Mouton Noir Horseshoes and Handgrenades

Horseshoes and handgrandgrenades er som den lyder: En powervin med frugt, saft og kraft, hvilket gør den til en af vores mest foretrukne grillvine!

  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Prisgaranti - vi matcher prisen
  • Gratis fragt - ved køb over 1.000 DKK
Fra 219,00  DKK
  • Køb 12 og spar 219,00  DKK  22% pr. stk.
  • Køb 6 og spar 245,00  DKK  13% pr. stk.
1 stk.
280,00  DKK
Ikke på lager
Specifikationer
  1. Producent
    Producent
  2. Type
    Type
  3. Varenr.
    Varenr.
    6902.NV
  4. Land
    Land
  5. Område
    Område
  6. Størrelse
    Størrelse
    Alm. flaske (75cl)
  7. Alkohol procent
    Alkohol procent
    13,7
  8. Økologisk
    Økologisk
    Nej
  9. Primær Drue
    Primær Drue
  10. Stil
    Stil
    Kraftig & fyldig
  11. Anmelder
    Anmelder
    Vivino
  12. Point
    Point
    3,9

Winemaker og sommelier André Hueston Macks drøm om "The Big American Red Wine" vækkes til live i denne smagsintense og humørfyldte rødvin, hvor frugtfyldt Syrah fra det sydlige Oregon møder ekstra kompleksitet og bid fra Cabernet Sauvignon og Merlot fra Red Mountain i Washington lidt længere mod nord.

Vinificering

Dette geografiske spil mellem to nabostater kan bogstaveligt talt lyde grænseoverskridende men er det dog mindre, end man måske skulle tro, da Red Mountain i praksis lægger sig klods op ad grænsen, som adskiller dem. I vinhuset holdes Oregon- og Washingtonvinene alligevel adskilt i ståltanke efter først at have været lagret på egetræsfade, og de to vine blandes så løbende ved aftapning uafhængigt af årgang.

Dermed opnås noget så sjældent som en Non Vintage-rødvin fra to forskellige stater, tre forskellige druer og med en lækker portion hiphop-subkultur oveni.

Aroma og smag

I flasken og videre over i glasset leverer Horseshoes & Handgrenades på den baggrund en kraftfuld, grillvenlig og sødmefuld aroma bestående af hindbær, brombærsyltetøj, kirsebær, mokka samt knust, hvid peber og sorte oliven at slutte af på. På tungen begynder den overraskende friskt med finkornede, bløde tanniner og en livlig frugtsyre, inden fyldigheden komme rullende over tungen. I eftersmagen er den kraftfuld men også blød og dejligt mad-venlig.

Serveringsforslag

Dette er således en grillvin par excellence: Frugten og tanniner matcher kødet, og den friske syre tager gerne kampen op med en klassisk bèarnaise. Vi anbefaler at nyde vinen ved 14-15 grader i store bordeauxglas.

Anmeldelser og point

André Hueston Mack har aldrig fået sine vine anmdeldt internationalt, og herhjemme har vi således kun disse to gamle anmeldelser at falde tilbage på. Stilmæssigt er der dog en tydelig råd tråd til i dag, så vi håber, at de alligevel kan bruges:

5/6 stjerner - Henrik Oldenburg, Forlaget SMAG, Marts 2015 
"Etiketten er original, titlen er original, og samarbejdet er originalt, for vinen er et mix af Cabernet og Merlot fra Washington State og Syrah fra Oregon.
Stilen minder mere om håndgranater end om hestesko, der er saftige, eksplosive kræfter i den, men Syrahs krydderier slår også fint igennem. Det er en saftig potensvin hen over grænserne, men den udvikler sig blødt og venligt i glasset og er lige sagen til en ordentlig luns amerikansk beef."

'Gastromænd' på Gastromand.dk
"Americanstyle er hvad du får her. American Red Wine, lavet på Syrah og lidt Cabernet, banket på nogle ståltanke og så lagret på egetræsfade, ikke så meget pis - det vil nok overraske dig, at det faktisk er en meget elegant vin? Herlig duft af hindbær, kirsebær og lidt krydderier. Den har bløde tanniner, som gør sig glimrende til den fede julemad. Jeg ville næsten sige, at den kunne gå til grill også. Den skal og bør serveres køligt, men så fungerer den bestemt også, et nyt og spændende indslag fra Laudrup Vin. - Gastromand kårer Årets julevin, November 2014"

Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Mouton Noir Horseshoes and Handgrenades
Din bedømmelse