2020

Mouton Noir Chardonnay KoW 'Knock on Wood'

Saftig og flot Chardonnay fra Oregon, der ligger på samme breddegrad som Bourgogne, hvilket denne vin flot afspejler. 

  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Prisgaranti - vi matcher prisen
  • Gratis fragt - ved køb over 1.000 DKK
Fra 218,75  DKK
  • Køb 12 og spar 218,75  DKK  22% pr. stk.
  • Køb 6 og spar 245,00  DKK  13% pr. stk.
1 stk.
280,00  DKK
På lager
Specifikationer
  1. Producent
    Producent
    Mouton Noir
  2. Type
    Type
  3. Varenr.
    Varenr.
    6900.2020
  4. Land
    Land
  5. Område
    Område
  6. Størrelse
    Størrelse
    Alm. flaske (75cl)
  7. Alkohol procent
    Alkohol procent
    14,5
  8. Økologisk
    Økologisk
    Nej
  9. Primær Drue
    Primær Drue
  10. Stil
    Stil
    Frugtig & saftig

Chardonnay fra vinmarker på skråningerne i det kølige Yamhill-Carlton AVA fra Willamette Valley i Oregon. For at afsøge druens muligheder er denne vin alt det modsatte af klassisk californisk Chardonnay.

Snarere end fedme og fad har den i stedet gennemgået en lang og kold gæring udelukkende på rustfri ståltanke, hvor den efterfølgende har fortsat sin lagring uden at gennemgå malolaktisk gæring. Dermed har vinen opnået en ren, finesserig og frugtdrevet aroma af honningmelon, pære, knuste sten og citronskal.

Smagen er saftig, ren mineralsk og med en livlig frugtsyre, der giver vinen en fantastisk nerve og friskhed. Knock on Wood Chardonnay er således perfekt til f.eks. moules mariniéres, grillet fisk eller lyst kød men er samtidig en herlig, let forståelig vin, der gør sig intet mindre end fremragende til lidt salte snacks på en solbeskinnet terrasse.

Servér ved 6-8 grader sommeren over.

Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Mouton Noir Chardonnay KoW 'Knock on Wood'
Din bedømmelse