Huré Frères L'Instantanee Champagne

Udsolgt
  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Prisgaranti - vi matcher prisen
  • Gratis fragt - ved køb over 1.000 DKK
Specifikationer
ProducentHuré Frères
TypeHvidvin
OmrådeCHAMPAGNE
StørrelseAlm. flaske (75cl)
ØkologiskNej
L'Instantanee er øjebliksbilledet af en given årgang hos Huré Frères. Som den eneste af vinhusets årgangsvine laves den hvert eneste år og giver dermed anledning til sammenligninger baseret på kun én foranderlig variabel: Årets unikke vejrforhold. Ligesom de foregående år er der i 2013 tale om en cuvée på lige dele Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier fra forskellige marker i Ludes, Villedommange, Rilly la Montagne og Brouillet. Før degorgering har vinen tilbragt 5 år sammen med de fine gærrester, alligevel er det frugten i højsædet i den yderst rene, ranke og fokuserede aromaudvikling. I næsen er L'Instantanee delikat spækket med gule frugter, herunder stenfrugt og honningmelon, der sammen med blandede citrusfrugter dominerer oplevelsen fra start til slut. På tungen mærkes vinen rank og markant med en standhaftig syre, der snart følges af en mere cremet og fyldig mundfornemmelse, også i den let saltede eftersmag. Dette er utroligt vellavet champagne til den tørre side, som vi anbefaler at nyde til salte snacks, kolde fiskeanretninger, lyst kød og syrlige salater. Vi anbefaler servering ved 7-9 grader.
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Huré Frères L'Instantanee Champagne
Din bedømmelse