Sierra de Gredos

Gredos-bjergene vest for Madrid for mange besøgendes vedkommende ukendt og ubetrådt land, og de færreste tænker over, at du i disse rustikke omgivelser finder nogle af Spaniens ældste vinstokke og mest glorværdige vine. De seneste par årtier er Sierra de Gredos dog i dén grad blevet genopdaget og fejret for sin forbløffende kvalitet og karakter, og dét er vi mange, der sætter stor pris på.

Læs meget mere om Sierra de Gredos nederst på siden

Sierra de Gredos - kølig Garnacha med Bourgogne-accent

Sierra de Gredos er især kendt for sin hengivenhed til druesorten Garnacha Tinta eller Grenache Noir, som de kalder den på den anden side af grænsen i de berømte vine fra solrige og kystnære marker i bl.a. Rhône og Provence. Her i højderne vest for Madrid er forholdende dog mildt sagt anderledes. Det bliver varmt men også koldt. Det er solrigt men ofte også blæsende og ustadigt, hvilket er med til at give vine, der er ekstremt lyse, elegante og aromatiske. Den forfriskende og delikate karakter af disse vine adskiller sig således markant fra de mere traditionelle spanske vine, hvilket giver dem en unik position på spaniens- og for den sags skyld verdenskortet.

Én af de mest bemærkelsesværdige vinproducenter i Sierra de Gredos er Dani Landi og Fernando García, som har etableret vinhuset Comando G. Deres dedikation til at producere exceptionelle Garnacha-vine har sat nye standarder for kvaliteten af Grenacha-vine på verdensplan. Comando G's vine er kendt for deres saftighed, elegance og enestående karakter. De sammenlignes ofte med ikoniske rødvine fra Bourgogne eller Château Rayas, og de er et must-try for enhver vinelsker med nysgerrigheden i behold.

Gamle vinstokke - ekstraordinær vin

Sierra de Gredos byder også på en rig historie og kultur inden for vinproduktion. I mange år blev druerne dog primært brugt til billig konsumvin, der blev solgt direkte videre ind til Madrid, men det er der nu vendt gevaldigt op og ned på. Med især ovennævnte Dani Landis dedikation til vinene fra sit fødested har en ny generation af vinbønderindset potentialet i at fremstille kommune- og enkeltmarksvine fra områdets gamle, knudrede vinstokke. Disse vinavlere behandler vinstokkene med stor omhu og respekt, hvilket resulterer i enestående druer og ekstraordinære vine.

Vi er begejstrede for at kunne tilbyde et udvalg af vine fra Comando G i vores webshop. Gennem vores sortiment kan du opleve den autentiske smag af Sierra de Gredos og udforske de subtile nuancer og karakteristika, der definerer denne unikke vinregion. Tag med på en rejse gennem Sierra de Gredos' vinmarker og lad dig forføre af de betagende vine, der er skabt med passion, dedikation og en mageløs tålmodighed.

Skriv dig på venteliste

Vi skylder måske at sige, at de få Gredos-vine, du kan se her på hjemmesiden, kun er toppen af isbjerget. Alle enkeltmarksvinene fra Comando G. sælger vi således på allokation. Send os en mail hertil, hvis du vil med på ventelisten

Velkommen til Sierra de Gredos!