Franz Haas Pinot Nero Schweizer

Udsolgt
  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Prisgaranti - vi matcher prisen
  • Gratis fragt - ved køb over 1.000 DKK
1 stk.
439,00 DKK
  • Køb 6 for 351,00 DKK pr styk og spar 20%
  • Køb 12 for 330,00 DKK pr styk og spar 25%
Specifikationer
ProducentFranz Haas
TypeRødvin
OmrådeALTO ADIGE
StørrelseAlm. flaske (75cl)
ØkologiskNej
Franz Haas' mere intensive og komplekse bud på upåklagelig norditaliensk Pinot Noir skal findes i denne Pinot Nero Schweizer Pinot Nero (Noir) fra mere end 40 år gamnle vinstokke, der strækker sig i op mod 900 meters højde. Efter omhyggelig sortering - først i marken og siden på sorteringsbordet i vinhuset - er mosten gæret til vin ved det naturlige gær i ståltanke og er derpå lagret 12-15 måneder i franske barriques. Herefter blandes indholdet fra fadene og tappes så på flasker, som tilbringer yderligere et år i kælderen inden frigivelse. Duften er et væld af bl.a. hindbær, jordbær, blåbær og brombær, der endvidere får selskab af læder, lakrids, skovbund og peber. Smagen er elegant og silkeblød som de bedste vine fra f.eks. Bourgognes Volnay og har en syredrevet rygrad og en mediumfyldig tanninstruktur, der vidner om et langt liv forude. Dette er en af Italiens største vine lavet på Pinot Nero, forførende elegant og perfekt match til f.eks. perlehøne serveret med svampe, kalvemørbrad og intense pastaretter. Vinen kan sagtens gemmes i op mod 15 år fra høståret, hvor vi anbefaler servering ved 14-16 grader. 93 point - Robert Parker/Wine Advocate, september 2020 Celebrating its 30th vintage, the Franz Haas 2017 Alto Adige Pinot Nero Schweizer is full of surprises, all of which happily defy any expectation of this difficult vintage. The wine is unexpectedly cool and minty in character, with tonic forest fruit, raspberry, spicy cedar, cola and some tangy rosemary essence. Silky and smooth in terms of mouthfeel, it shows less density or volume than one could have anticipated from the concentrated 2017 fruit. The results are soft and delicate throughout, making it a fine Pinot Nero for pheasant or wild turkey. Some 15,000 bottles were made. 93 point - Din Vinguide, april 2021 Fra ældre stokke i 900 meters højde. Meget kølig i udtrykket med let urtede noter, ribs og røde kirsebær. Fin elegance og masser af dybde i vinen.
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Franz Haas Pinot Nero Schweizer
Din bedømmelse