- Varenr.WM003458
- ØkologiskNej
Muga-middag med besøg fra vinhuset
Hvis du har fulgt os i noget tid, så kender du helt sikkert vinhuset MUGA – ejerne Michael Laudrup og Per Buhls førstevalg dengang i 1993, da de stiftede Laudrup Vin.
Muga er den dag i dag stadig vores uden tvivl mest populære vinhus, og tirsdag d. 6. maj får vi så fornemt besøg af Mugas Jorge Trujillo, som med sin store viden om vin stiller sig i spidsen for denne lækre Muga-middag, hvor vi skal nyde hele 8 Muga-vine til 4 retter (og snacks) på historiske Restaurant Anton. Jorge vil gennem aftenen præsentere vinene én for én, og Antons køkkenchef garanterer, at serveringerne vil stå knivskarpt til vinene.
Hvor historie møder kulinarisk excellence
Restaurant Anton er placeret et stenkast fra hyggelige Nyhavn og huser et af Københavns smukkeste restaurationslokaler. Det 171 år gamle lokale danner rammen om et sæsonbetonet køkken, der viderefører det nordiske køkkens kvaliteter med et “Anton” twist.
Menu & Vinmenu
Snacks, 4 retter & 8 vine
Velkomst
Snacks
2022 Muga Conde de Haro Cava Rosé
1. ret
Hamachi med saltet agurk og sauce på basilikum og muslinger
2024 Muga Blanco
2021 Flor de Muga Blanco
2. ret
Rå okse med fermenteret gulerod, Efterglød-ost og rød yuzu koshu
2023 Muga Rosé
2022 Muga El Andén de la Estación Crianza
3. ret
Stegte brisler, med persille og hestebønnerisotto
2021 Muga Reserva
2020 Muga Selección Especial
4. ret
Nyretapper med nye løg, raspskud og pebergastrique
2016 Muga Prado Enea Gran Reserva
Praktisk info
Vi udsender en informations-mail forinden arrangementet, hvori man finder instrukser til, hvad man gør, hvis man har pladspræferencer, eventuelle allergier eller følger specielle diæter.
OBS: Mailen udsendes til den mailadresse, der er tilknyttet bestillingen
Du kan ikke få refunderet dine billetter, hvis der er 8 eller færre dage til arrangementet.
Din ordrebekræftelse bruges som billet til aftenen.