2020

Marquis de Pennautier Chardonnay Terroir d'Altitude

  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Prisgaranti - vi matcher prisen
  • Gratis fragt - ved køb over 1.000 DKK
1 stk.
179,00  DKK
På lager
Specifikationer
  1. Producent
    Producent
  2. Type
    Type
  3. Varenr.
    Varenr.
    4076.2020
  4. Land
    Land
  5. Område
    Område
  6. Størrelse
    Størrelse
    Alm. flaske (75cl)
  7. Alkohol procent
    Alkohol procent
    12
  8. Økologisk
    Økologisk
    Nej
  9. Primær Drue
    Primær Drue

Marquis de Pennautier 'Terroir d'Altitude' er lavet på 100% Chardonnay fra Château de Pennautiers højest beliggende marker i det nordlige Languedoc 360 meter over havets overflade. Til sammenligning med de fleste andre marker i området står stokkene her køligere, mere udsat og modner derfor langsommere, hvilket i bytte giver en friskere syre og mere finesserig bouquet. I kælderen er vinen desuden lagret 10 måneder i franske egetræsfade før aftapning og frigivelse i efteråret. Det færdige resultat har dermed en fyldig aroma med nuancer af gule æbler, ananas, citrus, friske mandler samt et hint af vanilje fra fadlagringen. Dette følges op af en frisk og velafbalanceret smag, der ved at forene den cremede og fyldige krop med den energiske frugtsyre og rankhed vidner om en ufatteligt komplet og vellavet Chardonnay, noget til fulde matcher niveauet på adskillige Bourgogne-vine til den dobbelte pris. Vinen er et oplagt match til lyst kød, fjerkræ, fisk i smørsauce, foie gras eller blot som aperitif. Vi anbefaler servering ved 8-10 grader.

Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Marquis de Pennautier Chardonnay Terroir d'Altitude
Din bedømmelse