Mosbacher Riesling Trocken 1 L

Lækker, frisk og let Riesling gæret og lagret på ståltank op til moderate 11,5% alkohol. Vinen indeholder 7 g/l restsukker, der først og fremmest balancerer det høje indhold af frugtsyre. Derfor opleveles den stadig overvejende tør og er af vinhuset også kategoriseret som trocken. Som andre Riesling-vine fra disse kanter er ofte lidt mere tropiske i deres udtryk end fra nordligere områder som f.eks. Mosel. Foruden citrus og grapefrugt kan der dermed også anes et strejf af fersken og ananas, der klinger flot i den friske og let prikkende eftersmag. Drik som aperitif, til smørrebrød eller til milde thai-retter, hvor frugten og syren i vinen formår at skabe en fin harmoni med madens ofte friske men også spicy smag.