2019

Kubler Pinot Noir 'Weingarten'

På lager
  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Prisgaranti - vi matcher prisen
  • Gratis fragt - ved køb over 1.000 DKK
1 stk.
298,00 DKK
  • Køb 6 og spar 238,00 DKK  20% pr. stk.
  • Køb 12 og spar 229,00 DKK  23% pr. stk.
Mørkfrugtet og ekstremt imødekommende hverdags-Pinot fra det sydlige Alsace! Paul Kublers eneste rødvin kommer fra den sydvest-skrånende Weingarten vinmark, der er beplantet med Pinot Noir-stokke hentet direkte fra Bourgogne. Dermed udvikler druerne en flatterende druesødme fra den varme eftermiddagssol, mens udtrykket her i den ler- og sandstensholdige jord ender i den mørkere ende for Pinot Noir Vinen er har i øvrigt lagret 10 måneder i 500-liters egetræsfade (20% nye) og aftappes ufiltreret. I glasset åbner aromaen sig lidt forsigtigt, men frygt ej: Ret hurtigt tvivler man ikke på tilstedeværelsen af både mørke kirsebær, sød lakrids og lidt efter også kandiserede jordbær, sort the og et skvæt mokka. På tungen er vinen tør, mens strukturen bedst kan beskrives som imødkommende, blød og slank. Ikke skarp og syreprikkende som nogle versioner af Pinot Noir, men aldrig heller flad eller træt. Bare dejlig, saftig og behagelig med en flot intensitet, der vækker stor umiddelbar tilfredsstillelse og giver (lidt for meget) mod på mere. Weingarten Pinot Noir er sådan en vin, du altid kan have med til en kødfuld dansk frokost med alle smørrebrødsklassikerne fra flæskesteg over hønsesalt og frikadeller. Den smager også fyldigt og dejligt til massevis af vegetariske retter (nøgleord: stegeflade), herunder risotto med stegte svampe samt en solid omgang lasagne med eller uden kød. Vi foretrækker at servere vinen omkring de 14 grader og anbefaler at drikke den inden for 5 år fra høst.
Specifikationer
  1. Producent
    Producent
    Kubler
  2. Type
    Type
    Rødvin
  3. Varenr.
    Varenr.
    4028.2019
  4. Område
    Område
    ALSACE
  5. Størrelse
    Størrelse
    Alm. flaske (75cl)
  6. Alkohol procent
    Alkohol procent
    13,5
  7. Økologisk
    Økologisk
    Nej
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Kubler Pinot Noir 'Weingarten'
Din bedømmelse