- Producent
- TypeHvidvin
- Varenr.5932.2023
- LandØstrig
- Område
- StørrelseAlm. flaske (75cl)
- Alkohol procent12
- ØkologiskNej
Efter presning er mosten gæret med det naturlige gær i ståltanke og vinen nænsomt filtreret før aftapning.
Helt ren, ihærdig og frisk fremtråder aromaen med solmodne citrusfrugter, saftig honningmelon, hvid peber, grønne urter og gule æbler. Smagen er klassisk F.X. Pichler med en præcis, rank og mineralsk struktur holdt i en herlig læskende stil og med kun 12% alkohol - et imponerende resultat i en så varm og for mange vine på Grüner Veltliner nådesløs årgang. Hos Pichler er der dog ingen slinger i valsen!
Vi anbefaler at nyde vinen til skaldyrsretter, paella, retter fra f.eks. Thailand eller Korea eller til stenbiderrognene i vintermånederne. Her gør den lave alkohol og saftige stil sig ganske enkelt helt perfekt.
Anmeldelser og point
91 point - James Suckling, september 2024
"Very fresh and vibrant, but with good substance on the medium-bodied palate, this is a prototypical Danube gruner veltliner. Lovely yellow apple and lime freshness in the very clean finish. From parcels with sandy soil close to the bank of the river. From organically grown grapes. Vegan. Drink now. Screw cap."