2014

Huré Frères L'Instantanee Champagne Blanc de Noirs

Udsolgt
  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Prisgaranti - det fås ikke billigere
  • Gratis fragt - ved køb over 1.000 DKK
1 stk.
498,75 DKK
  • Køb 6 for 399,00 DKK pr styk og spar 20%
  • Køb 12 for 375,00 DKK pr styk og spar 25%
Specifikationer
ProducentHuré Frères
TypeMousserende vin
OmrådeCHAMPAGNE
StørrelseAlm. flaske (75cl)
ØkologiskNej
L'Instantanee - øjebliksbilledet af en given årgang hos Huré Frères - er i 2014 en ren Blanc de Noirs lavet på Pinot Noir og Pinot Meunier. Som den eneste af vinhusets årgangsvine laves den hvert eneste år og giver dermed anledning til sammenligninger baseret på kun én foranderlig variabel: Årets unikke vejrforhold. Druerne til Instantanée stammer fra forskellige marker i Ludes, Villedommange, Rilly la Montagne og Brouillet. Før degorgering har vinen tilbragt 6 år sammen med de fine gærrester - alligevel er det frugten og det rendyrkede i højsædet i den hudløst ærlige, ranke og fokuserede aromaudvikling. I næsen er L'Instantanee delikat spækket med stenfrugt, citrusfrugter samt sarte røde bær og blomster. Først under overfladen hviler resultatet af den lange lagring i form af kridt, saltmandler, brioche og honning, der er nøje afstemt og supplerer vinens primære aromaer uden at kæmpe om opmærksomheden. På tungen mærkes vinen rank og markant med en standhaftig syre, der snart følges af en mere cremet og fyldig mundfornemmelse, også i den let saltede eftersmag. Dette er utroligt vellavet champagne til den tørre side, som vi anbefaler at nyde til salte snacks, kolde fiskeanretninger, lyst kød og syrlige salater. Vi anbefaler servering ved 7-9 grader.
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Huré Frères L'Instantanee Champagne Blanc de Noirs
Din bedømmelse