2021

Domaine de la Cote Blooms Field Pinot Noir

94 point - Robert Parker

  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Prisgaranti - vi matcher prisen
  • Gratis fragt - ved køb over 1.000 DKK
Fra 779,69 DKK
  • Køb 12 og spar 779,69 DKK  13% pr. stk.
  • Køb 6 og spar 873,25 DKK  3% pr. stk.
1 stk.
898,00 DKK
Ikke på lager
Specifikationer
  1. Producent
    Producent
  2. Type
    Type
  3. Varenr.
    Varenr.
    6932.2021
  4. Land
    Land
  5. Område
    Område
  6. Størrelse
    Størrelse
    Alm. flaske (75cl)
  7. Alkohol procent
    Alkohol procent
    12.5
  8. Økologisk
    Økologisk
    Nej

Bloom's Field er på mange måder en ekstrem vinmark. Marken strækker sig over3 hektar beliggende blot 5 km fra kysten - fuldstændig ubeskyttet for de vilde vinde, der på karakteristisk vis blæser ind over Sta. Rita Hills fra det kølige Stillehav.

Jordbunden her er rig på ler dækket med skiffer og jern i de øvre jordlag, hvilket sammen med vindforholdene medfører få men meget intense druer.

Bloom's Field vinificeres altid med 100% hele drueklaser og lagrer 20 måneder i franske egetræsfade (ca. 20% nye Ermitagefade). Her bruges ingen svovl før efter malolaktisk gæring, ingen filtrering, og vinen ender i på 12,5% alkohol.

Vinen kræver lige 15-30 minutter for at åbne sig op, men så vælter det også op fra glasset med nuancer af bl.a. hindbær, blomster, peber, stegte svampe og lakrids. Super intens og klassisk Domaine de la Côte aroma, hvor sødmefuld frugt mødes af frisk syre og urtet eftersmag.

De næste 10-15 år vil således bidrage med yderligere nuancer og kompleksitet. Grundet det meget lave niveau af tilsat SO2 anbefales det imidlertid at opbevare vinen køligt ved maks. 12 grader. Den høje kvalitet kombineret med den meget begrænsede produktion på gør dette til en af Californiens mest eftertragtede vine.

anmeldelse og point

94 point - Robert Parker, dec 2022

"The 2021 Pinot Noir Bloom's Field has a pale ruby color and pretty, floral-driven aromas of raspberry, pomegranate, oolong tea, blood orange and lavender. Chalky, fresh and delicately styled, it's pleasantly austere with a more ethereal style than the other 2021s this vintage and finishes with uplifted citrusy tones."

Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Domaine de la Cote Blooms Field Pinot Noir
Din bedømmelse