2016

Mustiguillo Finca Terrerazo Vino de Pago (ØKO)

Udsolgt
  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Prisgaranti - vi matcher prisen
  • Gratis fragt - ved køb over 1.000 DKK
1 stk.
340,00 DKK
  • Køb 6 for 271,25 DKK pr styk og spar 20%
  • Køb 12 for 255,00 DKK pr styk og spar 25%
Specifikationer
ProducentMustiguillo
TypeRødvin
OmrådeVALENCIA
StørrelseAlm. flaske (75cl)
ØkologiskJa
Mustiguillo Finca Terrerazo er husets flagskib, lavet på 100% Bobal, der står som et pragteksempel på denne lidet kendte og rustikke drues enorme formåen i et ofte overset hjørne af Spanien. Her er alting høstet i hånden, og druerne har igen i kælderen gennemgået en hård sortering, før de bedste har fundet vej ned i gæringstanken og derfra videre til 17-20 måneders lagring i nye franske egetræsfade. I starten byder aromaen på cremede og krydrede noter fra fadlagringen forfulgt af rene, saftige blommer, sorte kirsebær, blomster, lakrids og et strejf af chokolade. Farven er sortrød og uigennemsigtig og smagen atter domineret af mørk frugt og fad med kraftige, flot afrundede tanniner, en frisk og saftig frugtsyre og en lang, fyldig eftersmag. Finca Terrerazo er på alle måder fantastisk vin, som sagtens kan drikkes nu (bør dog dekanteres 1-2 timer før servering) eller lægges i kælderen i minimum 10 år fra høståret. Servér til f.eks. and, gås eller vildt ved 14-16 grader. 92 point - Robert Parker/The Wine Advocate, september 2020 (...) 2016 was a cool vintage that delivered wines with great acidity, a low-yielding year with a dry and healthy harvest. The pure Bobal grapes, from vines at 800 meters in altitude on limestone-rich soils, were planted between 1945 and 1970. The grapes were fermented by plot in 3,500- and 5,000-liter oak vats with indigenous yeasts, and the wine matured in a combination of used 225- and 500-liter French oak barrels and those 3,500-liter oak vats. It has dark berry aromas, spices and a touch of smoke and ash, a little in the old style, something very evident when I tasted this next to the 2017, which felt a lot more elegant and precise. They started working the vineyards differently, but the change in the winery was in 2017. 23,700 bottles produced. It was bottled in May 2018.
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Mustiguillo Finca Terrerazo Vino de Pago (ØKO)
Din bedømmelse