Druerne bag Force Majeure Estate Syrah kommer fra 8 forskellige små parceller med hver deres særegne jordbundsforhold, heraf flere stejlt skrånende stykker, der får stokkene til at stikke dybe rødder og møde høj soleksponering, alt imens højderne på den anden side giver barskere forhold og kølighed.

Dermed får Syrah-druerne forskelligartede karakteristika, der flot kombineres og ligesom i Rhône tilføjes lidt floralitet ved at gære sammen med lidt Viognier. Det foregår dels i stål-, dels i cementtanke, hvorefter den unge vin er hældt på en kombination af nye og gamle franske fade.
Her har den så lagret i 18 måneder inden aftapning, der i øvrigt sker uden klaring eller filtrering.

I mødet med den førdige vin står renhed, dybde og elegance som trefoldige nøgleord. Som en uventet havgus omslutter en altomfavnende, næsten euforiserende aroma på kort tid alle sanseapperaterne med lokkende violer, brombær, blåbær, cassis, sort peber, blyantsstift, cedertræ og tørret kød.

Den samme kompleksitet mærkes snart over helet tungen, der rammes af en stor fylde og intensitet med både en god portion tannin og syre. Alligevel er synes plevelsen exceptionelt rendyrket, fløjlsblød rank og ud over det sædvanlige elegant.

Andre Syrah-producenter - hvadenten vi snakker fra Central Coast, Australien eller Rhône - skal kridte skoene for at følge med, når winemaker Todd Alexander folder sig ud som her. Derfor fortjener denne vin da også at blive nydt sammen med de bedste udskæringer af okse, vildt eller lammekød marineret i masser af urter, pabrika og hvidløg og ledsaget af tilsvarende spicy garniture. Hæld gerne vinen på karaffel en times tid før og servér den ved 15-17 grader.

Anmeldelse og point

93+ - Robert Parker, december 2020

"Displaying an opaque core with vibrant purple tears, the 2018 Estate Syrah has a bold and expressive nose with fresh, ripe blackberries, dark plum, dusty black cherry skin, elements of black raspberry, hints of pencil shavings and brilliant elegant oak tones. Full-bodied, it is expressive with juicy tannins, where you almost end up chewing the wine, giving way to a balanced structure with a black-fruited core and polished purple floral grip. Tasting this wine, you get the sense of the warmth and intensity that Red Mountain imprints on the expression. The food-friendly wine concludes with a long, drawn-out finish and flavors of dusty bitter dark chocolate. This was made using 15% whole cluster Syrah and fermented with native yeast in concrete and open stainless steel vessels. Roughly 400 cases were produced."