2018

Mustiguillo Mestizaje (ØKO)

Udsolgt
  • Hurtig levering - 1-3 dage hverdage
  • Prisgaranti - vi matcher prisen
  • Gratis fragt - ved køb over 1.000 DKK
1 stk.
172,00 DKK
  • Køb 6 for 140,00 DKK pr styk og spar 19%
  • Køb 12 for 129,00 DKK pr styk og spar 25%
Specifikationer
ProducentMustiguillo
TypeHvidvin
OmrådeVALENCIA
StørrelseAlm. flaske (75cl)
ØkologiskNej
Mestizaje er det spanske ord for blend. Ved siden af hovedrollen - den lokale Bobal-drue, der siden årtusindskiftet har kastet fornyet glans over det sydøstllige Spanien - er også Garnacha og Syrah bragt på banen. Det hele har lagret 12 måneder i franske egetræsfade, som året før har været brugt til topvinene Finca Terrerazo og Quincha Corral. Hvor den i de tidlige årgange også var baseret på druer, som vinmager Toni Sarrión købte fra lokale bønder, er vinen i de nye årgange udelukkede lavet på druer fra Mustiguillos egne marker på El Terrerazo. Stilen er af den årsag blevet mere saftig, dog uden at miste den så populære mørke krydrede frugt, og den er dermed også blevet klassificeret som en 'Vino de Pago'. Vinens aroma byder på fyldige nuancer af bl.a. kirsebær, ribs, vanilje, sød lakrids, mynte og chokolade, mens man i smagen også fornemmer El Terrerazos særlige terroir og mikroklima, der giver druerne og dermed vinen et livligt og mineralsk præg i den mørke frugt. Alt i alt en imponerende vin, der formår at balancere den mørke frugt i den drikkevenlige stil, hvilket gør den intet mindre end fremragende til nærmest alt fra grillen samt til and og vildt. Vi anbefaler at nyde vinen ved 14-16 grader inden for ca. 10 år fra høståret. 91 point - Robert Parker/Wine Advocate The red 2018 Mestizaje was produced with a blend of 70% Bobal, 19% Garnacha and 11% full-cluster Syrah from head-pruned and dry-farmed vines from their El Terrerazo estate planted mostly in the early 1990s on limestone soils. Each plot and grape variety was fermented separately with indigenous yeasts in stainless steel and oak vats. It matured in a mixture of oak vats and French barrique for 11 months (there has been a change toward more and more vats and almost no barrels). This has a creamy touch, attractive, approachable and easy to understand, with some spiciness and a round palate. The tannins are fine and the wine comes through as neatly balanced with good freshness. 2017 årgangen blev testvinder i Berlingske:
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Mustiguillo Mestizaje (ØKO)
Din bedømmelse