Mugas lækre og populære rosévin er et nydelsesfuldt bidrag til sommerens glæder og lyse indslag, hvor den blå Garnacha og den hvide Viura-drue danner fælles front mod verdens alt for store mængder af intetsigende rosé!

Vinificering

Hemmeligheden hos Muga Rosé er kvalitet, tålmodighed og en personlighed, som ikke skammer sig over sit ophav. Efter 12 timers udblødning med skind gærer mosten i ca. 25 dage i gamle 200-liters egetræsfade, og netop i fadet ligger beviset på ambitionsniveauet, idet Muga ikke tøver med at lade den udvikle sig videre på fadene i 2 måneder inden den hældes videre på ståltanke og siden på flaske.

To måneder er ikke meget, hvorfor vinen aldrig opbygger en decideret træ-smag, men strukturen og dybden tilegner sig alligevel en ekstra dimension, der løfter dens kvalitet og adskiller den fra mængden:

Aroma og smag

Farven er elegant lakse-inspireret, og aromaen byder både på jordbær, rosenblomst, nektariner, citrusfrugter og en lille antydning af knuste sten, hø og bagværk.

I munden er vinen blød, frisk og med en skøn mineralsk saftighed samt en fyldig, behagelig og frugtfyldt eftersmag.

Serveringsforslag

Muga Rosé betragtes på den baggrund som en ganske gastronomisk rosé, og den gør sig da også upåklageligt til retter med både fisk og skaldyr, salater, kylling eller til en blandet valenciansk paella.

Vi anbefaler at nyde vinen ved 8-10 grader indenfor 5 år fra høståret.

Anmeldelser og point

91 point - James Suckling, august 2024

"Refreshing nose of light cherries, white strawberries and stones. Really bright, with a medium body. A crisp, elegant rosé. Garnacha and viura, made with direct pressing. Drink now."

90 point - Wine Enthusiast, juli 2024

"Pale pink to the eye, this wine has a bouquet of pineapple and passion fruit. It lights up the palate with clementine, nectarine and rose-petal flavors that evaporate into a vivid finish."

(89-90) point - Robert Parker's Wine Advocate (smagt inden frigivelse)

"The very pale and delicate 2023 Rosado was still in tank, waiting to be bottled. 2023 was also a very ripe year, resulting in a challenging vintage. It's a combination of Garnacha and Viura. It has 13.4% alcohol and is still a bit reductive. They managed to keep the freshness, with moderate alcohol and a dry, chalky mouthfeel, clean, tasty, serious and long. This is a very gastronomical rosé. There will be some 300,000 bottles of this released."

90 point - Tim Atkin