Peberfrugt, grillede 9-12 stk Glas, D.O. Piquillo de Lodosa

Disse Piquillo peberfrugter i glas er D.O. certificeret dvs. at udover at de grilles over trækulsild, tørpilles de enkeltvis ved håndkraft. Når man tørpiller,beholder peberfrugten aromaerne bedre. Det er også en meget arbejdskrævende proces. D.O. certificering indebærer at peberfrugterne skal stamme fra byen Lodosa i Navarra. Ingredienser: Piquillo peberfrugter fra Lodosa, salt og surhedsregulerendemiddel E-330 - drænet vægt 180 g. Gennemsnitlig næringsindhold pr. 100 g: Energi 54,4 kcal/230,3 kJ Fedt: 0,4 g, heraf mættede fedtsyrer 0,11 g Kulhydrater: 10,5 g, heraf sukkerarter 10,3 g og kostfibre 0,9 g Proteiner: 1,8 g Salt: 0,4 g