Marqués de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial

Om Marqués de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial

Castillo Ygay opstod for første gang i 1847 under navnet "Château Ygay", da Luciano de Murrieta efter Bordeaux'sk forbillede havde skabt Riojas første (og til dato eneste) "château" med egne, indelukkede marker hele vejen rundt om bygningen. Mange årgange, designs og et nyt navn senere har Castillo Ygay dannet rammen om den ene fænomenale vin efter den anden - hver og én med sit bidrag til at ændre omverdenens forestillinger om Riojas formåen som helhed og Marqués de Murrietas i særdeleshed.

Geografi og terroir

Grundlaget for denne specifikke vinoplevelse findes i vinmarken La Plana, der ligger på en lille men stejl skråning bag Murrietas gamle vinhus i ca. 500 meters højde. Her vokser gamle tempranillo- og mazuelo- (carignan-)stokke i porøs jordbund, der hovedsageligt består af kalk og dog tillader vinstokkenes rødder at stikke virkelig dybt. Dermed 

Vinificering

I 2011 bestod blendet af Tempranillo (84%) og desuden 16% Mazuelo, der er høstet på forskellige tidspunkter og derfor også vinificeret seperat. Tempranillo har således ligget 28 måneder i amerikanske egetræsfade, mens Mazuelo har fået 28 måneder i franske egetræsfade. Herefter er vinene blandet og lagret 6 måneder i store cementkar, og efter aftapningen har vinen ligget over seks år i flasken inden frigivelse.

Aroma og smag

Allerede i sin ungdom er Castillo Ygay altså ældre end, hvad langt de fleste vine på verdensmarkedet overhovedet kan drømme om at blive, inden de drikkes. Og dog er denne vin alligevel ufattelig ung at gå til: Den rubinrøde farve er mørk med en klar violet kant men aldrig sort som tjære og utilnærmelig. Og så er der duften:

Efter lidt tid i glasset åbner aromaen op med et væld af nuancer af bl.a. kirsebær, dild, nelliker, vanilje, solbær, læder og bagt appelsinskal.

På tungen fortsætter oplevelsen i snorlige balance, som vi sjældent har oplevet lige. Således sidder alle vinens elementer præcist hvor de skal - pakket med mørk og krydret, sødmefuld frugt, en fornem frisk syre og helt fine tanniner i eftersmagen. Kort sagt: En enestående kompleks vin i perfekt harmoni!

Anveldelse

Ygay er en nærmest udødelig vin. Alle, der har smagt gamle årgange, ved, at den snildt holder 40-50 år og blot udvikler en endnu større kompleksitet og rundhed som tiden skrider frem. Nydes den imidlertid i sin ungdom, anbefaler vi at hælde åbne den en dag i forvejen eller alternativt hælde den på karaffel til 1-2 timers iltning før servering - ideelt ved 15-16 grader.

Anmeldelser og point

97 point - Decanter, februar 2023
“Early bottles of this wine were labelled Château Ygay. But France complained – hence Castillo Yhay. The Castle is a worthy name. It carries lightly its two years in American oak and its following years in bottle, revealing elegant spicing, red fruits and bright acidity. The 16% Mazuelo is important for freshness: a distinguishing feature of Murrieta vineyard resources. Drink 2023-2050”

97 point - Robert Parker Wine Advocate, juli 2022
"The 2011 Castillo Ygay Gran Reserva Especial was produced with a blend of 84% Tempranillo and 16% Mazuelo (Cariñena) from a plot called La Plana that was planted in 1950 at 485 meters in altitude, the highest in the Ygay property. The grapes were picked between September 17 and 22, and the Mazuelo was later, on September 28. The bunches were destemmed and lightly crushed and put to ferment in stainless steel for 11 days with constant pump-overs and punch-downs. The Tempranillo matured for 28 months in American oak barrels and the Mazuelo for 28 months in French barriques. It's 14% alcohol and has a pH of 3.65 with 5.6 grams of acidity (measured in tartaric acid per liter). It's very tough to follow a vintage like 2010, and 2011 was not an easy year; the wine is possibly more powerful and concentrated but keeping the freshness, with a longer élevage but very young and lively, with an elegant texture and mouthfeel, great balance and elegance. The wine feels lively, and it seems impossible that it has been in bottle for over six years. It has the classical profile with the effect of the American oak barrels, cigar box, cedar wood, sweet spices—aromatic, intoxicating, complex. This should age very slowly and for a very long time. 131,668 bottles produced. It was bottled in February 2016. No 2013, 2014 or 2015 will be produced. They have a 2012, and they will jump from that to 2016. The 2012 will be released in late 2023 or early 2024 and the 2016 in 2027 or 2028. Finger crossed..."

98 point - James Suckling, september 2022
"Extremely well-mannered, traditional character to this, showing layer upon layer of savory complexity on the nose, with iron, dried meat, tobacco, balsamic fruit, dried red berries, orange peel, leather and dried mushrooms. A medium-to full-bodied, linear and zesty Rioja that’s full of nuanced flavors that linger through the very long, savory finish. Floral, too. Yet, it remains bright and precise. Tempranillo with 16% mazuelo. Drink on release or hold."