Petit Albet Blanc (ØKO)

Indbydende og frugtdrevet tør hvidvin fra Spaniens ældste økologiske vinhus lavet på et blend af den lokale Xarel·lo-drue og Chardonnay. I kælderen er vinen gæret og lagret på ståltanke, hvilket gør den dejligt saftig, sprød og vanedannende. Petit Albet Blanc byder dermed både på spændstighed og krydrede toner af gul frugt og abrikoser fra Xarel·lodruen, mens Chardonnay’en gør vinen mere fyldig, rund og blød. Da er banen lagt for et perfakt match til friske salater, hvid fisk og hygge. Vi anbefaler servering ved 6-8 grader inden 2023.