Vine fra Beaujolais

Beaujolais ligger nord for Lyon og strækker sig over cirka 55 kilometer. Administrativt er området en del af Bourgogne, men Beaujolais omtales ofte som en selvstændig vinregion på grund af vinenes særlige karakter.

Landskabet er præget af både bløde bakker og stejle skråninger, og området har gennem historien udviklet en stærk tilknytning til Gamay-druen.

Historien om Beaujolais og Gamay hænger tæt sammen. I slutningen af 1300-tallet var drueudvalget i Bourgogne og Beaujolais i udgangspunktet det samme.

Det ændrede sig i 1395, da hertugen af Bourgogne, Philippe den Dristige, forbød dyrkningen af Gamay længere oppe i Bourgogne. Han betragtede druen som “vulgær” og uværdig til områdets finere vinmarker.

Beaujolais var ikke omfattet af forbuddet. Her tog vinbønderne i stedet Gamay til sig, og området opbyggede med tiden en næsten enerådende position inden for Gamay-vine. Druen blev samtidig et billigere alternativ til Pinot Noir med sin egen tydelige smagsprofil.

En anden vigtig del af Beaujolais’ nyere historie begyndte i 1950’erne. Her blev det muligt at frigive den nyeste og knap færdiggærede årgang allerede den tredje torsdag i november.

Vinene blev kendt som Beaujolais Nouveau, og frigivelsen udviklede sig til en stor årlig begivenhed, som med tiden fik international opmærksomhed.

Beaujolais Nouveau-feberen toppede i 1980’erne og gjorde regionen verdensberømt. Succesen havde dog også en bagside. Beaujolais blev i høj grad forbundet med simple og letbenede vine, og det kom til at overskygge områdets mere ambitiøse vinproduktion.

I løbet af 1990’erne og 00’erne blev de mere seriøse og lagringsegnede vine fra Beaujolais stadig vanskeligere at sælge.

I nyere tid har udviklingen ændret retning. En ny generation af vinmagere har været med til at genopbygge Beaujolais’ position som et område med fokus på terroir og Gamay-druens forskellige udtryk.

Den moderne bølge har bevæget sig væk fra kommercielle gærtyper og hurtige lanceringer. I stedet arbejder nogle af områdets bedste producenter med naturlig gæring, lave høstudbytter og minimal intervention.

Dermed har Beaujolais bevæget sig fra den internationale Beaujolais Nouveau-feber til et fornyet fokus på områdets terroir og mere ambitiøse vine.