2019

Lou Dumont Morey-St. Denis

Udsolgt
  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Prisgaranti - vi matcher prisen
  • Gratis fragt - ved køb over 1.000 DKK
1 stk.
517,75 DKK
  • Køb 6 for 414,00 DKK pr styk og spar 20%
  • Køb 12 for 384,00 DKK pr styk og spar 26%
Specifikationer
ProducentLou Dumont
TypeRødvin
OmrådeBOURGOGNE
StørrelseAlm. flaske (75cl)
ØkologiskNej
Morey-St. Denis har det med at blive glemt lidt imellem de mørke vine fra Gevrey-Chambertin og de delikate og elegante vine fra Chambolle-Musigny. Det gør dog bare, at priserne på druer i Morey ikke er stukket helt af endnu og at man derfor kan lave fremragende vin fra spændende terroir til en - for Bourgogne - betalelig pris. Dette er Kojis Morey-St. Denis årgang 2017 nok en gang et godt bevis på: Druerne kommer fra en bæredygtigt dyrket parcel på Tres Girard, en mark/climat beliggende lige nedenfor 1. Cru’erne Clos Sorbé og Les Sorbés. I vinhuset har druerne efter afstilkning koldmacereret i 3-5 dage efterfulgt af gæring på det naturlige gær, 18 måneders lagring på franske egetræsfade (40%). Efter lidt luft åbner duften op med bl.a. ribs, kirsebær, jordbær, søde krydderier, lakrids og grøn te. Smagen er silkeblød og letløbende, mere Chambolle end Gevrey (Tres Girard er beliggende blot 3-400 meter fra Chambolle). Her er dybde og kompleksitet men alligevel frisk mineralitet som kun stor rød Côte de Nuits kan have. Lou Dumont Morey St. Denis kan sagtens nydes uden mad på tallerkenen men vil vokse i selskab sammen med f.eks. svampe a la creme på grillet brød, fjerkræ, kalv eller okse med svampe- eller bèarnaisesauce eller stegt grønt og rodfrugter. Vi anbefaler at give vinen ½ time i en karaffel inden servering ved 12-14 grader i store bourgogneglas.
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Lou Dumont Morey-St. Denis
Din bedømmelse