2020

Luminary Pinot Noir

Saftig og frugtbåren Pinot Noir fra Martinborough.

  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Prisgaranti - vi matcher prisen
  • Gratis fragt - ved køb over 1.000 DKK
Fra 195,00  DKK
  • Køb 12 og spar 195,00  DKK  22% pr. stk.
  • Køb 6 og spar 219,00  DKK  12% pr. stk.
1 stk.
250,00  DKK
På lager
Specifikationer
  1. Producent
    Producent
  2. Varenr.
    Varenr.
    6016.2020
  3. Land
    Land
  4. Område
    Område
  5. Størrelse
    Størrelse
    Alm. flaske (75cl)
  6. Økologisk
    Økologisk
    Nej
  7. Primær Drue
    Primær Drue
  8. Stil
    Stil
    Elegant & let

Martinborough er kendt som det vinområde i New Zealand, hvor det lokale terroir på flest områder kan sammenlignes med Bourgogne. Her på det sydøstligste hjørne af Nordøen skærmer kystbjergkæden mod øst for regn, mens kølige og kraftige, tørre vinde fra syd i stedet sørger for, at for den sarte Pinot Noir-drue kan modnes på langsom og elegant vis.

Dyrkning og Vinificering

Denne vin er således essensen af Marlborough, hvor især Pencarrow Vineyard er storleverandør af druer.

I vinhuset gæres mosten ved hjælp af markens egen vilde gær, og vinen lagrer derblst 10 måneder på franske egetræsfade (25% nye).

Aroma og smag

I glasset står vinen med en flot rød farve med lyse kanter. Næsen er domineret af en ren rød frugt med noter af hindbær, rabarber, skovbund samt et pift af røg og mørke krydderier fra fadet. På tungen optræder vinen elegant med en intens frugt igen kombineret med krydrede nuancer, en fin syre og lidt tanniner, der giver flot balance og struktur og varer ved i en lang, blød og rund eftersmag.

Serveringsforslag

Med denne elegante profil er Luminary Pinot Noir en oplagt hyggevin, der dog vil vokse yderligere i selskab med både broccolitærte, Spaghetti Carbonara, grillkylling eller en lækker svamperisotto.

Servér ved 13-16 grader inden for ca. 6 år fra høståret, mens vinens fine balance mellem frugt og fad endnu er på sit højeste.

Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Luminary Pinot Noir
Din bedømmelse