2015

Il Palagio Chianti Classico Riserva

På lager
  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Prisgaranti - vi matcher prisen
  • Gratis fragt - ved køb over 1.000 DKK
1 stk.
271,00 DKK
  • Køb 6 og spar 238,00 DKK  12% pr. stk.
  • Køb 12 og spar 235,00 DKK  13% pr. stk.

95% Sangiovese og 5% Merlot fra Il Palagios bedste parceller ved Panzano, der bliver dyrket økologisk. Efter streng selektering og gæring ved det naturlige gær lagrer vinen 24 måneder i 500 literes egetræsfade, hvoraf en mindre del er nye. Vinen filtreres ikke før den kommer på flaske, hvor den hviler yderligere minimum 3 måneder før frigivelse. Lys rubinrød farve med klassiske Chianti-nuancer i duften med bl.a. kirsebær, blommer, læder og et lille strejf af vanilje fra fadlagringen.

Smagen er medium fyldig, elegant og velafbalanceret med god syre, fine tanniner og en lang blød eftersmag. Den klassiske Chianti-struktur gør vinen særdeles velegnet til pastaretter, kalvekød eller vildt. Kan gemmes op til 10 år fra høståret. Den årlige produktion er kun på ca. 8-9 fade. Et godt bevis på hvorfor den lille økologiske vingård Il Palagio de seneste år har placeret sig blandt toppen i Chianti- hierarkiet.

Specifikationer
  1. Producent
    Producent
    Il Palagio
  2. Type
    Type
    Rødvin
  3. Varenr.
    Varenr.
    5392.2015
  4. Område
    Område
    TOSCANA
  5. Størrelse
    Størrelse
    Alm. flaske (75cl)
  6. Alkohol procent
    Alkohol procent
    14
  7. Økologisk
    Økologisk
    Nej
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Il Palagio Chianti Classico Riserva
Din bedømmelse