkken, hvor ambitionen er at bruge Danmarks bedste råvarer.

Menu & Vinmenu

Ca. 28 vine & 5 retter

(Med forbehold for ændringer) 

Velkomst

NV Mailly Brut Reserve Champagne Grand Cru

2019 Alta Alella Cava Laietà Gran Reserva (ØKO)

NV Cava Pupitre Brut Tradicional MAGNUM

 

1. ret

2020 Viña Pedrosa La Navilla Reserva

2018 Brandini Barolo La Morra ØKO/BIO

2019 Pio Cesare Barolo

 

5. ret

Rabarber sorbet & creme anglaise samt lakrids og rødbede reduktion

2021 Umathum Beerenauslese 37,5 cl.

1993 Don PX Gran Reserva

Avec:

NV Rey Fernando Gran Reserva Brandy

 

Vinbuffet

2023 Van Volxem Saar Riesling 3L

2019 Muga Selección Especial Magnum

2006 Caprili Brunello Montalcino Riserva MG Magnum

2022 Château Paradis Rose 3L Terre des Anges Aix-en-Provence

2021 Giné Giné Tinto

2020 Mount Edward Pinot Noir

 

Praktisk info

Vi udsender en informations-mail forinden arrangementet, hvori man finder instrukser til, hvad man gør, hvis man har pladspræferencer, eventuelle allergier eller følger specielle diæter.

OBS: Mailen udsendes til den mailadresse, der er tilknyttet bestillingen

Du kan ikke få refunderet dine billetter, hvis der er 8 eller færre dage til arrangementet.

Din ordrebekræftelse bruges som billet til aftenen.