2022

Il Borro Lamelle Chardonnay IGT

Frisk og lækker Chardonnay fra Toscanske Il Borro viser at man bestemt også kan lave skøn hvidvin i Italien

  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Prisgaranti - vi matcher prisen
  • Gratis fragt - ved køb over 1.000 DKK
Fra 186,00  DKK
  • Køb 12 og spar 186,00  DKK  22% pr. stk.
  • Køb 6 og spar 208,25  DKK  13% pr. stk.
1 stk.
238,00  DKK
På lager
Specifikationer
  1. Producent
    Producent
  2. Type
    Type
  3. Varenr.
    Varenr.
    5334.2022
  4. Land
    Land
  5. Område
    Område
  6. Størrelse
    Størrelse
    Alm. flaske (75cl)
  7. Økologisk
    Økologisk
    Nej
  8. Primær Drue
    Primær Drue
  9. Stil
    Stil
    Frugtig & saftig

Fra unge vinstokke plantet 450 meter over havets overflade kommer denne Chardonnay fra Il Borro.

Jordtypen er hovedsageligt skifer, med en undergrund af den toscanske stenart Galestro, som er rig på mineraler. 50% af vinen gærer i allier fade og resten i ståltanke. Gæringen tager 8-10 dage og holdes på 16 grader. Efter gæring lagres vinen 2 måneder i allier fade før den filtreres og tappes på flaske.

Disse forhold er med til at give en fantastisk frisk og sprød chardonnay, hvor den nænsomme fadlagring kun er med til at give vinen en god kompleksitet. Duften er domineret af hvide blomster, honningmelon, fersken, hvid peber og vanilje. Vinen føles ekstremt ren og elegant på tungen og har en behagelig syre og mineralitet i eftersmagen.

Lamelle er en flot ledsager til f.eks. sprøde salater, sushi og grillet kylling - og et godt eksempel på, at der i Toscana ikke kun laves store rødvine.

 

Anmeldelser og point

90 Point - James Suckling, august 2023

"A fresh and bright chardonnay with sliced green apples and lemon blossom. It’s medium- to full-bodied with nice fruit and a crisp finish. Lime zest. From organically grown grapes. Drink now."

Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Il Borro Lamelle Chardonnay IGT
Din bedømmelse