Luis Seabra Xisto Cru Branco

Udsolgt
  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Prisgaranti - vi matcher prisen
  • Gratis fragt - ved køb over 1.000 DKK
Specifikationer
ProducentLuis Seabra
TypeMousserende vin
OmrådeDOURO
StørrelseAlm. flaske (75cl)
ØkologiskNej
Rabigato, Códega, Gouveio, Viosinho og Donzelinho Branco vækker måske ikke de klareste minder i dit sind, og dét er en skam. Luis Seabras største hvidvin er nemlig en opvisning i præcision, tekstur og renhed! Som det indikeres af navnet Cru, henter Luis Seabra druerne til denne vin fra sine absolut bedste vinmarker - alle fra stejle skråninger belagt med dyb, skiferholdig jordbund. Her bruges ingen pesticider, herbicider eller svampedræbende midler i det tidskrævende arbejde i markerne, hvor alt i øvrigt (og selvfølgelig) foregår ved håndkraft. Det gælder naturligvis også høsten, der gentager sig over flere omgange, fordi Seabra kun godtager de bedste, mest præcis modne druer. I vinhuset presses så de hele klaser ganske nænsomt (andet pres bruges i andenvinen eller sælges videre), og vinen gærer og lagrer derpå 12 måneder i brugte franske barriques. 93 point - Robert Parker/Wine Advocate, juni 2020 The 2018 Branco Xisto Cru is 70% Rabigato with Códega, Gouveio, Viosinho and Donzelinho Branco filling out the rest in small amounts. It was aged for 12 months in used French barriques and comes in at 12.6% alcohol. This sunny Branco handles the wood so well that sometimes it hardly seems there, particularly when tasted next to other oaked whites. What stands out instead is the beautiful freshness. There is a slightly tart edge on opening that propels the fruit along and lets it linger. It's not the deepest bottling, but it never is. It does, however, freshen the palate, and it tastes great. It starts with silky texture and ends with a bit of a bite, especially as it airs out and warms up. (Don't drink this too cold.) Two days later, it is better, arguably brilliant. It is shocking at that point how well it handles the wood, which barely seems to exist. This should be a great food wine for lighter-styled foods, especially in warm weather, its liveliness enhancing dishes. It should age well, perhaps better than anticipated.
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Luis Seabra Xisto Cru Branco
Din bedømmelse