Lander-Jenkins Chardonnay

Lander-Jenkins Chardonnay har alt, hvad man forventer af en Chardonnay fra Californien! Aroma med nuancer af bl.a. syltet tropisk frugt, nødder, vanilje og citronskal. Smagen er fed og rig, pakket med tropisk frugt, der kombineret med en frisk frugtsyre gør vinen intens og saftig på samme tid. Mosten er gæret i ståltanke for at bevare friskheden og er først dernæst hældt på egetræsfade, hvor de 6 måneders lagring har øget vinens kompleksitet. Lander-Jenkins Chardonnay er en flot ledsager til f.eks. sprøde salater, sushi, stegt fisk og lyst kød. Vi anbefaler at nyde vinen ved 9-11 grader. 5 stjerner - Ekstra Bladet: Toast i næsen. En fadlagret chardonnay men med en pæn fylde, ikke specielt voldsom. Fersken, hvid peber, krydderier og vanilje i smagen. Velbalanceret med en lang lidt sødmefuld afslutning fra fadet. - Thomas Rydberg, november 2017